Kľúčový limetkový koláč

Key Lime Pie



Zistite Svoj Počet Anjela

Prísni prívrženci kľúčového vápna: prosím, odvráťte pohľad. Nemám čas na bolesť. Všetci ostatní: Urobme si Key Lime Pie! Používanie bežných limetiek! Pretože to je všetko, čo mám v mojom malom meste k dispozícii! A nežijem na Floride! Takže si nemôžem pestovať svoje vlastné! Kľúčové limetky! (Stále to však nazývam Key Lime Pie - nikto ma nemôže zastaviť. Ani vy Vy prísni prívrženci Key Lime.)Prečítajte si viac + Čítať menej -Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:0hodínpätnásťmin Čas varenia:1hodinu0min Celkový čas:1hodinupätnásťmin ZloženieKôra 18 celé sušienky Graham (4-dielne veľké kúsky) 1/3 st. Cukor 1/3 st. Maslo, rozpustené _____ Plnenie 1 polievková lyžica. (kopa) Limetková kôra 1/2 c. Limetkový džús dva celé Žĺtky 1 plechovka (14 Oz) sladené kondenzované mliekoTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Predhrejte rúru na 350 stupňov

Pre kôru:
Drviče rozdrvte v kuchynskom robote alebo vrecku Ziploc. Nalejte ich do misy a vmiešajte do nich cukor a rozpustené maslo. Natlačíme do formy na koláč a pečieme 5 minút alebo dozlatista a stuhneme. Vyberte z rúry a odložte mierne vychladnúť.

Na plnenie:
V mixovacej miske zmiešajte limetkovú kôru, limetkovú šťavu a žĺtky. Pridajte do kondenzovaného mlieka a rozmixujte dohladka a dohladka. Nalejte zmes do kôry a pečte 15 minút.

Vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a potom nechajte v chladničke aspoň 1 hodinu - podľa možností viac.

Podávame so sladenou šľahačkou a ďalšou strúhanou limetkovou kôrou.

Prísni prívrženci kľúčového vápna: prosím, odvráťte pohľad. Nemám čas na bolesť.



Všetci ostatní: Urobme si Key Lime Pie! Používanie bežných limetiek! Pretože to je všetko, čo mám v mojom malom meste k dispozícii! A nežijem na Floride! Takže si nemôžem pestovať svoje vlastné! Kľúčové limetky!

Stále to však nazývam Key Lime Pie - nikto ma nemôže zastaviť. Ani vy Prísni prívrženci vápna.

Ale aj tak ťa milujem.



Predtým, ako budem pokračovať, by som rád uviedol, že som v súčasnosti posadnutý koláčmi v chladničke: koláčmi, ktoré pred podaním vyžadujú chladenie (na uľahčenie nastavenia). Tieto koláče majú často grahamový cracker alebo inú keksovú sušienku, ktorá je podľa mňa základom mojej súčasnej posadnutosti. Práve mi dávajú vyletieť sukňu. Neviem vysvetliť prečo.

Pre dnešný recept na koláč som si vybral Key Lime Pie (zajtra mám druhý), pretože milujem film Pálenie záhy. Na konci filmu, hneď potom, čo postava Meryl Streep, autorka jedla menom Rachel, zistí, že postava Jacka Nicholsona, politického publicistu menom Mark, práve utratila svoje úspory na zloženie zálohy na nový náhrdelník pre svoju milenku, vysokú , dlhonohý Európan menom Thelma, s ktorým mal pomer už pred niekoľkými mesiacmi, Rachel pečie Key Lime Pie s jediným úmyslom, aby ho neskôr v noci rozbil na večeru Markovi do tváre.

A ona to robí.



A nevkusné, rozstrapatené ženy v domácnosti všade SKVALENÉ!

A potom sme boli skutočne depresívni.

Ale na to slúži: filmová depresia.

Mimochodom, viete, že príbeh pálenia záhy je voľne založený na manželstve medzi Norah Ephron a Carlom Bernsteinom?

555 anjelské číslo spriaznená duša

Preto som sa rozhodol vyrobiť Key Lime Pie.


Musíme začať tým, že urobíme dobrú kôru s grahamovým crackerom. Vložte 18 grahamových sušienok (to znamená celý obdĺžnik) do kuchynského robota.


Pulzujte, kým sa úplne nerozpadne. Môžete tiež dať sušienky do veľkých vreciek na Ziploc, podať ich svojim synom a povedať Majte ich, chlapci . Bude to trvať len minútu alebo dve.


