Cajun T Bone Steaks
Ladd griluje vonku na drevenom uhlí, ale ja grilujem vo vnútri pomocou grilovacej panvice - mám rád klimatizáciu!
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodíndvadsaťmin Celkový čas:1hodinu0min Zloženie2 lyžice.
cesnakový prášok
2 lyžice.paprika
2 lyžice.košér soľ
2 lyžice.
čierne korenie
1 lyžičkakajenské korenie
3T-bone steaky (1 až 1 1/2 palca hrubé; 1 až 1 1/2 libry každý)
Rastlinný olej, na gril
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Spojte v malej miske cesnakový prášok, papriku, soľ, čierne korenie a kajen. Steaky poukladajte na rošt nastavený na plech. Zmesi korenia rovnomerne posypte z oboch strán steakov (použite celú zmes korenia). Steaky nechajte stáť na stojane pri izbovej teplote 30 minút a až 1 hodinu.
- Predhrejte gril na stredne vysoký. Mriežky zľahka naolejujte. Vložte steaky na gril, zakryte ich a povarte ich, kým sa na spodnej strane nevytvoria tmavé grilovacie značky a steaky sa z grilu ľahko neuvoľnia, asi 6 minút. Steaky preklopte a pokračujte vo varení, kým teplomer vložený do stredu nezaznamená 125 ˚ pre stredne zriedkavé, ďalších 5 až 7 minút. Vyberte na dosku na krájanie a nechajte 10 minút pred krájaním odpočívať.
Ak chcete, aby ste na steakoch dostali krížové značky na grile, otočte ich o približne 45 stupňov do polovice prípravy jedál na každej strane.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
