Easy Baked Swedish Meatballs
Švédske fašírky môžu byť úplne večernou večerou, ak na ich pečenie použijete moju ľahkú metódu! Od Eriky Kastnerovej z Buttered Side Up. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodínpätnásťmin Čas varenia:0hodín30min Celkový čas:0hodínŠtyri, päťmin ZloženieZA MEATBALLY: dva Veľké vajcia, ľahko zbité 1/4 st. Mlieko 1 lb. Mleté hovädzie mäso 1 lb. Mleté bravčové mäso 1 C. Strúhanka Panko 2 lyžičky Nerafinovaná morská soľ 1 lyžička Čerstvo zomleté čierne korenie 1 lyžička Cibuľový prášok 1/2 lyžičky. Cesnakový prášok 1/4 lyžičky. Mletý muškátový oriešok ZA GRAVY: 5 lyžice. Solené maslo 5 lyžice. Viacúčelová múka 1 1/2 lyžičky. Nerafinovaná morská soľ 1/2 lyžičky. Čerstvo zomleté čierne korenie 4 písm. Plnotučné mlieko NA PODÁVANIE: Petržlen, na ozdobu (voliteľné) Zemiaková kaša, na podávanie Brusnicová omáčka, na servírovanieTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny pre fašírky: Predhrejte rúru na 205 ° C.
Všetky ingrediencie na fašírky dajte do veľkej misy. Rukami to všetko spolu poriadne premiešame. Len to nezabudnite premiešať, inak by fašírky mohli byť tvrdé.
Zrolujte mäso na 1 1/2-palcové guľky a preložte ich na plech, pričom sa nedotýkajte. Možno budete musieť použiť viac ako jednu panvicu. Mali by ste dostať asi 46 fašírok.
Pečieme v predhriatej rúre 15–20 minút, alebo kým nebude uvarené.
Pre omáčku:
Medzitým, ako sa fašírky pečú, urobte omáčku. Vo veľkom hrnci na strednom ohni rozpustíme maslo. Vmiešajte múku, soľ a korenie. Varte 2 minúty a často šľahajte. Za stáleho šľahania prilejte 1 pohár mlieka, potom prilejte zvyšné mlieko. Šľaháme do hladka. Varte za častého miešania, kým zmes nezhustne a nepríde k varu. Varte a šľahajte 1 minútu. Stiahneme z ohňa.
Pridajte fašírky a miešajte, aby sa obalila v omáčke. Podľa želania ozdobíme petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakovou kašou s brusnicovou omáčkou zboku.
Bude to znieť tak klišé, ale prvýkrát, čo si pamätám, že som skúšal švédske fašírky, bol v IKEA. Nikdy predtým som v tom ikonickom obchode nebol a aby som získal všetky zážitky, ktoré som jedol na kurte s jedlom. Fašírky boli také mňam, že som si ich v zamrznutej časti kúpil vrece. Bolo to ľahké a báječné večere, ktoré ste mali poruke.
Bohužiaľ, najbližšia IKEA k nám je vzdialená hodiny. Musel som preto vymyslieť spôsob, ako ich doma znovu vytvoriť, aby som získal opravu švédskej fašírky.
Hneď na začiatku priznám, že mojím cieľom pri vývoji tohto receptu nebolo znovu vytvoriť najautentickejšie švédske mäsové guľky, aké človek pozná. Mojím cieľom boli vynikajúce švédske fašírky, ktoré sú dosť ľahké na večerné jedlo.
aký je tento rok deň vďakyvzdania
Predstava, že stojím nad horúcim, mastným sporákom a vyprážam niekoľko várok fašírok, ma desí väčšinu nocí. Nie je to niečo, o čo by som sa chcela pokúsiť s malým dieťaťom v starostlivosti. Ale pred pár rokmi som objavil niečo úžasné: môžete piecť fašírky! To pre mňa znamenalo zmenu hry a znamenalo to, že sme si švédske fašírky mohli vychutnať viac ako dvakrát ročne.
Takže tu je môj recept na švédske mäsové guľky Easy Baked!
Najskôr je tu to, čo budete potrebovať k fašírkam: mleté bravčové mäso, mleté hovädzie mäso, mlieko, vajcia, strúhanka (ja používam strúhanku Panko), muškátový oriešok, cesnakový prášok, cibuľový prášok, korenie a soľ.
Začnite ľahkým rozšľahaním vajec.
varné plechovky sladeného kondenzovaného mlieka
Vložte všetky prísady do veľkej misy a veľmi dobre ich premiešajte rukami. Chcete byť dôkladní, ale nesmiete to príliš premiešať. Inak môžu fašírky tvrdnúť.
Rožte mäsovú zmes na 1 1/2-palcové guľky. Mali by ste dostať asi 46 fašírok.
Pečte v rúre na 400 ° F (205 ° C) 15–20 minút alebo dovtedy, kým nebudú uvarené. Môžete vyskúšať, či sú hotové, a to tak, že obetovanú fašírku nakrájate na polovicu.
Medzitým je čas pripraviť omáčku! Budete potrebovať maslo, múku, soľ, korenie a mlieko.
Roládu v podstate pripravíte rozpustením masla, pridaním múky, soli a korenia a varením 2 minúty. Potom postupne zašľaháte mlieko, privediete ho k varu a varíte jednu minútu. Je to také ľahké!
Pridajte fašírky do omáčky.
Ak chcete, môžete dozdobiť petržlenovou vňaťou.
modlitba k svätému Jozefovi za zamestnanie
Veľmi rada podávam svoje pečené švédske fašírky s brusnicovou omáčkou alebo džemom. Môže to znieť zvláštne, ale myslite na to ako na brusnicovú omáčku. Skutočne chutí dosť podobne a ak nenájdete brusinkovú omáčku, môžete ju nahradiť brusnicovou omáčkou.
modlitba svätej Agáty za rakovinu prsníka
Rád podávam fašírky a omáčku zemiaková kaša . Je to dosť zasnené.
POZNÁMKY:
- Podľa môjho výskumu je tradičnejšia prívarok a krémová omáčka. Vyskúšal som tieto švédske fašírky s touto alternatívou a dali sme prednosť mojej bežnej omáčke na báze mlieka. Takže to je to, čo som sem zahrnul.
- Videl som ľudí, ako namiesto zemiakovej kaše podávali švédske fašírky s rezancami. To mi znie krásne!
Tu je odkaz na recept na tlač: Ľahko pečené švédske fašírky
Skúšali ste už švédske fašírky? Ako sa podávali?
![Príklad odporúčacieho listu pre priateľa (+ bezplatné stiahnutie šablóny) [2022]](https://songtre.tv/img/human-resources/42/letter-recommendation.png)
