Domáce obliekanie ranča

Homemade Ranch Dressing



Zistite Svoj Počet Anjela

Môžete ho použiť ako základný recept a sem-tam pridať ďalšie prísady, aby ste dosiahli požadovanú chuť. Aj keď je dosť ťažké poraziť balíček, ktorý kúpil dadgum green and white store, v skutočnosti skutočne milujem chuť vecí od nuly. Vyskúšajte a uvidíte, či aj vy!



Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:dvahodín0min Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:dvahodín0min Zloženie1

klinček (na 2 strúčiky) cesnak

Podľa chuti osolíme

1/4 st.

Taliansky petržlen plochý



2 lyžice.

čerstvá pažítka

1 C.

(pravá) majonéza

1/2 c.

kyslá smotana



Priekopníčka recept na koláč s kuracím hrncom

cmar (podľa potreby do požadovanej konzistencie)

Biely ocot (voliteľný, podľa chuti)

Worcestershire omáčka, podľa chuti (voliteľné)

Čerstvý kôpor (voliteľný, podľa chuti)

Kajenské korenie (voliteľné, podľa chuti)

Paprika, podľa chuti (voliteľné)

Čerstvé oregano (voliteľné, podľa chuti)

Tabasco (voliteľné, podľa chuti)

Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
  1. Nakrájajte cesnak nožom a potom posypte asi 1/8 na & frac14; na ňom lyžičky soli a vidličkou ho roztlačiť na kašu. Petržlenovú vňať, pažítku a ktorúkoľvek z voliteľných bylín nasekáme najemno a pridáme k cesnaku.
  2. V miske zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte ďalšie voliteľné ingrediencie, ako chcete, často ochutnávajte a podľa potreby upravujte dochucovadlá. Pred podávaním niekoľko hodín vychladnite, prípadne zrieďte mliekom alebo cmarom. (Nepreháňajte to s cesnakom, lebo budete hore celú noc a pošlete mi e-mail o vašom pálení záhy.)

Nutnosť je matka vynálezu . Predtým, ako som sa presťahoval do krajiny a začal som si zakladať rodinu, som netušil, čo to porekadlo znamená. Ó, verte mi, nenavrhujem, že sa človek musí presťahovať do krajiny, aby bol vynaliezavý, vynaliezavý alebo kreatívny. Myslím, že to, čo hovorím, je ... Ja urobil. V meste ma nikdy nenapadlo, že by som ho mal v kuchyni s krídlami, znovu vynaliezať koleso, vystačiť si s tým, čo som mal ... pretože to, čo som mal, bolo všetko, čo som kedy chcel, v meste. . Ale v krajine, s hladným kovbojom a štyrmi deťmi, ktoré mám nakŕmiť, som sa veľmi rýchlo dozvedel, že do obchodu naozaj rýchlo nebehám, ak mi dôjde dôležitá svorka. Ak v príprave jedla chýba kľúčová ingrediencia, musím ju jednoducho okrídliť. Aby ste znovu objavili koleso. Aby som si vystačil s tým, čo mám. Pre každého domáceho kuchára je to dôležitá lekcia, ktorú sa musí naučiť; Musel som sa presunúť veľa kilometrov od civilizácie, aby som sa to naučil.

V nasledujúcich mesiacoch plánujem pravidelne diskutovať o koncepcii hromadného nákupu - nie nevyhnutne ako prostriedku na zhromažďovanie obrovského množstva potravín, ale ako prostriedku strategického zásobovania vašej špajze na dlhodobú prípravu jedla, a , z dlhodobého hľadiska, úspora značného množstva peňazí. Trvalo roky a roky, kým som sa naučil tejto zásade, pretože som bol vždy samotným stelesnením prístupu „jedlo po jedle“, ktorý môže fungovať v domácnosti jednej osoby, ale ktorý sa v mojej súčasnej vidieckej existencii ukázal ako neudržateľný. Okrem toho budem hovoriť o pestovaní vašich vlastných byliniek, či už vo vonkajšej alebo vnútornej záhrade, a ukážem vám, ako veľmi vám môže rozšíriť váš kuchársky repertoár, aký obrovský rozdiel môže mať v chuti vášho varenia a znova , koľko peňazí vás môže z dlhodobého hľadiska ušetriť. Byliny kúpené v obchode sú drahé, človeče! Takže, musíme sa tu veľa rozprávať, priatelia.

priekopníčka žena pomarančový vanilkový opičí chlieb

Keby som vlastne aj ja vedel čokoľvek ... potom by sme boli doma zadarmo.

