5 Best Cr Me Fra Che Substitutes
Getty Images Crème fraîche môže pripraviť vaše dip recepty delikátna a vaša krémová recepty na polievku neskutočne bohatý. Čo sa však stane, ak recept vyžaduje krém na víno a vy žiadny nemáte? Žiaden strach! Aj keď má crème fraîche svoju vlastnú jedinečnú príchuť, dá sa ľahko replikovať pomocou niekoľkých ďalších mliečnych výrobkov - a preto si prečítajte najlepšie náhradky crème fraîche!
Crème fraîche, hustý kultivovaný krém, je francúzskeho pôvodu a znamená francúzsky čerstvý krém. Spravidla ho nájdete v malých vaničkách v mliečnej uličke v obchode s potravinami, blízko miesta, kde by ste našli kyslá smotana a smotanový syr. Chutí veľmi podobne ako kyslá smotana, ale zvyčajne sa predáva v oveľa menších kadiach. Crème fraîche je extra krémový a bohatý a má nižší obsah vody a vyšší obsah tuku ako kyslá smotana. Crème fraîche sa najčastejšie pridáva do polievok a omáčok, aby boli husté a krémové, natiera sa na koláče alebo sušienky, vmieša sa do miešaných vajec, aby boli extra sýte, alebo sa šľahá s cukrom ako zákusok. Stojí za to si ich pridať do svojho zoznamu potravín, ale ak potrebujete dobrú krémovú vôňu na jeden záťah, vyskúšajte tieto jednoduché náhrady.
Krémový syr je štipľavý a krémový ako crème fraîche, ale je oveľa hutnejší. Ak ho používate v dipe, budete ho musieť zriediť mliekom alebo iným krémovým mliečnym výrobkom. Krémový syr sa tiež nedá poliať ani dollovať, takže to nebude dobre fungovať ako poleva. Môžete ho však použiť v malom množstve do omáčok alebo do polievok - nezabudnite ho však dobre zamiešať, aby sa rozpustil.
Ak nemáte krém Crème Fraîche a cítite sa mimoriadne ambiciózny, skúste si vyrobiť vlastný! Je to skutočne super ľahké - konečný výsledok si vyžaduje trochu času navyše.
Príprava: Spojte 2 poháre silnej smotany a 2 lyžice cmaru do veľkej sklenenej nádoby. Čiastočne zakryte nádobu a nechajte ju stáť pri izbovej teplote 10 až 24 hodín, kým nedosiahne požadovanú hrúbku. Čím dlhšie bude sedieť, tým bude hrubšia (nenechajte ju ležať dlhšie ako 24 hodín, inak sa to pokazí!). Hneď použite alebo uložte do chladničky až na 2 týždne.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
