Chocolate Bourbon Caramel Cups
Dekadentný a hodvábny kokosový karamel sa prakticky vyleje z týchto bohatých a lahodných čokoládových pohárov. Sladká dokonalosť v každom súste! Od Heather Christo. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:24porcie Čas prípravy:0hodínŠtyri, päťmin Čas varenia:0hodínpätnásťmin Celkový čas:1hodinu0min ZloženiePRE ČOKOLÁDOVÉ POHÁRE: 12 oz. hmotnosť nasekanej tmavej čokolády (ja som použila vegánsku tmavú čokoládu) 2 lyžičky Kokosový olej 1/3 st. Opečené pistácie, nasekané Morská soľ na posypanie ZA BOURBONOVÝ KARAMEL: 1 polievková lyžica. Bourbon 2 lyžičky Vanilkový extrakt (použil som pastu z vanilkových bobov) 1 C. Cukor 2 lyžice. Kokosový olej 3/4 st. Nesladený kokosový krém (použil som Trader Joe's)Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Budete tiež potrebovať 24 vložiek do pohárov na cukríky. Na čokoládové poháre roztopte čokoládu a kokosový olej v ohňovzdornej miske v mikrovlnnej rúre alebo na dvojitom kotli a šľahajte do hladka. Vnútro malých vložiek pohárov na cukrovinky rozotrite tenkou vrstvou čokolády (mala by vám zostať čokoláda). Položte ich na plech a vložte do mrazničky na 10–15 minút, kým pripravíte karamel.
Na karamel pridáme do smotany bourbon a vanilku.
Na ťažkej omáčkovej panvici na stredne vysokom ohni rozpustíme cukor. Jemne premiešajte, kým sa cukor väčšinou neroztopí, a potom znížte teplotu na najnižšiu teplotu a pridajte kokosový olej. Vmiešajte krémovú zmes. Ak cukor zadrie, potom plameň otočte na stredný stupeň a neustále miešajte, kým sa cukor nerozpustí späť do karamelu a nebude hladký a hustý. Môže to trvať 5–8 minút, takže buďte trpezliví!
Vyberte čokoládové poháre z mrazničky a do lyžičiek mrazenej čokolády vložte trochu lyžice karamelu. Keď sú všetky naplnené, vložte ich späť na asi 15 minút do mrazničky.
V tomto okamihu budete musieť znova rozpustiť zvyšnú čokoládu. Po vrchole karamelu po lyžičkách dajte malé množstvo, len toľko, aby ste zakryli karamel a utesnili pohár. Ihneď posypte malým množstvom pistácií a soľou. Nechajte nastaviť pri izbovej teplote.
Skladujte vo vzduchotesnej nádobe alebo v mrazničke.
Poznámka: Namiesto kokosového krému môžete použiť ťažkú smotanu na šľahanie a namiesto vegánskej čokoládu bežnú tmavú čokoládu.
Valentín je hneď za rohom. Stále sa snažíte vymyslieť niečo sladké, čo by ste pripravili pre svoje vlastné zlatíčko? Mám odpoveď: Čokoládové bourbonové karamelové poháre so solenými pistáciami. S nimi určite urobíte jedno mocné romantické (a chutné!) Gesto.
Čokoláda je jednou z mojich vinných radovánok, rovnako ako aj karamel. Tieto malé pochúťky majú oboje, potom sa z toho stane o niečo viac. Alebo päťdesiat.
Karamel je pravdepodobne kľúčom k celej operácii. Je bohatý a krémový s neuveriteľnou chuťou po bourbone a vanilke. Rád používam kokosový krém namiesto šľahačky, a to nielen preto, že som alergický na mliečne výrobky, ale aj preto, že milujem aj jemné chute, ktoré karamel prináša. A samozrejme, keď sa zahryznete do čokoládových pohárov, karamel vyteká, čo je hlavným dôvodom na výrobu niečoho takého. Chceš major karamel - major gooey caramel.
Rovnako vynikajúce ako čokoládové karamelové kombo je, ale môže to byť len posypanie soľou a opečené pistácie na vrchu, ktoré ho urobia magickým. Môžete tiež použiť pražené mandle alebo makadamové orechy. Oboje by bolo úžasné.
Môžu sa vyrábať a mraziť týždne alebo skladovať vo vzduchotesnej nádobe až týždeň. Tak do toho a zarábajte navyše!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
