Blackberry Margaritas
Perfektné pre Cinco de Mayo! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:1hodinu0min Čas varenia:0hodín30min Celkový čas:1hodinu30min ZloženieOstružinové pyré 4 písm. Čerstvé černice 1/2 c. Cukor 1 celá limetka, odšťavená VÁPENNÝ CUKOR 1 C. Cukor Kôra z 3 limetiek DAISIES 2 C. Tequila 1/2 c. Trojitá sek dva celé limetky, odšťavené 1/4 st. Cukor (voliteľné)Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Ostružiny, 1/2 šálky cukru a šťavu z 1 limetky dajte do hrnca. Privedieme ho do varu za stáleho miešania, potom zmiernime oheň a dusíme 20 až 25 minút do zhustnutia. Preceďte cez sitko s jemnými okami, stlačte, aby sa vytiekla všetka tekutina, a potom ju vložte do chladničky a chladte, kým nevychladne. Na výrobu limetkového cukru 3 limetky očistíme a položíme na papierovú utierku, aby sušili 30 minút. Kôru pridáme na 1 pohár cukru a spolu premiešame. Okolo okrajov pohárov margarity potrite vápenný klin a ponorte do neho cukor.
Ak chcete pripraviť margarity, naplňte mixér ľadom. Pridajte polovicu tequily, polovicu trojitého sekundy, limetkovú šťavu a polovicu ostružinového pyré. Ak je to žiaduce, pridajte ešte trochu cukru. Mixujte, kým nie sú úplne spojené a podávajte. Opakujte s ďalším mixérom plným ľadu, zvyškom tequily, trikrát sekundu a ostružinovým pyré!
Sú úplne vynikajúce!
Dnes je 5. mája - tiež známy ako Cinco de Mayo! A hoci to očividne nie je najposvätnejším sviatkom v našej krajine, je to skvelý deň na oslavu mexickej kultúry ... a mexického jedla! Než začnem s dnešným veľkým, krásnym receptom na margaritu, tu je moja kategória Cinco de Mayo, kde mám všetky mexické / tex-mexické recepty na tejto stránke na jednom mieste:
Recepty Cinco de Mayo na kuchárku The Pioneer Woman Cooks
Od guacamole po Pollo Asado je tu veľa dobrých vecí!
A keď už hovoríme o dobrých veciach ... ak si myslíte, že teraz máte radi margarity, počkajte, kým nevyskúšate túto. Nádherná, farebná, osviežujúca, lahodná ... a fialová! Láska vás okamžite naplní.
Poznámka: Šlapajte ľahko ... a pomaly popíjajte! Chutia tak dobre, že je ľahké zabudnúť, že je v nich chlast.
Ďalšia poznámka: Pre nealkoholickú verziu stačí iba zázvorové pivo alebo 7-Up pre chlast!
Tu je príklad, ako ich vyrobiť.
555 číslo anjela oddelenie dvojitého plameňa
Hodte nejaké černice do hrnca. Sú to šťavnaté, sviežo čerstvé, ale ak sa nemôžete pripraviť čerstvé, môžete použiť mrazené!
Ďalej pridáme trochu cukru. Jedná sa o úžasne sladký, koláčový, chlastavý nápoj.
Potom vytlačte trochu limetkovej šťavy!
Teraz ho len za stáleho miešania mierne priveďte na stredný oheň. Potom znížime oheň a necháme ich pomaly variť 20 až 25 minút, kým nebude zmes pekná a hustá. (Poznámka: Táto fotografia bola urobená asi v polovici procesu varenia. Nakoniec sa väčšina bobúľ rozbije a zmes bude sirupovejšia.)
Keď je to pripravené, dajte na misku sitko s jemnými okami a bobule preceďte. Stlačením prepracujte čo najviac tekutiny. Mali by zostať len semená a dužina.
A toto sa v miske namotáva. Iba slávna, hustá ostružinová tekutina. Rovnakú metódu používam vždy, keď robím ostružinovú zmrzlinu. (Ach ... sláva. Ale to je iný príbeh na inokedy.) Toto len schladzujte, kým nebude úplne zima. Môžete si ho vyrobiť aspoň pár dní predtým, ako to budete potrebovať!
Keď je čas na margaritu, urobte trochu limetkového cukru, aby ste obišli okraj pohárov! Na tanier cukru hodíme trochu limetkovej kôry. (Vápno som zapálil a potom asi na hodinu rozložil na papierové utierky, aby sa trochu vysušil. Chráni pred zhlukom!
Potom som to už len prstami premiešal, až kým sa kôra a cukor úplne nespojili.
Okolo ráfikov rozotrite trochu vápna…
Potom okraj ponorte do cukru ...
Matka Tereza novéna
Kým nie je obalený v limetkovom cukre.
Pokiaľ ide o koktaily, som určite človek na okraji cukru. Oveľa lepšie ako soľ!
Keď sú poháre všetky pripravené, naplňte mixér ľadom a pridajte trochu tequily ...
Niektoré trojlôžkové…
A asi polovica ostružinového pyré spolu s trochou limetkovej šťavy.
Môžete tiež pridať trochu viac cukru pre trochu viac sladkosti ... alebo ho môžete kedykoľvek ochutnať po zmiešaní a pridať cukor, ak si myslíte, že to potrebuje.
Potom zmiešajte!
A nalejte do pohárov.
Nikdy som im nikdy neslúžil a zostala mi kvapka. Všetci ich majú radi!
Šťastný päť mája!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
