Najlepšie tipy na skladovanie pečiva

Best Tips Storing Baking Supplies



Zistite Svoj Počet Anjela

Jednou z najlepších častí pečenia je, že keď máte okolo seba všetky sponky (napríklad múku, cukor, maslo a vajcia), vždy môžete niečo urobiť. To je obzvlášť výhodné vzhľadom na povahu toho, ako bije chuť na veci, ako sú čokoládové sušienky alebo sušienky - čo je pre mňa zvyčajne náhle a silné.



(Z tohto dôvodu ide myšlienka na zostarnuté cesto na čokoládu s čipsami iba tak ďaleko so mnou).

V dnešnom príspevku si prejdem veľa štandardných potrieb a sponiek na pečenie a podelím sa s nimi o to, ako ich uložiť. Niektoré potreby na pečenie z obchodu sú uložené priamo v mojej špajzi presne tak, ako som ich kúpil, zatiaľ čo iné potreby na pečenie ihneď vyberiem z pôvodného obalu a uložím do niečoho iného. Začnime!

Vajcia

Vajcia sa zvyčajne skladujú v chladničke, ale jedna vec, ktorú je treba vedieť o skladovaní vajec, je uchovať ich v škatuli, do ktorej prichádzajú.



Existuje niekoľko skutočne rozkošných keramických pokrmov, ktoré si môžete kúpiť pre vajcia, ako napríklad ten, ktorý je zobrazený nižšie v mojom príspevku Easy to Peel Eggs, ale tieto by mali byť iba na ilustráciu.

Vaječné škrupiny sú veľmi pórovité, takže sú náchylné na absorbovanie pachov a chutí z okolia. Uchovávanie vajec v pôvodnom uzavretom kartóne zaistí, že vajcia budú chutiť čerstvé a bez zápachu z chladničky.

Orechy a orechové múky

V ideálnom prípade by orechy a orechové múky mali byť uložené v mrazničke. To dáva maticiam najdlhšiu trvanlivosť a zabraňuje tomu, aby zatuchli. Pravdupovediac, priestor v mojej mrazničke je obmedzený, ale potom, čo som musel niekoľkokrát vyhodiť orechy, ktoré pri izbovej teplote niekoľkokrát stuchli ($$$), vytvoril som im v mrazničke trvalé miesto.



Orechy skladujte vo vzduchotesnej nádobe (vrecko, ktoré prichádzajú, je zvyčajne v poriadku), pretože ak nie sú správne uzavreté, môžu z mrazničky absorbovať príchute.

Prášok do pečiva

Niektoré potreby na pečenie, ktoré dostanete z obchodu, môžu ísť priamo do špajze v pôvodnom obale. Skvelým príkladom je prášok do pečiva, ktorý sa zvyčajne dodáva v kovovej nádobe a s tesným viečkom.

Kukuričný škrob a kakaový prášok

sviečková tip pečienka recept priekopníčka žena

Ďalším príkladom je kukuričný škrob a kakaový prášok, ktoré sa tiež dodávajú vo veľmi vzduchotesných obaloch, ktoré chránia produkt pred svetlom. Nevyžadujú sa žiadne ďalšie práce. Tieto môžu dlhšie sedieť v špajzi.

Prášok na pečenie

Na druhej strane sóda bikarbóna sa často dodáva v škatuli, ktorú nie je možné znovu uzavrieť. Je lákavé otvoriť škatuľu v hornej časti, ako sa hovorí, a nechať ju v komore, ale všimnete si, že jedným z navrhovaných spôsobov použitia sódy bikarbóny je umiestniť otvorenú škatuľu do chladničky, aby absorbovala pachy a pachy. príchute. Oj!

Z tohto dôvodu odporúčam sódu bikarbónu uložiť do samostatnej vzduchotesnej nádoby. Používam iba sklenenú nádobu, pretože moja špajza je tmavá.

Vanilkový extrakt

Vanilkový extrakt by sa mal skladovať pri izbovej teplote na tmavom mieste, napríklad v špajzi. Kvalitné vanilkové extrakty sa často dodávajú v tmavom skle, aby chránili vanilku pred svetlom.

Čokoláda

Čokoláda by sa mala skladovať pri izbovej teplote na suchom a tmavom mieste, napríklad v špajzi.

Pre ľahkosť by som rád ukladal čokoládové lupienky do vzduchotesných sklenených valcov namiesto sáčkov, aby som videl, koľko ich mám, a tiež som schopný ľahko odmerať množstvo čokolády.

Cukor

Skladujem všetky svoje cukry, či už granulované, hnedé, cukrárenské, demerarské atď., Do vzduchotesných plastových valcov v špajzi pri izbovej teplote. Nielen, že tak nedochádza k ničeniu škodcov, ale aj k ľahšiemu naberaniu, ako k ponechaniu cukru v pôvodných papierových vreciach.

Zdá sa, že z týchto papierových vriec vždy všade unikajú malé granule cukru!

Múka

Rovnako ako cukor, aj vy chcete zabrániť škodcom v zásobovaní múkou, a preto je tiež dobrý nápad skladovať múku vo vzduchotesných nádobách.

Väčšinu múky uchovávam pri izbovej teplote, výnimkou však je celozrnná múka, ktorú sa snažím skladovať v mrazničke kvôli tomu, ako zriedka ju používam. Celozrnná múka ľahko zatuchne a má oveľa kratšiu trvanlivosť ako iné múky. Podľa toho, ako často ho budete používať, ho možno budete chcieť uložiť aj do mrazničky.

Kukuričná múka

Ďalším obľúbeným škodcom je kukuričná múka, preto ju odporúčam skladovať vo vzduchotesnej nádobe. Niektoré značky majú vzduchotesný bubon ako originálne balenie, zatiaľ čo iné výrobky sa dodávajú v nepriepustných plastových vreckách a mali by sa preniesť do inej nádoby.

Kukuričná múka sa môže skladovať v špajzi, ale ak máte priestor, je lepšie ju skladovať v mrazničke, pretože kukuričná múka môže zatuchnúť.

Tam to máte, všetky spôsoby, ako udržať svoje pečiace potreby čerstvé a pripravené na domáce pečivo. Nebojte sa zdieľať akékoľvek ďalšie otázky nižšie alebo akékoľvek ďalšie tipy, ktoré by ste chceli zdieľať. Šťastné pečenie!


Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie