5 Best Lemon Extract Substitutes Use
Je tu niečo o žiarivej, citrusovej citrónovej príchuti, ktorá skutočne zasiahne toto miesto: je to sladké, koláčové a povzbudzujúco čerstvé súčasne. Poznáte príslovie: Keď vám život odovzdá citróny ... “? No, asi by to malo skončiť ... potom si upečte citrónový dezert! Ak ste fanúšikom citrónové dezerty , citrónový extrakt je spolu s ostatnými extraktmi vynikajúcou prísadou, ktorú si môžete nechať v špajzi. Je vynikajúci hlavne v sladkostiach, ako sú koláče, pečivo, krémy a zmrzliny a sorbety. Ree Drummondová ho používa na zvýšenie chuti svojej obľúbenej. (Citrón tak miluje, že sa o to aj pokúsila citrónový parfum !)
Čistý citrónový extrakt sa vyrába z éterického oleja z čerstvého citrónu, ktorý je zmiešaný s alkoholom ako konzervačnou látkou. Je mimoriadne účinný, takže trochu potrvá - obvykle sa používa v malom množstve (zvyčajne v recepte na 1 čajovú lyžičku). Ak chcete pripraviť recept, ktorý vyžaduje extrakt z citrónu, a žiaden nemáte po ruke, nebojte sa. Existuje niekoľko náhrad citrónových extraktov, ktoré sa dajú použiť na zovretie replikácie alebo nahradenia arómy - a pravdepodobne ich už máte v kuchyni veľa. Pokračujte v čítaní a nájdite najlepšiu náhradu citrónového extraktu, ktorá pracuje pre vás!
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie Getty ImagesLimoncello je lahodný taliansky likér s citrónovou príchuťou, ktorý sa často vyrába máčaním citrónových šupiek v alkohole. Pretože má takú citrusovú chuť, je vynikajúcou náhradou za citrónový extrakt. Použite 1 alebo 2 lyžice limoncella alebo iného likéru s príchuťou citrusov na každú 1 čajovú lyžičku citrónového extraktu požadovaného v recepte. Ak nemáte limoncello, môžete použiť iný likér, ako je napríklad Amaretto s mandľovou príchuťou alebo Chambord s malinovou príchuťou - príchuť bude iná, ale ak doplní pokrm, pokojne urobte zámenu. Rovnako ako v prípade použitia citrónovej šťavy, možno budete chcieť vyrovnať ostatné tekutiny v miske.
Getty ImagesPredtým, ako vôbec pomyslíte na použitie éterického oleja namiesto citrónového extraktu, najskôr skontrolujte štítok, aby ste sa ubezpečili, že je bezpečný pre potraviny. Ak je (veľa je!), Začnite nahradením 1/8 čajovej lyžičky éterického oleja za každú 1 čajovú lyžičku citrónového extraktu, potom pridajte ďalšie, 1 kvapku po druhej, až kým nedosiahnete správnu hladinu citrónu.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie