Blackberry Cobbler
Toto je moja obľúbená verzia ševca. Je to koláč a sladké a naozaj to samo o sebe dokáže stáť bez krémového sprievodu, ako je zmrzlina alebo šľahačka.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodíndvadsaťmin Čas varenia:1hodinu0min Celkový čas:1hodinudvadsaťmin Zloženie1
prilepiť maslo
1 1/4 st.cukor
1 C.samorastúca múka
1 C.
mlieko
2 C.černice (mrazené alebo čerstvé)
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- V mikrovlnnej rúre rozpustite maslo. Nalejte 1 šálku cukru a múky do misy na mixovanie a zašľahajte mlieko. Dobre premiešajte. Potom zalejeme rozpusteným maslom a všetko to spolu dobre rozšľaháme. Maslo na pečenie.
- Teraz opláchnite a ostružiny osušte. Cesto nalejeme do maslom vymastenej zapekacej misy. Na vrch cesta vysypte černice; rovnomerne. Posypať & frac14; cez vrch šálku cukru.
- Pečieme v rúre pri 350 stupňoch 1 hodinu, alebo dozlatista a bublinkovo. Ak chcete, posaďte švec 10 minút pred tým, ako na neho dáte ďalšiu lyžičku cukru.
V najbližších dňoch a týždňoch budem ofukovať medzinárodnú debatu o švecoch. „Okolo týchto častí je švec všade. Najmä v letnom období nájdete rôzne ševce s ovocím u večerníkov, večierkov na kostoloch, rodinných piknikoch a podmienečných slávnostiach, ktoré prichádzajú na domáce večierky. A jednu vec som zistil, že každý - každý - má svoju vlastnú predstavu o tom, čo je švec.
„Skutočný“ recept na švec, z toho, čo naznačuje môj výskum, spočíva v tom, že sa na ovocie naleje lyžica sušienky a pečie sa v rúre. Keď sa pečie, poleva vytvára efekt „vydláždenia“ - odtiaľ pochádza aj názov. Na druhej strane švagor mojej svokry je pokrytý plochou krustou a niektorí ľudia dokonca trhajú kúsky kôry a miešajú ich s ovocím. Náhodou uprednostňujem recept, ktorý dnes zverejňujem, recept mojej nevlastnej matky Patsy, ktorý je pravdepodobne ďalej od skutočného šveca ako ktorýkoľvek iný ... ale to ho nerobí o nič báječným.
To je mojím cieľom pre túto sériu príspevkov - neurčiť, kedy je všetko povedané a urobené, ktorá interpretácia šveca je najlepšia, ale ponúknuť vám všetky možnosti, ktoré máte, a povzbudiť vás, aby ste ich využili všetky, a dať si platnú výhovorku, aby som ich vyskúšal a jedol, kým nebudem nafukovať v záujme kulinárskej zvedavosti. Potrebujem všetku racionalizáciu, ktorú môžem dosiahnuť.
Obsadenie postáv: Mlieko, maslo, cukor, samozvyšujúca múka a černice.
Najskôr do mikrovlnnej misky vložte 1/2 šálky (1 tyčinku) masla.
Maslo rozpustíme.
Teraz si odmerajte 1 šálku cukru a nalejte do mixovacej misy.
Vezmite si samostanú múku ...
Odmerajte 1 šálku…
A vysypať do misy. Vyšľahajte 1 šálku mlieka.
Spolu dobre premiešame.
Teraz si dajte rozpustené maslo ...
A nalejte ju do misy.
Spolu prešľaháme. Milujem akčné metličky.
Teraz maslo na pečenie ...
Aww, poďme. Nezdržuj sa. Maslo to dieťa!
Teraz si vezmite dve veľkorysé šálky černice. Jedná sa o čerstvé, ale mrazené diela, ktoré sú v poriadku.
Poriadne ich opláchnite a ľahko ich osušte.
Teraz cesto nalejte do maslom vymastenej zapekacej misy. (Cesto ... maslom ... cesto ... maslom ... Betty Botta si kúpila trochu masla, ale povedala: „Toto maslo je horké. Ak ho vložím do cesta, bude moje cesto horké. Ale trochu lepšieho masla urobí moju horkú cesto lepšou. Kúpila teda kúsok masla; lepšie ako horké maslo, aby bolo jej horké cesto lepšie. Takže lepšie, Betty Botta kúpila o niečo lepšie maslo . Amen .)
Povedzte to rýchlo osemnásťkrát.
Teraz začnite posypať 2 šálky černice cez vrch cesta.
Pokúste sa ich rozdeliť rovnomerne ...
Kým nebudú všetci tam.
Teraz vrch rovnomerne posypte 1/4 šálky cukru.
Pretože ak je nejaký cukor dobrý, ešte lepší cukor je. Toto jediné vyhlásenie zhŕňa celú filozofiu môjho varenia.
Teraz pokrm vysuňte do rúry a pečte na 350 stupňov po dobu 1 hodiny, alebo dozlatista a bublinkovo. Manželka môjho otca, Patsy, rada šľahačom posype ďalšiu čajovú lyžičku cukru 10 minút pred tým, ako je hotovo.
A takto to bude vyzerať, keď ho vytiahnete.
Hej pozri! Vyzerá to ako dláždená ulica, však? Kto má teraz šveca?
Z blízka to akosi vyzerá ako čučoriedkový muffin, však?
Ak chcete slúžiť, stačí vpichnúť veľkú honkinovu lyžicu a nabrať nejaké.
444 anjelské číslo znamená lásku
Akonáhle ho položíte na tanier, ak to nevyzerá dosť, čo v mojom prípade nebolo ...
Pokračujte a získajte ďalšie. Pamätajte: ak sú niektoré dobré, lepšie je viac.
Teraz. Môžete si vyšľahať trochu čerstvej sladenej smotany. Alebo túto vanilku Haagen Dazs môžete získať z mrazničky. Alebo môžete ...
Použi toto.
Hej, kto pôvodne znevažoval tento skvelý americký vynález, bol blázon.
A nehanbite sa ...
Pamätajte ... ak sú niektoré dobré ...
Viac je lepšie.
Alebo by ste sa mohli len držať „nejakého“ prístupu ako najrozumnejší a najrozumnejší ľudia.