Nalejte strúhanku do misy.


Potom vhoďte trochu cukru.


Alebo veľa, ak to pláva na vašej lodi.

Väčšinou mi pekne pláva.


Nejaké maslo. Pravidelné, prosím. Táto zmes potrebuje soľ.


Roztopte ho v mikrovlnke.


Potom len mrveničku pokvapkáme maslom.

Význam čísla 112



Zmes vidličkou premiešame.


Mal by byť vlhký, ale stále veľmi drobivý.


Nalejte strúhanku do formy na koláč.


Pomocou prstov jemne stlačte omrvinky tak, aby na dne a po stranách panvice vytvorili kôru. Opäť nečakajte, že sa drobky budú lepiť spolu; kôra by sa mala ľahko drobiť, ak by ste sa s ňou príliš namotali.

Teraz už len kôru pečieme v 350-stupňovej rúre asi 5 minút. Toto trochu opečiete a spôsobíte usadzovanie kôry.


Chyťte trochu limetky. Ak máte Key Limes, jo! Ak tak neurobíte, zoberte niektorých z týchto bežných roľníkov.


Teraz ich pár pripravte. Budete potrebovať kopu lyžice kôry.

A ak nemáte zrovnávač mikroplošníkov, zaobstarajte si ho čo najskôr.

A keď to urobíte: prebehnúť zester cez vápno —Nie naopak.


Teraz šteňatá rozpolte a stlačte, až kým nebudete mať 1/2 šálky džúsu.


Teraz kopajte okolo chladničky, kým nenájdete dve vajcia. Vydýchnite si. Potom do vášho zoznamu potravín napíšte vajcia.


Oddeľte vajcia. Potrebujete len žĺtky.


Teraz vhoďte limetkovú šťavu a limetkovú kôru do misky vášho elektrického mixéra.


Potom pridajte vaječné žĺtky a ihneď jednu minútu vyšľahajte na vrchu.


Vypnite mixér a potom nalejte 1 plechovku sladeného kondenzovaného mlieka.

Sú to dobré veci. Sľubujem ti to.


Rozmixujte ho vysoko do zhustnutia a hladka.


Ak zmes vyzerá, že potrebuje väčšiu chuť, pridajte ju priamo do nej!


Keď je to všetko zmiešané, len to nalejte do kôry.


Otázky a odpovede o popkultúre 90. rokov


Och, zlatko.


Veľmi ťa milujem.

Teraz ho pečte v rúre asi pätnásť minút alebo dovtedy, kým už nebudú rozhýbané.

Potom ho vyberte z rúry, nechajte ho chvíľu vychladnúť a potom ho vložte aspoň na hodinu do chladničky, aby chladil. Lepšie je pár hodín. Proste chcete, aby to bolo pekné a chladené, pevné a dokonalé.


Páči sa ti to.

Och, ako milujem Key Lime Pie Sorta.

Teraz je môj postoj k Key Lime Pie Sorta: potrebuje sladenú šľahačku . Môže sa stať, že som príliš citlivý na chuť koláča a potrebujem šľahačku, aby som to vyvážil. Alebo by sa mohlo stať, že iba hľadám odôvodnenie toho, aby som do svojej stravy vložil viac smotany.

Tak či onak, šľahačka to vylepšuje.

A takto to robíte:


Do (čistej) misky mixéra nalejte asi pohár studenej silnej smotany. Potom pridajte zdravú lyžicu alebo dve cukru. Môžete tiež pridať trochu vanilky, ale tu ju veľmi nepotrebujeme.


Potom to jednoducho porazte pri vysokej rýchlosti ...


Až kým nebude veľmi tuhý. Perfektné!


Teraz prichádza tá zábavná časť.



Mmmm. Vidíte, že kôrka je v porovnaní s náplňou pomerne hustá. Toto je zámerné; rovnako ako milujem krémovú náplň, považujem ju za dosť bohatú. S dostatočnou kôrkou a šľahačkou na vrchu sa ukáže, že je to skutočne vyvážený kúsok koláča ... a tá limetková príchuť stále naozaj prepukne.


Trochu extra chuti navrchu dohodu úplne utesní.


Och, človeče. Som tak pripravený na ďalších päť (v poriadku, tri) minúty.


Je to ... je to ... deje sa to.

oči svätej lucy


Stalo sa.

A teraz sa vám to môže stať!

Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie