Crispy Hasselback Potatoes
Tieto chrumkavé zemiaky sú tou najlepšou prílohou k steakovým večerám! Od Sommer Colliera z Pikantnej perspektívy. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodínŠtyri, päťmin Celkový čas:0hodín55min Zloženie3 lb. Yukonské zlaté zemiaky 2 lyžice. Olivový olej Soľ a korenie, podľa vkusu ZA OMÁČKU JALAPENO CILANTRO: 1 C. Balené lístky koriandra 1/2 c. Nízkotučné majonézy 1/4 st. Voda 2 lyžice. Citrónová šťava 4 strúčiky cesnaku 1 Jalapeño, osivo 1/2 lyžičky. Soľ 1/4 lyžičky. Mleté čierne korenieTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Predhrejte rúru na 450 ° F. Veľký plech s lemom vyložte papierom na pečenie alebo fóliou. Každý zemiak nakrájajte na 1/8 palcové plátky a dajte pozor, aby sa vám zemiaky nerozkrojili až na dno. Pri krájaní nechajte na spodku každého zemiaka & nbsp; palcovú základňu, aby zemiaky držali pohromade.
Na plech poukladáme zemiaky a vrchy pokvapkáme olivovým olejom. Rolujte zemiaky, aby ste ich natreli olejom, a potom ich otočte reznou stranou nahor. Stlačením po stranách každého zemiaka otvorte zemiakové rezne, aby sa olej medzi jednotlivými plátkami prepracoval až nadol.
Vrcholy hojne posypte soľou a korením. Pečieme 45–60 minút (v závislosti od veľkosti zemiakov), kým nie sú plátky chrumkavé a mierne oddelené a základ každého zemiaka je mäkký.
Medzitým vložte do misy kuchynského robota koriander, majonézu, vodu, citrónovú šťavu, cesnak, jalapeno, soľ a mleté čierne korenie. Pyré do veľmi hladkého stavu.
Zemiaky hasselback podávajte horúce, poliate koriandrovou omáčkou Jalapeno!
S blížiacim sa Valentínom by ste sa mohli zamyslieť, čo by ste mohli urobiť svojej polovičke na večeru 14. februára.
Nájsť jedlo pre labužníkov s viac ako 50 ingredienciami a viac ako 20 krokmi je vždy lákavé v nádeji, že svojou kuchárskou zdatnosťou urobíte dojem na svoju polovičku.
Z nejakého dôvodu si myslíme, že ak náš miláčik uvidí, do akých problémov sme sa dostali, bude vedieť, ako veľmi sú milovaní.
Zdá sa mi však jednoduchý ešte dokonalý jedlo nie je len rovnako pôsobivé, udrží vás pokojné a naladené Romantika Valentín.
Veď kto sa cíti romanticky, keď je v strese !?
Jednoduchá steaková večera s vynikajúcim kusom hovädzieho mäsa s niekoľkými jednoduchými, ale elegantnými stranami je dokonalým jedlom na uspokojenie vašej cukrovej homole. Podávajte to s príjemnou fľašou vína a máte jedlo vhodné pre kráľa.
Aj keď je zemiaková kaša alebo pečené zemiaky najtradičnejšou stránkou steaku, na sviatky je zábavné si veci v zemiakovom oddelení obliecť.
Chrumkavé zemiaky Hasselback s koriandrovou omáčkou Jalapeno je varená varená zemiaková variácia, ktorá ponúka veľa skvelých faktorov. Zvonka sú chrumkavé, v strede mäkké, ľahko sa rozoberajú a sú poliate bohatou pikantnou omáčkou.
Kto by nemal rád tieto zemiaky podávané s veľkým šťavnatým steakom?
Jednoducho nakrájajte každý zemiak na tenké kolieska a dajte pozor, aby sa vám neskrojil celý spodok. Chcete, aby zemiaky držali spolu.
Potom ich pokvapkáme olejom, posypeme soľou, korením a pečieme!
Olej sa dostane medzi plátky a na vrchu vytvorí chrumkavú kvalitu praženia. Dno a stred zemiakov napriek tomu zostanú jemné.
Zemiaky Hasselback sú skvelé samy o sebe. Naša omáčka Jalapeno Cilantro Sauce je však skutočne o stupeň vyššia.
Zatiaľ čo sa zemiaky pečú, v kuchynskom robote pripravte koriandrové pyré, trochu majonézy s nízkym obsahom tuku, vodu, citrónovú šťavu, cesnak a jalapeno.
Keď už sú zemiaky z rúry, pokvapkajte ich vrchmi touto krémovou bylinkovou omáčkou!
A nezabudnite, také perfektné zemiaky si zaslúžia, aby sa podávali s perfektne uvareným steakom. Vyskúšajte tiež mojich 5 najlepších tipov na varenie steakov!
