Ako otvoriť fľašu vína

How Open Wine Bottle

Keď si sadnete s fľašou vína, či už na pitie alebo na varenie, je zrejmé, že ju chcete mať hneď otvorenú! Naučiť sa, ako otvárať fľašu vína, je zručnosť, ktorú si musíte precvičiť, a spravodlivé varovanie: Cestou by ste mohli rozbiť niekoľko zátiek. Získanie korku do vášho vzácneho vina je najhoršou nočnou morou milovníka vína, ale hej, všetci sme tam boli! Pokračujte v čítaní a za chvíľu budete pánom.

Zatiaľ čo mnohí vinári začali experimentovať s fľašami s twist-top a dokonca aj s konzervami, veľa fliaš, ktoré nájdete v obchode, má stále klasický korkový vrch. Na ich otvorenie budete potrebovať buď vývrtku, alebo vínový kľúč. Pravdepodobne ste už počuli o niekoľkých ďalších kreatívnych metódach otvárania fľaše (napríklad pomocou topánky alebo drevenej lyžice), ale existuje len jedna alternatíva, ktorú sme si v tomto príbehu mysleli spomenúť - a ani tá nie je úplne spoľahlivá. Zrátané a podčiarknuté: Vývrtka alebo kľúč na víno sú najbežnejším typom otváračov vína a vašich najlepších stávok a nie sú také neprehľadné, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Čítajte ďalej, aby ste sa naučili, ako ich používať. Potom, keď sa toho dočkáte, nasledujte vedenie Ree Drummonda a otočte fľašu červenej alebo ružovej do krvácajúci !

Ako používať vývrtku

Existujú dva druhy vývrtiek, s ktorými sa stretnete najčastejšie: okrídlená vývrtka (na obrázku vyššie) a vínový kľúč. Aj keď sú oba druhy lacné, ľahko dostupné a relatívne ľahko použiteľné, stále je možné rozbiť korok, ak ho používate bez správnej techniky. Tu je najlepší spôsob použitia oboch druhov.

Používanie vínového kľúča

Kľúč na víno má tri hlavné časti: rezačka fólie, páka a skutočná vývrtka, ktorá sa niekedy nazýva červ.

Najskôr pomocou rezačky fólie odstráňte fóliu zakrývajúcu úplne hornú časť fľaše prepichnutím tesne pod okrajom fľaše a otáčaním fľaše krúživými pohybmi rezajte úplne okolo hrdla. Odstráňte a fóliu zahoďte. Potom vložte vývrtku (červa) do stredu korku a otáčajte v smere hodinových ručičiek, kým nebude úplne zasunutý do korku - tento posledný krok je nevyhnutný, pretože nechcete, aby sa korok odlomil do polovice! Ak chcete odstrániť korok, položte páčku na okraj fľaše a potom vytiahnite rukoväť nahor, aby ste vybrali korok z fľaše.

Pomocou okrídlenej vývrtky

Okrídlené vývrtky s krídlami sa zvyknú používať o niečo ľahšie. Rovnako ako vyššie uvedené pokyny, začnite odstránením alobalu z vrchnej časti fľaše. Vložte červa do korku a priskrutkujte rukoväť nadol, až kým červ nebude zaistený. Ak chcete korok odstrániť, jednoducho zatlačte na krídla - korok vystúpi, keď budú rukoväte dole. Po úplnom sklopení rúčok chyťte spodnú časť otvárača a druhou rukou pevne stlačte fľašu z hrdla fľaše.

Ako otvoriť fľašu vína bez vývrtky

Ak nenájdete vývrtku, môžete skúsiť vyrobiť ju pomocou čistej nepoužitej skrutky do dreva (uistite sa, že je dostatočne dlhá na to, aby ste ju mohli ponoriť až do korku). Jednoducho zaskrutkujte skrutku do korku a nechajte asi pol palca vyčnievať v hornej časti. Potom pomocou kladiva alebo kľúča utiahnite okolo hornej časti skrutky a potiahnite nahor. Korok by sa mal vysunúť.