Brandy zaskočí

Brandy Snaps



Zistite Svoj Počet Anjela

Ak ich nestihnete cez sviatky, už sa s vami nikdy nerozprávam! Dobre, tak to nemyslím ... Len sa snažím naznačiť, aké vynikajúce sú tieto koláčiky. Ľahký, svieži, krásny, pripomínajúci kanoly, s nádhernou šľahačkou. Tak ľahké --- sľub!



Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:16porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodín10min Celkový čas:0hodíndvadsaťmin Zloženie

Pre súbor cookie:

1

prilepiť maslo

1/2 c.

melasa



1/4 st.

cukor

1/4 st.

hnedý cukor

1 polievková lyžica.

brandy



3/4 st.

múka

1/8 lyžičky.

soľ

1/4 lyžičky.

mletý zázvor

Na plnenie:

2 C.

ťažký krém

1/3 st.

cukor

2 lyžice.

brandy (viac na chuť)

Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
  1. Predhrejte rúru na 325 stupňov. Plech na sušienky vystelieme podložkou na pečenie alebo pergamenovým papierom.
  2. Na prípravu cookies / škrupín rozpustite na strednom ohni maslo na panvici s melasou, cukrom a hnedým cukrom za stáleho miešania drevenou lyžicou. Nechajte prebublávať a povarte ich jednu minútu, potom vypnite oheň.
  3. Vysypte múku, zázvor a soľ. Rýchlo premiešajte, až kým sa nespoja, potom vmiešajte brandy.
  4. Pomocou zmesi lyžice a lyžice položte na plech cookie; urobte iba osem koláčikov na plech, pretože sa budú rozprestierať v rúre.
  5. Pečieme 10 minút alebo do bublania v rúre. Vyberte koláčik z rúry a nechajte na panvici vychladnúť 2 až 3 minúty. Kruhy po jednom zdvíhajte a prebaľujte cez formu na cannoli (alebo cez veľkú kovovú rukoväť šľahača alebo stroja na zemiaky!) Cookies sa budú prirodzene plesniť cez formu; pomôžte mu zatlačením tesnenia.
  6. Cookies zosuňte z formy a položte ich na chladný tanier. Opakujte so zvyšnými cookies. Pripravte sa na to, že cookies mierne ochladia, keď vychladnú. Po úplnom vychladnutí naplňte krémovou plnkou.
  7. Na plnenie zmiešajte smotanu, cukor a brandy (uistite sa, že je krém veľmi studený.) Vložte do studenej mixovacej misy (vopred ochlaďte) a miešajte vysoko, kým krém nebude veľmi tuhý. Vložte krém do cukrárskeho vrecka vybaveného veľkou špičkou. Opatrne naplňte vychladnuté brandy. Podávajte do niekoľkých hodín.

    * Upravené zo starého receptu Helen Corbitt

Sú neuveriteľné, milé a úžasné.

A nádherná.

A svieža a textúrna a krémová a zasnená.

predám mikulášsky outfit

Už ste presvedčení?

Sú to Brandy Snaps, ľahké valcovité sušienky podobné cannoli, ktoré sa zvyčajne plnia čímkoľvek, od krémovej krémovej až po šľahačku obohatenú brandy. Samotné sušienky obsahujú tiež brandy a sú také vynikajúce - a neuveríte, aké ľahké je ich vyrobiť. Cesto na sušienky je skutočne vyrobené v panvici, čo je trochu netradičné. Ale opäť sú tieto cookies trochu netradičné.

Vyrobte si ich ešte dnes a potom ich znova vyrobte pre svoje prázdninová párty . Zrazia ponožkám vašich hostí ... veľmi dobrým spôsobom.


Hodte tyčinku masla a trochu melasy do panvice.


ako uvariť filet mignon obalený v slanine


Pridajte trochu bieleho cukru ...


A nejaký hnedý cukor.


Miešajte to okolo na strednom ohni, kým sa maslo neroztopí.


Aké bolo Deň vďakyvzdania? Mám tu minútu. Len som si myslel, že sa spýtam.


Priveďte ju mierne do varu, nechajte ju asi minútu povariť a potom vypnite oheň.


Odmerajte múku, mletý zázvor a soľ…


A hodiť to do panvice.


Miešajte to dokola, až kým sa nespoja, potom pridajte trochu brandy a miešajte, aby sa to spojilo.


Teraz odmerajte lyžicu zmesi naraz ...


A lyžice kruhy na pergamen alebo pečenie mat-lemované cookie list.

skvelé veci, ktoré môžete robiť na Valentína



Na panvicu položte naraz asi osem kruhov, pretože sa počas pečenia skutočne roztiahnu.


Páči sa ti to! Všimli ste si, ako je to na vrchu všetko bublinkové? Určite ich už potom nebudete chcieť z panvice odstrániť. V skutočnosti chcete, aby boli bublinkové, a chcete, aby bubliny trochu praskali a praskali. Takto získate zvinuté sušienky peknú dierkovanú / čipkovanú textúru.


Teraz musíte počkať, kým súbory cookie nevychladnú dve alebo tri minúty, alebo kým nebudete môcť zdvihnúť okraj súboru cookie bez toho, aby sa natiahol. Ak máte cannoli formu, super ... ale ak nie, urobte to, čo som urobil ja, a schmatnite stroj na zemiaky (alebo šľahač!) Potom každú sušienku jednoducho prehodíte cez rukoväť. Prirodzene spadne a vytvorí sa okolo valca.


Ľahkým stlačením ich utesnite ...


Potom zasuňte cookie priamo z rukoväte.


Opakujte, kým nebudú hotové, a nechajte ich úplne vychladnúť.


Keď vychladnú, pomocou prstov ich mierne stlačte a upravte ich tvar, aby zostali pekné, rovnomerné a dokonalé, pretože ak by niektorá z kariet brandy mala vychladnúť z formy, váš život by sa určite krútil smerom nadol do série nešťastných udalostí a zanedlho úplne zabudneš, ako má valec vôbec vyzerať!

ako varíte tekvicu na koláč

A kto to sakra potrebuje?


Súbory cookie môžete pripraviť vopred. Nechajte ich úplne vychladnúť a potom ich uložte do vrecka Ziploc alebo do vzduchotesnej nádoby, kým ich nebudete potrebovať.


Keď ste pripravení ich naplniť nádhernou roztomilosťou, odmerajte si trochu krému…


Pridajte trochu cukru ...


A samozrejme veľa pálenky. Dosť na ochutnanie.

Život je o ochutnávke brandy.

Aspoň to mi hovorí môj minister!


Nalejte ju do mixovacej misy ...


A šľahajte z toho sakra, kým nebude pekný a tuhý.


Ihneď ho po lyžičkách vložte do cukrárskeho vrecka.


Zložte rohy tašky a pevne ju uchopte ...


Uistite sa, že krém čoskoro vyjde z hrotu ...


darčeky pre nových majiteľov áut

Potom jemne zasuňte hrot až na doraz do cookie. Zľahka stlačte, aby ste krém natlačili na druhú stranu, potom pomaly vyberte vrecko a zľahka stlačte, aby sa tuba naplnila.


Bada BOOM…


Bada bing ...


Bang…


BOOM.

Prepáč. Nemohol som si pomôcť.

A tiež si nebudete vedieť pomôcť. Títo majú zomrieť.

Poznámka: Určite ich nechajte piecť celých desať minút. Ak sa nepečú dosť dlho, majú tendenciu byť len mierne na žuvacej strane, keď naozaj chcete, aby boli chrumkavé. Môže to trvať dávku alebo dve, kým sa to napraví, ale je to naozaj hračka.

Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie