Šéfkuchár Marcus Samuelsson zdieľa svoju praženú mrkvu s receptom Ayib a Awaze Vinaigrette zo svojej novej kuchárskej knihy „The Rise“. Podávame ako prílohu na Deň vďakyvzdania!
O mrkve si možno myslíte, že je to len skromná koreňová zelenina. Sú svojim spôsobom pokorní: mrkva je rozhodne bežná.