Homemade Dole Whip
Ak ste niekedy boli v niektorom z Disneyho zábavných parkov, pravdepodobne viete o milovanom občerstvení, ktoré je známe ako Dole Whip. Pôvodný recept vytvoril ovocinárska spoločnosť Dole - odtiaľ názov - ale až v Disneylande, ktorý začal v 80. rokoch predávať mrazenú pochúťku, sa vyvinula kultová podoba. Mäkká zmrznutá zmrzlina z ananásu je teraz jedným z najobľúbenejších dezertov spoločnosti Disney, a preto sme vedeli, že kúzlo musíme znovu vytvoriť vo vlastných kuchyniach.
Z čoho je vyrobený ananás Dole Whip?
Zatiaľ čo Dole Whip, ktorý nájdete v parkoch Disney, je vyrobený z ochutených zmesí, táto domáca verzia je vyrobená z niekoľkých ingrediencií, ktoré nájdete v miestnom supermarkete, ako je napríklad ananásový džús alebo mrazený ananás. Spolu s ovocím je Dole Whip zmiešaný s vanilkovou zmrzlinou a na doplnenie chutí sme pridali trochu limetkovej šťavy a soľ.
Je v Dole Whip mlieko?
Áno, keďže je tu zmrzlina, ktorá sa pripravuje z mlieka. Ak chcete, aby bola bez mliečnych výrobkov, jednoducho použite zmrzlinu vyrobenú z alternatívneho mlieka, ako je kokosové mlieko.
Čo chutí Dole Whip?
Dole Whip má chuť a konzistenciu ako mäkká zmrzlina. Je sladká zo zmrzliny, citrusová z ananásu a dokonale osviežujúca.
Čo je to plavák Dole Whip?
V spoločnosti Disney si môžete objednať Dole Whip samostatne alebo z neho vyrobiť plavák. Ak chcete vyrobiť plavák, pridajte do vrchu svojho Dole Whip trochu viac ananásovej šťavy a dochuťte ju čerešňou maraschino.
Prečítajte si viac + Čítať menej -Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodín3min Celkový čas:0hodín33min Zloženie3/4 st.ananásový džús
1 C.vanilková zmrzlina
2 C.mrazený ananás
1 polievková lyžica.limetkový džús
Štipka morskej soli
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- V mixéri s vysokým výkonom kombinujte ananásový džús, vanilkovú zmrzlinu, mrazený ananás, limetkovú šťavu a soľ. Mixujte na stredne vysokej rýchlosti a zastavte, aby ste podľa potreby zatlačili kúsky ananásu dole do mixéra.
- Preložíme do misky; zakryte a zmrazte 30 minút.
- Naberajte a podávajte. Prípadne preložte do potrubného vaku vybaveného veľkou hviezdicovou špičkou a vložte do malých servírovacích misiek. (Táto metóda spôsobí, že to bude vyzerať, akoby to vyšlo zo stroja na obsluhu strojov.)