How Freeze Bananas
Mrazené banány majú krémovú a hladkú štruktúru bez pridania plnotučného mlieka alebo cukru. Choďte na banány! Od Dary Michalskej z Cookin 'Canuck. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:1porcia Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:0hodín5min Zloženie1 C. Zmrazené kúsky banánu 3/4 st. Odstredené mlieko alebo podľa potreby 3 lyžice. Krémové arašidové maslo 1 polievková lyžica. Mleté jedlo z ľanových semienTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie. Pyré do hladka. Ak je smoothie príliš husté, pridajte ďalšie odstredené mlieko, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Podávame.
Vždy kupujem banány s najlepším úmyslom, ale pokiaľ nepotrebujem občerstvenie typu grab-and-go, zvyčajne sa dostanú na druhé miesto, keď je chladnička plná hrozna, bobúľ a vodného melónu. Chudé, ignorované banány sedia na pulte, kým nie sú spozorované a úplne neatraktívne.
krémová kuracia ryžová polievka priekopníčka žena
Aby som upokojil svoju vinu za plytvanie jedlom, hodím banány do smoothies alebo vyvrhnem dávky muffinov. Ale buďme skutoční - sú chvíle, keď jednoducho nechcem smoothie alebo nemám čas na pečenie.
A tak zamrznem.
Mrazené banány sú skvelé na to, aby ste ich mali po ruke na smoothie a pečenie, a príprava trvá len pár minút. Pretože banány po zmrazení už nedozrejú, vyberte si banány, ktoré sú úplne zrelé a dokonca mierne prezreté. Čím sú banány zrelejšie (mali by ste sa vyhnúť úplne sčernatým vzorkám), tým budú sladšie.
Pre smoothie, pokiaľ nemáte výkonný mixér, sa odporúčajú malé kúsky mrazeného banánu, aby ste nespálili motor mixéra. Na pečenie môžu byť banány zmrazené na väčšie kúsky, pretože pred rozmiešaním na cesto alebo cesto ich zvyčajne rozmrazíte. Pamätajte, že čím väčšie kúsky, tým dlhšie im bude trvať rozmrazovanie. Pretože sú banány prirodzene sladké, nakrájajte všetok pridaný cukor na polovicu vo svojich pekárskych kreáciách.
Ako teda zmrazíte banány?
Olúpte a nakrájajte banány na požadovanú veľkosť.
Plech vystelieme pergamenom alebo voskovaným papierom a kúsky banánov vyrovnáme do jednej vrstvy. Takto je zaistené, že sa po zmrazení nezpojili dokopy, takže ich nebudete musieť vypáčiť, keď potrebujete chytiť iba hrsť, ktorú môžete naraz použiť. Na jeden veľký plech sa mi zmestí šesť banánov. Zakryte igelitom.
Mrazíme, kým banány nebudú tuhé, asi 2 hodiny.
Odlúpte banány z pergamenového papiera a vložte ich do nádob s vekom vhodných na mrazenie. Vložte ich späť do mrazničky, kým nie sú pripravené na použitie.
Nezabudnite označiť nádoby a banány zmrazte až na 6 mesiacov.
priekopníčka žena kuracie pot koláč mraznička
Mrazené banány sú na smoothie fantastické z niekoľkých dôvodov. Najprv sa dobre spoja s toľkými príchuťami, ako je napríklad klasická kombinácia jahoda-banán, tropickejšia zmes mango-ananás-banán alebo obľúbená obedová krabica, banány a arašidové maslo. Pretože sú banány mrazené, eliminujú potrebu pridávať do smoothie ľad. Ak ich zmiešate, pridajte krémovú textúru, vďaka ktorej si budete myslieť, že bolo pridané plnotučné mlieko. Krémová bez tuku navyše je v mojej knihe dobrá vec!
Na toto smoothie skombinujte asi 1 šálku zmrazených kúskov banánu s trochou mlieka (ja som použila odtučnené), krémovým arašidovým maslom a mletými ľanovými semiačkami.
Dajte všetkému dobrý mixér, až kým nebude hladký. Ak máte radšej riedidlo na smoothie, stačí pridať trochu mlieka navyše.
Teraz je čas použiť svoju fantáziu. Vymyslite svoj vlastný smoothie výtvor alebo hodte mrazené banány do kuchynského robota (ak chcete, s trochou smotany) na banánovú zmrzlinu s 1 zložkou. Prípadne kúsky banánov rozmrazte a použite ich na muffiny, sušienky, rýchle chleby, palacinky a oblátky.
Choďte na banány!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
