Parmesan Fish Sticks With Glazed Carrots
Rybie tyčinky mi budú navždy pripomínať moje detstvo. Jedná sa o dospelú verziu!
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:0hodín40min Celkový čas:0hodínpäťdesiatmin Zloženie Pre rybie tyčinky:2 lyžice.
olivový olej
1/2 c.univerzálna múka
modlitba k svätému josemaria escriva1 lyžička
košér soľ
1/2 lyžičky.
čierne korenie
1 1/2 c.strúhanka
1/2 c.čerstvá petržlenová vňať, nasekaná
môžete použiť smotanu na šľahanie namiesto hustej smotany3 lyžice.
solené maslo, rozpustené
1/2 c.strúhaný parmezán
3veľké vajcia
2 lb.filé z tresky alebo tresky jednoškvrnnej
43 zmysel životaPre mrkvu:1 1/2 lb.
mrkva, priečne prerezaná na polovicu
ako uvariť tekvicu na koláč2 lyžice.
solené maslo
2 lyžice.baleny svetlohnedy cukor
1/2 lyžičky.košér soľ
1 polievková lyžica.jablčného octu
2 lyžice.čerstvý kôpor, nakrájaný nadrobno
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Pre ryby: Rúru predhrejte na 450 ° C. Veľký plech s lemom potrieme olivovým olejom. Múku, soľ a korenie spojíme v plytkej miske. Spojte strúhanku, petržlenovú vňať a rozpustené maslo v samostatnej plytkej miske a premiešajte vidličkou, potom vmiešajte parmezán. Vajcia rozšľaháme v tretej miske.
- Ryby nakrájajte na pásy široké 1 palec. Rybu pečte tak, že prúžky dobre obalíte od ochutenej múky a prípadný prebytok z nich pretrepete. Namočte rozšľahané vajcia, kým nie sú obalené, potom vrolujte do zmesi strúhanky a stlačte, aby ste ich obalili. Na plech poukladáme rybie prúžky v jednej vrstve.
- Rybu pečieme 10 minút, potom vyklopíme a pokračujeme v pečení, kým nie je chlebový krém zlatistý a ryba je uvarená, ďalších 5 až 8 minút.
- Zatiaľ pre mrkvu: Mrkvu, maslo, hnedý cukor, soľ a 1/2 šálky vody kombinujte vo veľkej hlbokej panvici na stredne vysokej teplote. Dusíme, potom prikryjeme a varíme na miernom ohni, kým mrkva nezačne mäknúť, 4 až 6 minút.
- Odokryjeme a varíme, kým sa voda neodparí a mrkva nebude jemná a glazovaná, ďalších 5 až 7 minút, pričom ocot pridáme počas poslednej minúty varenia. Odstavíme z plameňa, pridáme kôpor a popučíme. Podávame s rybími tyčinkami.
