9 Kitchen Hacks That Actually Work
Milujem dobrý kuchynský hack. Všetko, čo mi uľahčí život, sa veľmi cení.
Dnes zdieľam svoje osvedčené kuchynské tipy a triky. Sú to tie, ktoré skutočne používam a milujem. Niektoré z nich využívam už od dospievania!
Dobre, poďme na hacky!
1 - Odstránenie fragmentu vaječnej škrupiny
Toto je jeden z hackerov, o ktorých som si myslel, že nebude fungovať, pretože sa to zdalo príliš dobré na to, aby to bola pravda. Mýlil som sa!
je walmart otvorený na Veľkú noc?
Jednoducho použite väčší kúsok vaječnej škrupiny a naberte tie otravné malé úlomky. Pripadá mi to ako kúzlo.
2 - Pomocou lyžice stiahnite kivi z kože
Tento trik funguje najlepšie, ak je vaše kiwi zrelé (nie tvrdé).
Najskôr konce nakrájajte na kivi. Zasuňte lyžicu pod kožu a rozbehnite ju okolo kivi tak, aby bola čo najbližšie k pokožke bez toho, aby ste prerazili kožu.
Budete môcť kožu ihneď vysunúť!
Potom už len nakrájajte a podávajte.
3 - Nalievanie bez použitia rúk
Toto je kuchynský hack, ktorý používam od dospievania.
Vrchnú časť plastového úložného vaku na zips zafixujte dolu okolo seba. Vďaka tomu bude vrecúško otvorené a stabilné, zatiaľ čo do neho budete nalievať jedlo!
4 - Panvicu úhľadne vyložte pergamenovým papierom
To je niečo, čo som sa dozvedel od Christiny z Dezert pre dvoch .
Strčiť pergamenový papier do panvice môže byť frustrujúce. Aby ste tomu zabránili, otočte panvu hore dnom a omotajte pergamenový papier okolo jeho vonkajšej strany. Myslite na to, ako by ste zabalili darček. Uistite sa, že ste všetky hrany dobre pokrčili.
Teraz otočte panvicu a pergamenový papier. Budete musieť trochu manévrovať a upravovať, ale pergamenový papier doň zapadne úhľadne.
5 - Rýchlo zmäknite maslo
Ak zabudnete vziať z chladničky maslo na zjemnenie, netrápte sa! Rýchle zmäkčenie dosiahnete rozsekaním na menšie kúsky. Bonusové body, ak ho umiestnite na teplé miesto vo svojej kuchyni!
6 - Vajcia rýchlo priveďte na izbovú teplotu
Rovnakým spôsobom môžete vajcia rýchlo ohriať na izbovú teplotu, keď ich vložíte do misy a zakryjete ich veľmi teplou (nie horúcou) vodou. Nechajte ich stáť asi 5–10 minút, kým pripravujete zvyšok receptu.
7 - Ľahko odstráňte semená granátového jablka
Ako som popísal vo svojom príspevku z Granátového jablka 101, je ľahké dostať jadrá granátového jablka von pomocou drevenej lyžice! Granátové jablko najskôr nakrájajte na polovicu okolo stredu. Potom ho podržte hore dnom nad miskou a drevenou vareškou rozdrvte jeho zadnú časť. Semená vyskočia!
8 - Rovnomerne porciované cesto na muffiny
Na rovnomerné rozdelenie cesta na muffiny použite naberačku na zmrzlinu. Vďaka uvoľneniu spúšte je ľahké preniesť cesto do formy na muffiny: nemusíte sa zúfalo snažiť dostať cesto z lyžice.
9 - Zabráňte hnednutiu zemiakov
Toto je trik, ktorý som sa naučil od svojej mamy. Ak chcete svoje zemiaky ošúpať vopred, jednoducho ich podlejte studenou vodou, aby nezhnedli. Vaše zemiaky môžu zadržiavať trochu viac vody, ak ich necháte takto cez noc v chladničke. Ale ak s nimi pripravujete zemiakovú kašu, pravdepodobne nebudete vedieť rozlíšiť.
Takže to sú niektoré z mojich obľúbených kuchynských hackov, ktoré pre mňa skutočne fungujú. Ak máte nejaké vlastné tipy alebo triky, zdieľajte ich v komentároch!
