Grilled Peanut Chicken
instantná polievka z kuracieho mäsa a divokej ryže
Vynikajúce marinované kuracie prsia grilované spolu s nádhernou brokolicou a podávané s cestovinami Peanuty. Vynikajúce! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:dvahodín0min Čas varenia:0hodínpätnásťmin Celkový čas:dvahodínpätnásťmin Zloženie1/2 c. Olivový olej, navyše na mrholenie 1/4 st. Arašidové maslo 1/4 st. Sójová omáčka, plus viac na podávanie 1/4 st. Med 2 lyžice. Barbecue omáčka 3 pomlčky worcesterská omáčka 1 celý citrón, odšťavený (alebo 2-3 limetky) 3 strúčiky cesnaku 1/4 lyžičky. Kajenské korenie 4 celé vykostené kuracie prsia bez kože 8 oz. váha brokolica Soľ a korenie, podľa vkusu 1 celá cibuľa, nakrájaná na plátky 8 oz. tenké špagety alebo anjelské vlasy, varené a vyčerpané Listy koriandra na servírovanieTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Na prípravu marinády / omáčky rozšľahaním olivového oleja, arašidového masla, sójovej omáčky, grilovacej omáčky, medu, worcesterského citróna, citrónovej šťavy, cesnaku a kajenského oleja. Ochutnajte a podľa chuti pridajte viac medu, sóje alebo citrónovej šťavy. Zalejte 1/2 šálky omáčky a odložte do chladničky na neskôr. Vložte kurča do misy, podlejte omáčkou a dajte na 2 hodiny do marinády. Keď ste pripravení na varenie, vložte brokolicu s trochou olivového oleja a posypte ju soľou a korením.
Rozohrejte veľkú grilovaciu panvicu (alebo vonkajší gril) na strednom ohni. Pokvapkáme olivovým olejom, potom na povrch poukladáme kuracie mäso, brokolicu a plátky cibule. Varte, kým nie je kurča hotové, asi 5 - 7 minút z každej strany, pričom opatrne otočte brokolicu, aby sa nespálila. (Ak je kurča husté, budete ho chcieť začať ešte predtým, ako pridáte brokolicu na gril.) Chcete, aby brokolica bola pekná a hnedá / grilovaná, ale nie char. Cibuľu varte, kým nie je hnedá a zmäkne.
Pred podávaním zohrejte vyhradenú omáčku na malej panvici, kým nebude bublinková. Odstavte z ohňa a popučte rezancami.
Na podávanie naskladajte rezance na tanieri s kuracími prsiami, trochou brokolice a grilovaným plátkom cibule. Posypeme lístkami koriandra a podávame s extra sójovou omáčkou.
Túto sobotu som si po zhodení (pre seba, vždy pre seba, ha) urobil, že pretože som mal na tento týždeň naplánovaný výlet do obchodu s potravinami, nemal som čo variť.
Ale bol som hladný. A bože, chystal som sa niečo zistiť! Vďakabohu za sponky do špajze. A ta taška s brokolicami, ktorá sa trápila v mojej zásuvke s výrobkami.
Tu je postup, ako urobiť tento tanier zázrakov.
Najskôr si pripravte špeciálnu omáčku / marinádu! V miske pridajte olivový olej ...
Arašidové maslo (krémové alebo chrumkavé, čokoľvek, čo máte v komore) ...
Ja som vŕba ...
(Mňam.)
Med…
(Sladké!)
Barbecue omáčka ...
(Trochu zadymený.)
Pár pomlčiek Worcestershire ...
(Flavah.)
Citrónová šťava…
(Keby som mal limetky, tak by som ich použil.)
Cayenne ...
(Potrebujem do života korenie. Chili pasta by bola tiež dobrá.)
A cesnak!
Fíha. Moje rameno je unavené!
Toto všetko spolu rozšľahajte a potom - to je dôležité - ochutnajte! Arašidová omáčka je trochu individuálna a budete si ju chcieť upraviť podľa svojich predstáv. Pridajte viac sóje, pridajte viac medu, pridajte viac kajenského oleja, pridajte viac citrónu - nech už vaša loď pláva čokoľvek.
Teraz, skôr ako niečo urobíte: 1/3 až 1/2 šálky omáčky nalejte do nádoby a odložte ju do chladničky. Neskôr ich budete potrebovať pre rezance.
Vložte kuracie prsia do zvyšku marinády ...
Premeniť ich na kabát. (Upozorňujeme, že keď som pripravoval túto sobotu, použil som iba 2 kuracie prsia, ale v prípade potreby môžete použiť aj 4! Marinády je dosť.) Kuracie mäso vložte do chladničky a nechajte marinovať aspoň 2 hodiny. (Všimnite si, že som to neurobil, pretože som bol veľmi netrpezlivý a hladný. Zlá kombinácia ...)
Potom, keď ste pripravení na varenie, vyberte kurča z chladničky a na miernom ohni rozohrejte grilovaciu panvicu.
Veci sa tu dostanú na výbornú.
Kvapkajte olivový olej na brokolicu ...
Potom posypeme soľou, korením a hodíme ho na kabát.
Nakrájajte na plátky cibuľu naozaj hustú. Aj toto sa chystá na grile!
A nakoniec uvarte a sceďte trochu tenkých špagetových alebo anjelských vlasov.
Teraz ste pripravení na veľké ligy!
Grilovaciu panvicu pokvapkáme olejom, potom po celej ploche poukladáme kuracie mäso a brokolicu.
Došla mi izba na dlhej grilovacej panvici, takže som musel dať cibuľu na malú štvorcovú. Môžete grilovať veci v akejkoľvek kombinácii alebo v objednávke, ktorú chcete! Najprv kuracie, potom vegetariánske ... alebo všetko dohromady, ak sa vám to zmestí. (Alebo môžete použiť vonkajší gril!) Možnosti Lotsa.
Cibuľu grilujte, kým nie je mäkká a hnedá. Mňam!
A dôležité na varení brokolice je, že ju chcete pravidelne obracať a kontrolovať farbu. Určite chcete, aby boli brokolice pekné a grilované s niekoľkými hnedočiernymi plochami, ale nechcete, aby zuhoľnateli. Nebojte sa ho preto vytiahnuť, kým je kura ešte v varení, aby ste ho nespálili; alebo môžete počkať, kým nebude kura v polovici varenia, až potom dajte brokolicu na grilovaciu panvicu.
Každopádne ... tu je, ako by to malo vyzerať, keď je všetko uvarené. Slávne!
(Som OBROVSKÝm fanúšikom grilovaných alebo pražených brokolíc. Je to nesmierne chutné.)
Kuracie mäso má vynikajúcu farbu, brokolica je jasne zelená a nádherná.
Ale predtým, ako budete slúžiť: ohrejte túto vyhradenú omáčku na malej panvici, kým nezačne bublať a karamelizovať.
Hodíme cestoviny. Sakra! Lahodné.
Potom cestoviny naservírujte na tanier ...
S kúskom kuracieho mäsa ...
Brokolica a grilovaná cibuľa…
A nejaké lístky koriandra!
Podávajte to s trochou sóje navyše alebo s nejakými limetkovými klinmi, ak ich máte.
Šťastný pondelok!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
