Bol som to dieťa, ktoré prinieslo do školy v mojej obedárke tuniakové ryby a vaječné sendviče.
Som na ceste. Vlastne som vo vzduchu - na ceste späť z týždňa cestovania a som šťastný, že idem domov.
Je to dlhý a zdĺhavý proces vysvetľovania, prečo som v sobotu varil to, čo som navaril pre kuchyňu Smitten.