Ako si pripraviť domácu omáčku na grilovanie

How Make Homemade Barbecue Sauce

Pre každú príležitosť existuje grilovaná omáčka, či už je sladká, údená alebo mimoriadne pikantná. Toto chutné korenie sa dá použiť na toľko spôsobov - zvlášť keď sa pripravuje na grilovacích rebierkach, kuracom mäse alebo dokonca polieva pizzou. Milujeme pohodlie zaváranej omáčky (stačí sa pozrieť na Ree’s Broskyňová whisky BBQ omáčka ), ale ak hľadáte informácie o tom, ako pripraviť grilovaciu omáčku od nuly, ste na správnom mieste. Táto ľahká domáca BBQ omáčka sa pripravuje rýchlo a vyžaduje len niekoľko prísad do špajze, ktoré už pravdepodobne máte po ruke. Má všetky klasické príchute, ktoré milujeme - trochu štipľavosti a trochu sladkosti - a je ideálny pre celé vaše letné obdobie recepty na grilovanie . Podávajte ho ako dip, natrite ho na sendvič alebo použite na všetky vaše grilované mäso.

Ako pripravujete BBQ omáčku od nuly?

Nemôže byť jednoduchšie pripraviť si vlastnú domácu BBQ omáčku - všetko, čo musíte urobiť, je hodiť ingrediencie dohromady do hrnca a nechať ich dusiť. Varte ju na miernom ohni, aby zmes nechala mierne zhustnúť pre neodolateľnú omáčkovo-y konzistenciu. Potom je pripravený na zobrazovanie!

najlepšie darčeky pre chlapcov 2015

Z čoho sa vyrába barbecue omáčka?

Toto je grilovaná omáčka na báze kečupu, ktorá používa hrsť ingrediencií, ktoré pravdepodobne už doma máte: hnedý cukor a kečup pre sladkosť, plus ocot z červeného vína, worcesterský lieh, horčica a horká omáčka pre príjemnosť a teplo. Hľadáte pikantnú variáciu? Skúste pridať trocha kajenského korenia.

Aká je najlepšia BBQ omáčka?

Tu sa veci stávajú osobnými. Existujú regionálne štýly grilovacej omáčky z celej krajiny (napríklad biela alabamská omáčka alebo karamelská horčicová omáčka) a podľa toho, kde žijete, môže ovplyvniť vaše preferencie. Niektoré sú super údené, zatiaľ čo iné budú sladké. Ale ak sa nás spýtate, všetky sú samy o sebe vynikajúce. Hľadáte niečo klasické a vyvážené? Tento recept na najlepšiu domácu BBQ omáčku je pre vás.

Ako skladujete domácu BBQ omáčku?

Recept na čokoládovú tortu od začiatku

Budete si chcieť uložiť každú poslednú kvapku tejto omáčky na olizovanie prstov. Uchovávajte ju vo vzduchotesnej nádobe až 1 týždeň. Túto omáčku môžete pripraviť dokonca aj pred záhradou, aby ste si mohli ľahko pripraviť jedlo. Pred uskladnením ho nechajte vychladnúť.

Najlepšie spôsoby použitia BBQ omáčky:

-

-

-

-

-

1. Kečup, hnedý cukor, ocot, worcesterskú omáčku, horčicu, horúcu omáčku, soľ a niekoľko mletých paprík rozšľaháme v strednom kastróle a na miernom ohni ich privedieme k varu. Znížte teplotu na minimálnu teplotu a duste ju občasným šľahaním, kým omáčka mierne neklesne, asi 20 minút.
2. Ak nepoužívate ihneď, nechajte omáčku vychladnúť a potom ju uložte do vzduchotesnej nádoby až na 1 týždeň.