How Make Soft Boiled Eggs
Vďaka perfektne uvarenému bielku a tekutému žĺtku môžu vajcia namäkko urobiť jedlo tým špeciálnejším. Od Jessicy Merchant of How Sweet It Is. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:3porcie Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:0hodín6min Celkový čas:0hodínjedenásťmin Zloženie3 Veľké vajciaTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Naplňte veľkú misku ľadom a vodou. Na malom kastróle zahrejte asi 3 palce vody na miernom ohni až do varu. Akonáhle voda vrie, znížte teplotu, kým nie je takmer dusená, jemne pridajte vajcia a povarte ich 6 minút. Nastaviť časovač!
Vajcia vyberte štrbinovou lyžicou a vložte ich do ľadového kúpeľa. Pred olúpaním nechajte vajcia mierne vychladnúť. Namiesto šúpania môžete vrchnú časť nakrájať a na namáčanie toastových tyčiniek použiť len vaječný žĺtok --- alebo môžete celé vajce olúpať a podávať podobne ako pošírované vajíčko.
Nemám hanbu, pokiaľ ide o moju lásku k vajíčkam. Priamo ich zbožňujem. Mohol som jesť vajcia každý deň a byť nadšený. Možno by som mohol jesť vajcia na každé jedlo dňa a tiež by som bol nadšený, ale nechcem dávať žiadne sľuby. A najlepšie na tom je: vajcia mám rád po každej stránke!
Ak by som si mala vybrať obľúbenú, tečúce žĺtky mi vždy vezmú koláč. Aj keď, dajte mi vajíčko na tvrdo a s chuťou ho vezmem každý deň. Myslím, že som na žĺtok veľmi veľký, pretože to dokáže úplne zmeniť jedlo. Raňajky, obed alebo večera - to funguje. Žĺtok často poskytuje lahodné omáčky podobné mrholeniu na čokoľvek, na čom sedí, či už sú to cestoviny, hamburger, sendvič alebo pečená zelenina. Veci už nie sú oveľa chutnejšie.
Predtým, ako som objavil vajcia uvarené na mäkko, bola moja metóda go-to pytliactvo. Nenašiel som pytliačenie na vajíčku ako ťažké, ale jediná vec, ktorá ma môže trochu rozčúliť, je nedostatočne tepelne upravená biela. Neviem. Je zo mňa blázon. Dáva mi chuťovky. Len nie moja vec. Milujem tečúci žĺtok, ale ten biely musí byť uvarený!
Takže prirodzene, keď som objavil vajcia uvarené na mäkko, bol som všetko, toto bude navždy moje vajce. A nejako to bolo. Nie je také ľahké jesť na hrianke ako vyprážané alebo pošírované vajce. Ale viete, čo je lepšie? Namiesto toho, aby ste priniesli vajíčko na hrianku, prinesiete toast na vajíčko. ÁNO. Stáva sa jeho vlastnou malou naberačkou! Je to jedna z mojich najobľúbenejších vecí v živote.
Začnite s nejakými peknými vajíčkami!
Nakrájajte tiež toast. Tento chlieb je hustý a žuvací a má nebeskú štruktúru.
Chcete priviesť hrniec s vodou do varu, potom ho však opäť povarte. Áno, tento obrázok je dosť nudný, ale vidíte tie malé bublinky? Takto chcete, aby veci vyzerali.
Pridajte tie vajcia. Varte ich IBA šesť minút a šesť minút. Nastaviť časovač! Najmä ak ste čerstvá mama ako ja a zabudnete na všetko, čo sa kedy v histórii stalo. (Pred niekoľkými týždňami som spálil cesnak, ktorý sa pražil tri rôzne časy.)
Po šiestich minútach vložte tieto vajcia do ľadového kúpeľa. Necháme ich chvíľu vychladnúť, aby sa im ľahšie šúpalo. Vnútro bude stále tekuté a nádherné. Zároveň si pripečte chlieb! Po opečení ho nakrájame na plátky, ktoré sa dajú ľahko ponoriť do žĺtka.
A ak sa cítite podivne, pripečte si tento chlieb na panvici v slaninovom tuku. Netuším, koho by napadlo také niečo. (Musíte to vyskúšať.)
Podávajte, podávajte, podávajte! Vajíčko môžete pridať aj na hrianku. Akokoľvek ho chcete jesť. A s vajíčkami na mäkko môžete urobiť ešte veľa ďalších úžasných vecí, ako napríklad pridať ich do zemiakového šalátu alebo na cestoviny. Alebo na hrianku avokáda. Najsnovšie jedlá vôbec. Daj mi všetky vajcia!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