Zatiaľ to chcem zjednodušiť, aby som sa podelil o svoje balíčky „Som-všetko-mimo-zo-skrytej-doliny-ranč-balíčky-Dadgummit-So-čo-sakra-robím?“ Recept na obliekanie na farme so sebou. Rovnako ako pri mnohých mojich jedlách, aj tu vám predstavím základný recept, potom môžete sem a tam ľubovoľne pridať ďalšie prísady, aby ste dosiahli požadovanú chuť. Aj keď je dosť ťažké poraziť ten balíček zelenej a bielej farby kúpeného v obchode, v skutočnosti skutočne milujem príchuť vecí od nuly. Vyskúšajte a uvidíte, či aj vy!

Obsadenie postáv: Majonéza (z lásky k Peťovi, NIE zázračný bič), kyslá smotana, cmar alebo obyčajné mlieko, cesnak, petržlenová vňať (plochá listová), pažítka a soľ. Ďalšie voliteľné prísady: Čerstvý kôpor, worcesterská omáčka, kajenské korenie, paprika, čerstvé oregano, tabasco. Teraz poď. Poď k môjmu oknu. Plaziť sa dovnútra. Počkajte pri svetle mesiaca.

Prepáč.

Dobre, najskôr začnite s 1 až 2 strúčikmi cesnaku. Úprimne povedané, dnes sa takmer prikláňam k použitiu iba jedného klinčeka. Pamätajte, že zostane surový a surový cesnak je vynikajúco silný. Minulý čas, čo som to urobil, bol pre mňa cesnak príliš výrazný. A vždy môžete začať svietiť a pridať ďalšie, ak si myslíte, že to potrebuje. Majte tiež na pamäti, že čím dlhšie bude obväz stáť v chladničke, tým silnejšia bude cesnaková príchuť.

Po otcovi som zdedil gastrointestinálny trakt. Budem jedným z tých seniorov, ktorí musia večerať o 15:45.

Stačí rozbiť cesnak dnom plechovky alebo pohára a potom odlepiť papierovú škrupinu.

Začnite nakrájaním cesnaku pekne najemno. Potom navrch posypte asi 1/8 až 1/4 čajovej lyžičky (alebo zdravej štipky) kóšer soli. Pravidelná soľ by tiež dobre fungovala na štipku.

V štipke. Milostivý, či sa niekedy rozlúsknem.

Mimochodom, Morton’s vyrába kóšer soľ a nájdete ju vo väčšine supermarketov. Kóšer soľ NIE je kóšer. Kóšer soľ sa používa na prípravu kóšer mäsa a vyznačuje sa plochými vločkami, ktoré ľahko priľnú k povrchu potravín. V takom prípade však bude pôsobiť ako brusivo.

Teraz chrbtom noža alebo vidličkou začnite lisovať cesnak do jemnej pasty.

Začína sa to trochu pomaly, ale príliš dlho to začne premiešavať a meniť konzistenciu. Hrubá soľ pomáha pri ďalšom postupe.

Teraz nasekajte čerstvú pažítku. V poslednej dobe som mierne posadnutá čerstvou pažítkou a vedeli ste, že si mnoho ľudí mýli pažítku a zelenú cibuľu / jarabinu? Aj keď v niektorých prípadoch môžu byť trochu zameniteľné, pri obliekaní rančov si naozaj myslím, že pažítka je správna cesta.

Tiež sa dajú ľahko pestovať! A vytvárajú najkrajšie fialové kvety ... ale o tom si ešte povieme.

Na začiatok nakrájajte asi 2 polievkové lyžice pažítky. Dodávajú obväzu dosť výraznú chuť, takže s nimi nechcete byť príliš zúriví.

A teraz k petržlenu! Môžete tu byť trochu veľkorysejší, pretože to nemá také sústo ako cesnak a pažítka.

