Chlieb z olivového syra.

Olive Cheese Bread

Akokoľvek je to úplne jednoduché a ľahké, je to úžasne chutné a chutné jedlo. A vždy je to hit.

Hotový výrobok má dosť silnú slanú / olivovú príchuť, takže pre kohokoľvek, kto nie je fanúšikom olív, môže byť trochu silný. Ale pre všetkých ostatných? Mňam Je vynikajúci v kombinácii so zeleným šalátom alebo s polievkou alebo špagetami alebo ako vynikajúce predjedlo pre hostí nakrájané na tenké plátky.

Nakrájajte nahrubo obe čierne olivy a zelené olivy plnené pimento. Zelenú cibuľu nakrájajte na tenké kúsky.

V mixovacej miske zmiešajte maslo, majonézu, syr, olivy a zelenú cibuľu. Spolu premiešajte, kým sa dôkladne nespoja. Natrieme zmes na pozdĺžne nakrájaný francúzsky chlieb. Pečte na 350 ° F 20 až 25 minút alebo kým sa syr neroztopí a nezhnedne.

Zmes môže byť tiež chladená (až dva dni) a použitá ako ponor. Skvelé s krekry.

Mmmmm, toto je mňam. Pred tromi alebo štyrmi rokmi som pripravil pečenú hovädziu sviečkovú, paradajkovo-bazalkový cestovinový šalát, pečenú špargľu a toto olivový syrový chlieb na obed pre dobytok, na ktorom sa zúčastní viac ako 200 hladných dám. Milovali sviečkovicu (recept čoskoro), ale to, na čo skutočne gaga prišli, bol tento olivový chlieb. Je to úplne jednoduché a ľahké tak nádherne lahodné a chutné. A vždy je to hit.

Hotový výrobok má dosť silnú slanú / olivovú príchuť, takže pre kohokoľvek, kto nie je fanúšikom olív, môže byť trochu silný. Ale pre všetkých ostatných? Mňam Je vynikajúci v kombinácii so zeleným šalátom alebo s polievkou alebo špagetami alebo ako vynikajúce predjedlo pre hostí nakrájané na tenké plátky.

„ Chlieb z olivového syra „- už len zo samotných slov mi vychádzajú sliny. Poďme niečo urobiť, však?

Obsadenie postáv: francúzsky chlieb, zelené olivy, čierne olivy, zelená cibuľa, maslo, pravé ( nie s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku), majonéza a syr Monterey Jack.

Na reznú dosku položte jednu plechovku čiernych olív bežnej veľkosti. (Moja povedala „6 oz. Suchá hmot.“)

čo to znamená, keď vás stále svrbí pravá ruka

Dajte im hrubú kotlinu.

To isté urobte s 6-oz pohárom zelených olív plnených pimento.

Len im daj hrubý kotleta; netreba sa zblaznit.

Teraz nakrájajte dve zelené cibule ...

Na tenké kúsky ...

Potom im dookola dajte pekný, hrubý kotleta.

Do mixovacej nádoby vložte 1 tyčinku zmäkčeného (izbovej teploty) masla.

Pridajte 1/2 šálky majonézy. Ak sa vám nepáči majonéza, NEHÁJTE SA; Sľubujem, že ani nebudete vedieť, že to tam je.

Vezmite 3/4 libry strúhaného syra Monterey Jack. (Sám som to strúhal, ale ak chcete, môžete použiť vopred zabalené veci.)

Pridajte ju do misy.

Teraz pridajte olivy a zelenú cibuľu ...

môžete použiť smotanový syr namiesto kyslej smotany

A miešať spolu ...

Až do dôkladného spojenia. Ihneď použite alebo zmiešajte v chladničke až dva dni pred použitím.

