Rybacia omáčka dodáva každému pokrmu, ktorého sa dotkne, umámovú príchuť a je obľúbenou ingredienciou do jedál, ako je pad thai a kuracie satay. Zistite, ako zvoliť najlepšiu rybaciu omáčku a ako používať túto juhovýchodnú ázijskú základňu.
Ak je vaša pikantná záležitosť a džbán sambalu sa vo vašej kuchyni ešte neobjavil, pripravte sa na horúci doplnok do svojej korenistej police.