Crispy Chicken Florentine Melt
Mozzarella sa topí na panko obalených kuracích prsiach a všetko je preliate rýchlou špenátovo-paradajkovou soté. Ideálne na večernú večeru! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodín25min Celkový čas:0hodín35min Zloženie4 celé vykostené kuracie prsia bez kože alebo rezne 2 C. Strúhanka Panko dva celé Vajcia 1/4 st. Mlieko 1 1/2 c. Múka Soľ a korenie, podľa vkusu 5 lyžice. Maslo 5 lyžice. Olivový olej, viac na chuť 8 oz. syr Mozzarella, nakrájaný na plátky 2 C. Červené a / alebo žlté čerešne alebo hroznové paradajky 3 strúčiky cesnaku, mleté 6c. Čerstvý špenát BabyTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Rúru predhrejte na 375 stupňov. Vyrobte si pekársku montážnu linku s tromi samostatnými jedlami: múkou ochutenou soľou a korením, vajcom a mliekom zmiešaným dohromady a panko ochutenou soľou a korením. Kuracie mäso okoreníme a potom chleba vydlabeme v múke, ponoríme do vaječnej zmesi a obalíme v strúhanke.
Na veľkej panvici si na strednom ohni rozpustíme 4 lyžice masla so 4 lyžicami olivového oleja. Kurča na prvej strane opekajte 3 až 4 minúty, dávajte pozor, aby sa nespálilo. Kuracie mäso preklopte a opekajte ďalšie 3 až 4 minúty. Vyberte ich na rošt nad plechom a vložte ich do rúry na 5 minút, aby sa kuracie mäso uvarilo.
Vyberte kurča z rúry a zapnite brojler. Dajte kurča na plátky syra a opekajte, kým sa syr nerozpustí.
Na miernom ohni rozohrejte malú panvicu a pridajte 1 lyžicu masla a 1 lyžicu olivového oleja. Pridajte paradajky, posypte ich soľou a korením a rýchlo ich povarte, kým sa paradajky nezačnú rozpadávať, asi 2 minúty. Pridajte špenát a cesnak, potom premiešajte / premiešajte, aby špenát zvädol, 2 alebo 3 minúty.
K kuraciemu mäsu naservírujte zmes paradajok / špenát a ihneď podávajte!
*** Poznámka: Čerstvá mozzarella má vysoký obsah vody a môže ovplyvňovať chrumkavosť kuracieho mäsa, ak sedí príliš dlho. Ak chcete, môžete použiť mozzarellu „supermarket“! Obidve chutné.
Tento veľmi jednoduchý a veľmi chutný pokrm z kuracieho mäsa som minulý týždeň urobil na neskorý obed v snahe vyčistiť z chladničky hromadu náhodných surovín, ktoré mimochodom ešte stále prebiehajú. Mal som kuracie mäso, ktoré malo čoskoro skončiť, hroznové / cherry paradajky, ktoré trochu starli / mäkli, a bol som hladný, človeče!
Toto som urobil. Miloval som to!
Obsadenie postáv je späť! Šťastný nový rok! Ha.
Mimochodom, aby som získal tento uhol, musel som sa nakloniť nad kuchynský drez a otočiť o 90 stupňov doprava. Počas tohto manévru som sa pošmykol a vrazil milostnú rukoväť na okraj umývadla a teraz to bolí.
Nebol to krásny príbeh? JE TO VŠETKO PRE BLOG!
Prvá vec prvá: Rúru predhrejte na 375 stupňov.
Potom urobte pomocou troch jedál montážnu linku na pečenie kuracieho mäsa: V prvom jedle zmiešajte múku s trochou soli a korenia.
V druhej zmiešame vajcia a mlieko.
V tretej zmiešajte panko s trochou soli a korenia.
Potom urobíte Hokey Pokey a otočíte sa. O tom to je, priatelia!
V roku 2018 plánujem urobiť Hokey Pokey oveľa viac.
Ďalej kuracie mäso dochuťte soľou, korením a urobte ho v troch krokoch: Najskôr z oboch strán vybagrujte múku ...
Potom namočte ...
Obe strany vo vaječnej zmesi…
A nakoniec obe strany obaľte v chrumkavej strúhanke Panko.
Odložte ich na chvíľu na stranu.
Nabudúce je čas uvariť kurča! Na panvici na strednom ohni zohrejte 4 lyžice masla a 4 lyžice olivového oleja.
Vložte kurča do panvice a zhnednite ho z prvej strany asi 3 až 4 minúty. Sem-tam ich presuniem do rôznych pozícií, aby som zabezpečil rovnomerné zhnednutie a aby sa nepripálili. Panko môže príliš zhnednúť, ak odtrhnete oči od lopty veľmi dlho!
čo sa stalo kelly clarkson eye
Otočte ich a urobte to isté na druhej strane ...
Potom ich umiestnite na stojan položený na plechu…
A dopečieme ich v rúre asi 5 minút. Toto umožňuje kuracine robiť ju v strede bez toho, aby chlieb príliš zhnedol.
Toto je po 5 minútach. Perfektné! (Môžete to podávať ako také so šalátom a / alebo zeleninou alebo z toho urobiť sendvič!)
Ale urobím z neho taveninu tak, že obrátim rúru na grilovanie a kura doplním mozzarellou.
Krátka poznámka o syre! Použila som čerstvú mozzarellu, pretože som mala nejaké poruke a milujem ich. Ale dala som si na plátky aj mozzarellu zo supermarketu a tiež by to bolo vynikajúce. Všimnite si, že čerstvá mozzarella, ako som použil vyššie, je veľmi vodnatý, keď sa topí, a ovplyvňuje chrumkavú štruktúru kurčaťa, ak sedí príliš dlho po roztopení syra. Jednou z výhod použitia nakrájaných vecí v supermarkete je teda to, že to až tak neovplyvní chrumkavosť.
Obidve možnosti sú v poriadku, len sme chceli, aby ste to vedeli!
Takže jednoducho vložte kurča pokryté mozzarellou na pár minút pod brojler a sledujte, či sa nepripáli!
Prešiel som sa na divokú stranu a počas grilovania kuracieho mäsa som pripravil špenátovo-paradajkovú polevu. Na stredne vysokej teplote na malej panvici rozpustite trochu masla s trochou olivového oleja (každý asi lyžicu). Chcete, aby bola panvica horúca ...
Keď vhodíte paradajky! Urobil som mix červeného hrozna a žltej čerešne, pretože milujem kombináciu farieb. Ale môžete čítať všetko, ak chcete.
Posypte trochu soli a korenia a popučte paradajky.
Chcete ich variť minútu alebo dve, kým sa nezačnú trochu rozpadávať. (Vidíte, že maslo je na panvici pekne zhnednuté - to vám dá náznak tepla.)
Keď sú paradajky veľmi horúce, vhoďte do nich zväzok baby špenátu a mletého cesnaku a panvicu odstavte z ohňa.
Potom to pôjde rýchlo: Stačí premiešať a hodiť špenát, kým nezačne vädnúť!
Na servírovanie stačí na kuracie mäso naskladať špenátovo-paradajkovú zmes!
Vidíte, že špenát je stále asi napoly zvädnutý. Milujem to, pretože to má stále trochu sústo.
Och, zlatko! Aký krásny obed.
(Krehký anglický muffin urobí peknú malú stránku.)
Toto je kráska, priatelia. Užite si to!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