Teraz viem, že to znie ako tááák blázon a všetko, ale ak by ste to chceli niekoľko hodín chladiť, urobilo by z toho lahodný cracker. Toto som zistil omylom; Raz, keď som pripravoval tento olivový chlieb, bol som tučný, tehotný a pažravý a myslel som si, že ak budem musieť počkať, kým sa upečie v rúre, zomriem priamo v kuchyni. Tak som strčil Ritza do studenej zmesi, zastrčil si ho do úst a moje tehotenské srdce spievalo od radosti. Išla som dopredu a dopila celú misku a o týždeň sa mi narodilo dieťa. Vážil 89 kíl.

Ak však nie ste tehotná a hladná, prečo si jednoducho neurobiť chlieb z olivového syra podľa pôvodného zámeru?

Bochník francúzskeho chleba pozdĺžne nakrájajte.

Rád by som zdôraznil, že tento francúzsky chlieb je francúzsky chlieb FOIL BAG z obchodu s potravinami. V ten deň som mal k dispozícii všetko a fungovalo to celkom dobre. Podľa mojich skúseností je však hotový výrobok oveľa chutnejší a zaujímavejší, ak použijete „pravý“ francúzsky chlieb, ktorý má trochu viac kôrky a zahryznutie.

Zmes rovnomerne rozotrieme na obe polovice chleba.

Bude to vyzerať príliš CESTNE ... ale nebojte sa. Roztopí sa a postupne sa vyrovná a pekne sa namočí do chleba.

Podľa veľkosti davu môžete pokračovať a položiť jednu polovicu bochníka na plech s pečivom a piecť ho, keď to potrebujete: 325 stupňov po dobu 25 minút, alebo kým sa syr úplne neroztopí a vrch sa začne otáčať. svetlo hnedá.

Toto som vytiahol trochu príliš skoro. Zatiaľ čo samé konce boli pekné a zlatohnedé ...

Zvyšok bol ešte trochu bledý. Syr bol rozpustený, ale nebol dostatočne zapečený v chlebe.

Takže som to dal asi na 5 až 7 minút späť. To bolo presne to, čo potreboval.

Ahoj milenka Si krásna.

Oficiálne pokrstím toto „Chick Food“, pretože a) Marlboro Man by sa ho nedotkol desaťmetrovým výbehom dobytka b) Nie je v ňom mäso. Kdekoľvek. a c) Je to vynikajúci doplnok k peknému zelenému šalátu a vynikajúce jedlo. Pre kurčatá. Muži nedostávajú celú vec so šalátom ako jedlom, aspoň nie muži, ktorých denne vidím. Čo však veľa nehovorí, pretože sa denne vidím iba ako traja muži: môj manžel, brat môjho manžela a ich kovboj. A na kontinuu medzi mäsom a zemiakmi sú waaaaay dole na konci konzumácie mäsa. Ale aj tak.

Nech sa páči! Je to naozaj vynikajúce.

Recept na tlač: Chlieb z olivového syra

___________________________________________________

ako pripraviť domáci čokoládový koláč

Rýchly kuchynský tip: BLESKOVÉ MRAZENIE.

Viete o bleskovom zmrazení? Robím to stále. Teraz, ak by som dal pol bochníka nepečeného chleba z olivového syra rovno do mraziaceho vrecka, z mäkkej zmesi masla / syra / maja by bol po celom vrecku heckuvu neporiadok. Tento problém rieši bleskové zmrazenie. Keď niečo zmrazíte, zmrazíte ich a rozbalíte ich na krátku dobu - asi dvadsať minút - a rozložíte ich do mrazničky, kým povrchový neporiadok dostatočne nestvrdne, aby sa nerozmazal po celom mraziacom vrecku.

Po dvadsiatich minútach ju vyberiete z mrazničky, vložíte do mraziaceho vaku a vrátite do mrazničky, kým ju neskôr nebudete potrebovať. Je to tiež skvelá metóda na mrazenie dvakrát pečených zemiakov alebo čohokoľvek iného, ​​čo by inak bolo neporiadkom a ktoré by sa dalo rovno do plastového vrecka. Vyskúšajte to niekedy!