Čerstvá petržlenová vňať je však po určitom bode silná. Začnite teda asi 1/4 šálky a odtiaľ môžete pridať ďalšie.

A všimnite si: Pretože je jeho dovolenka plochá a trochu textúrnejšie prijateľnejšia ako jej kučeravý náprotivok, plochá listová petržlenová vňať je zjavne preferovanou cestou. Ale z hľadiska príchuti sa nemusíte báť použitia petržlenovej vňate zloženej z listov (ozdoby). Stačí trochu stiahnuť množstvo, pretože môže byť trochu silnejšie.

Teraz, ak by ste mohli, prosím, ospravedlniť to, čo sa javí ako moja mimozemská ruka, určite by som ocenil. Hej, človeče - všetko je v osvetlení. Je to ... je to expozícia, človeče. Áno, to je všetko.

Petržlenovú vňať nasekám pekne nadrobno.

Teraz! Než budem pokračovať, dovoľte mi poukázať na základné ingrediencie krémovej časti dresingu: majonéza, kyslá smotana a cmar (aj keď bežné mlieko bude fungovať tiež.) Ukážem vám množstvo, ktoré používam, ale chcem zdôraznite, že VY môžete nájsť presnú zmes, ktorá vám vyhovuje. Neexistuje správna alebo nesprávna kombinácia; musíte sa len hrať a prísť na to, vďaka čomu vaša sukňa vyletí hore. Ale takto k tomu pristupujem: majonéza dáva obväzu pevný, krémový a štipľavý základ. Využívam ho viac. Kyslá smotana dodáva obväzu hrúbku a telo ... ale je ľahkej a miernej chuti. Cmar alebo bežné mlieko pôsobí ako riedidlo a dodáva rančovému dresingu správnu konzistenciu. Cmar bude hustejší a drsnejší; mlieko bude takmer bez príchute ... ale bude ho riediť o dosť viac. Takže ak máte radi vysoko nalievateľný dressing, najlepšie by bolo bežné mlieko.

Dobré krajiny, veľa hovorím.

Ja používam hrnček majonézy a 1/2 hrnčeka kyslej smotany. A super je, že môžete nahradiť veci s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku, ak sa cítite zvlášť pri vedomí zdravia.

Som si istý, že som to nikdy neurobil, ale to neznamená, že TY nemôžeš!

novéna k anjelovi strážnemu

Teraz použite svoju strašidelnú cudziu ruku a pridajte cesnak. Pamätajte, že ide o dva klinčeky, a neskôr som ľutoval, že som ich toľko použil.

Hodiť petržlenovú vňať…

A zahoďte pažítku.

biblický význam čísla 28

Teraz to rozviňte, aby ste mohli vyhodnotiť chuť a konzistenciu ...

Potom podľa potreby pridáme cmar alebo mlieko. Ak sa vám zdá príchuť ohromujúca alebo príliš slaná, bežné mlieko by to trochu rozrezalo / zriedilo.

Teraz si myslím, že čerstvý kôpor je SKUTOČNE vynikajúci, takže pridávam minimálne asi 1 až 2 čajové lyžičky. Som teraz úplne posadnutý čerstvým kôprom - odkedy som to urobil pred pár mesiacmi. Čerstvý kôpor je všetko, na čo myslím.

DÔLEŽITÉ! Neustále ochutnávajte. A nezostávaj len pri špici svojej ružičky a ochutnaj trochu štipky - ochutnaj to na šaláte z lásky k Peťovi!

Vďaka tomu získate vždy presnejší rozchod.

Neustále ochutnávajte, podľa potreby pridajte viac soli ...

Alebo viac pažítky.

Alebo viac petržlenu alebo viac kôpru ... alebo môžete ísť von na končatiny a pridať niektoré alebo všetky z týchto látok: biely ocot, čierne korenie, kajenské korenie, štipka worcesterského hrušky, paprika, čerstvé oregano alebo tabasco.

Stačí vedieť toto: Ak si to urobíte tak, ako sa VÁM páči, absolútne to nemôžete pokaziť!

To som si práve vymyslel. Ale je to akosi pravda, že?

Užite si to!

Láska,
Pionierska žena

Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie