Takéto vrstvené recepty na dezerty sú pre mňa plné spomienok: šťastné oslavy v suterénoch kostola na počesť budúcich neviest a nových detí.
Prvýkrát som niekoho počul hovoriť čokoládové ganache, keď som bol ešte malé dievčatko a stoloval so svojou rodinou.
Zistil som, že jedlé darčeky sa najviac cenia, keď prídu v neočakávanom čase.