Queso Chorizo Dip
Melty queso syr plný klobásy chorizo a jalapenos, je ideálny pre veľkú hru! Od Jessicy Merchant of How Sweet It Is. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodínŠtyri, päťmin Čas varenia:0hodín30min Celkový čas:1hodinupätnásťmin Zloženie1/2 lb. Mletá klobása Chorizo 1 polievková lyžica. Olivový olej 1 polievková lyžica. Nesolené maslo dva Jalapeno Peppers 1/2 Sladká cibuľa, nakrájaná na kocky dva strúčiky cesnaku, mleté 1/8 lyžičky. Soľ 1/8 lyžičky. Korenie 1 1/2 c. Pol na pol, rozdelené 1 polievková lyžica. Kukuričný škrob 16 oz. ostrý, biely syr čedar, čerstvo nastrúhaný 8 oz. syr Monterey Jack, čerstvo nastrúhaný Čerstvé koriandro, na polevu Nakrájané paradajky, na polevu Nakrájané Jalapenos, na zálievku Tortilla Chips, na servírovanieTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Na miernom ohni zohrejte veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom a pridajte klobásu. Posypeme ho štipkou soli a korenia. Varte a rozdeľte ho drevenou vareškou, kým nevytečie tuk a klobása nezhnedne. Odstráňte štrbinovou lyžičkou a dajte na papierový uterák, aby ste z nich prebytočný tuk odliali. Kastról zohrejeme na strednom ohni a pridáme olivový olej a maslo. Primiešajte papriky, cibuľu a cesnak. Dochutíme soľou a korením. Varíme, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 až 6 minút. Pomaly streamujte do 1 šálky pol na pol a celý čas šľahajte. V miske vyšľahajte zvyšnú 1/2 šálku pol na pol a kukuričný škrob, kým nezostanú hrudky, aby ste vytvorili kašu. Kašu zamiešame do hrnca a minútku povaríme, kým mlieko nezhustne. Znížte teplotu na minimum.
Primiešajte nastrúhaný syr, jednu malú hrsť po druhej, až kým sa nerozpustí. Vložte klobásu do hrnca, väčšej misy alebo malého hrnca, ktorý má malý ohrev. Vrch polejeme taveným syrom. Navrch dajte paradajky, jalapeños a čerstvý koriander, ak chcete. Ihneď podávajte s hranolkami!
Pochádzam z dlhej rady milovníkov syrového dipu rozpusteného v mikrovlnnej rúre Velveeta-s-a-plechovkou-Rotel. Po celé roky to bolo naše go-to na pláži každé leto. Čo sa zdá byť úplne zaostalé, pretože kto chce zjesť hromady syra Velveeta v plavkách?
Je to už veľa rokov, čo som si dal ten mikrovlnný dip, ale reklamy sa vrátili s pomstou a nútia ma túžiť po syre a hranolkách. Vážne, keby som svoje jedlo postavil na tom, po čom túžim po sledovaní televíznych reklám v noci, bol by som prvý, v problémoch, a druhý, do mesiaca vo väčších nohaviciach.
Dobrá správa je, že zbožňujem výrobu vlastného domáceho kýčovitého dipu. Zlou správou je, že to nie je také ľahké ako syr na mikrovlnnú rúru s paradajkami v konzerve. Ale tiež to nie je super ťažké. Trvá to a leettle trochu viac práce. A prisahám, stojí to za to!
Queso som tu pripravil do vlastného hrnca, aby sa zachovala krémovo biela farba, ale určite to nemusíte. Môžete ho vyrobiť na tej istej panvici (alebo hrnci), do ktorej vložíte chorizo. Bude to iba červeno červený odtieň. Žiadne veľké!
Kľúčom k dipu so syrovým syrom (viete, o čom hovorím - o tých strunách syra!) Je pridanie strúhaného syra veľmi pomaly. Ako jedna malá hrsť po druhej, potom miešajte, miešajte, miešajte, kým sa neroztopí. A opakovať.
129 význam dopravnej značky
Chorizo je voliteľné, ale moja rodina ho miluje (najmä môj manžel a brat). Rád lúhujem chorizo v liatinovej panvici, kým sa nevytvorí všetok tuk, potom ho odstavím nabok a vypustím prebytočný tuk.
Nalejte tento nádherný hustý a krémový syr chorizom…
A potom ihneď slúžiť!
Môžete ju tiež udržiavať horúcu v jednom z tých malých hrncov, ako je ten, ktorý má moja mama už dvadsať rokov. Chcem si ho požičať (aka náhodne ukradnúť) navždy. V tejto veci nielen udržiavala horúci syrový dip alebo švédske fašírky, ale tiež ich občas plnila vodou a potpourri. A dom neskutočne voňal!
Alebo! Môžete ho podávať v horúcej liatine (buďte veľmi opatrní) a dolejte ju nakrájaným jalapenosom - ja zbožňujem nakladané - a nasekanými hroznovými paradajkami. S koriandrom a akýmikoľvek inými syrovými prílohami, ktoré vás možno napadnú. Veľa žetónov. Trochu vápna.
A urobme nejaké margarity? Áno.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
