Hot Dogs Bratwurst With Sauerkraut
Obliekajte si pochutiny kúpené v obchode s chrumkavým zelerom a nakladanými jalapeños, potom ich podávajte nad najšťavnatejšími párkami v rožku a klobáskami a na vrchu s horčicou a kyslou kapustou. Vaša rodina sa nebude chcieť vrátiť k tomu, aby ich jedla inak.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:16porcie Čas prípravy:0hodínpäťdesiatmin Celkový čas:0hodínpäťdesiatmin Zloženie na kyslá kapusta:1 polievková lyžica.
olivový olej
1malá cibuľa, tenké plátky
1/2 lyžičky.rasce
1/2 lyžičky.
horčičné semienka
11 kilové vrece kyslej kapusty, scedené a prepláchnuté
3 lyžice.jablčného octu
Pre chuť:1 C.
sladká náleva
1malý stopkový zeler, nadrobno nakrájaný
1pór, jemne nasekaný
1 polievková lyžica.nadrobno nakrájané nakladané jalapeños
Za párky v rožku a klobásy:Rastlinný olej, na gril
8odkazy čerstvý bratwurst
8párky v rožku
4 lyžice.solené maslo, zmäkčené
16buchty so štiepaným párkom v rožku
Žltá horčica, na podávanie
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Na kyslá kapusta: Olivový olej zohrejte v strednom hrnci na strednom ohni. Pridajte cibuľu a za občasného miešania povarte, kým nie sú len jemné, asi 5 minút. Pridajte rascu a horčičné semiačka a miešajte, aby sa spojili. Pridajte kyslú kapustu, ocot a 1/2 šálky vody a duste ich. Za stáleho miešania varte asi 10 minút, kým tekutina takmer nezmizne; odložiť.
- Na dochutenie: Doprajte si v malej miske dochutenie, zeler, škoricu a nakladané jalapeños. Zakryte ich a vložte do chladničky, kým nie sú pripravené na podávanie.
- Pre párky v rožku a klobásy: Predhrejte gril na strednú teplotu a naolejujte rošty. Bravčové mäso grilujte a občas otočte, až kým nebude označené a uvarené, 8 až 9 minút. Párky v rožku grilujte, občas otočte, až kým nebudú označené a ohrejte ich, 4 až 5 minút.
- Žemle zľahka natrieme maslom, potom opečieme na grile, asi 1 minútu z každej strany. Podávame párky v rožku a klobásy v buchtách a na vrchu s horčicou, kyslou kapustou a dochutením.
