Chocolate Dipped Cherry Macaroons
Tieto pekne ružové čerešňové čerešňové makaróny sú sladké kopčeky opečenej kokosovej lásky! Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:30porcie Čas prípravy:0hodín40min Čas varenia:0hodín30min Celkový čas:1hodinu10min Zloženie2/3 c. Malé nasekané čerešne Maraschino 14 oz. hmotnosť osladený strúhaným kokosom 3/4 st. Sladené kondenzované mlieko 1/2 lyžičky. Čistý vanilkový extrakt 1/2 lyžičky. Výťažok z čistých mandlí 3 lyžice. Viacúčelová múka dva Veľké vaječné biele pri izbovej teplote 1/4 lyžičky. Košér soľ 6 oz. Polosladká čokoládová tyčinka na pečenie Ghirardelli, nasekaná na 1/2-palcové kúskyTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Rúru predhrejte na 325 °. Dva plechy na pečenie vystelieme pergamenovým papierom a odložíme bokom. Na plech vystlaný papierovou utierkou rozložíme nakrájané čerešne. Odložiť. Vo veľkej miske spolu premiešajte kokos, sladené kondenzované mlieko, vanilkový extrakt a mandľový extrakt. Potom zložíme nasekané čerešne. To spôsobí, že zmes bude mať svetloružovú farbu - stačí ju zložiť, kým nebude celá zmes rovnomerne zafarbená. Zmes rovnomerne posypte múkou a potom znova zložte, aby sa zapracovali.
Pomocou stojaceho alebo ručného mixéra s metličkovým šľahačom vyšľahajte bielky a soľ na vysoké otáčky, kým nie sú stredne pevné vrcholy. Z vaječných bielkov veľmi jemne zložte kokosovú zmes. Pomocou stredne veľkej odmerky na sušienky (tá, ktorú som použil, má priemer 1 - 3/4 palca), zabaľte kokosovú zmes pomerne pevne do naberačky a rozložte cesto na pripravené pekáče. Vložte obidve panvice do rúry a pečte ich asi 30–33 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé a stuhnuté. Panvice striedajte v polovici celej doby pečenia. Vyberte panvice z rúry a nechajte makaróny na panvici 5 minút vychladnúť a potom ich vyberte do stojana, aby úplne vychladli.
Panvicu vyložte pergamenovým papierom a odložte nabok. Vo veľmi malej miske vhodnej pre mikrovlnné rúry jemne rozpustite čokoládu v mikrovlnnej rúre. Zahrievajte po dobu 15–20 sekúnd, za stáleho miešania medzi nimi a buďte opatrní, aby čokoláda nepálila. Ponorte spodok každého makrónku do rozpustenej čokolády, aby čokoláda siahala okolo & frac14; palec hore po stranách. Krútte makrónkou, aby prebytočná čokoláda padla späť do misky. Veľmi jemne zoškrabte dno makrónky cez okraj misky, z vnútornej strany misky von, aby prebytočná čokoláda mohla spadnúť späť do misky. Na panvicu s papierom vystlaným pergamenom položte čokoládu namočenú višňovú makarónku. Opakujte, kým nie sú namočené všetky makaróny. Makarónky nechajte stáť pri izbovej teplote, kým čokoláda nestuhne, alebo ich vložte do chladničky na 10 minút, aby sa proces urýchlil.
Skladujte niekoľko dní vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote. Tieto tiež veľmi dobre zmrazujú vo vzduchotesnej nádobe s pergamenovým papierom, ktorý oddeľuje všetky vrstvy makarónov.
Okrem Vianoc musí byť môj ďalší obľúbený sviatok na niektoré špecializované pečenie sviatok zamilovaných. So všetkým sladkým sentimentom spojeným s týmto dňom som presvedčený, že domáce pochúťky by mali byť na programe pečenia každého. A to zahŕňa VÁS!
Ak hľadáte zábavný projekt v kuchyni, niečo, o čo by ste sa mohli podeliť so špeciálnymi ľuďmi vo svojom živote, mám pre vás iba recept. Tieto pekne ružové čerešňové čerešňové makaróny sú sladké kopčeky opečenej kokosovej lásky!
Keď som bola dieťa, moja mama vyrábala tie makarónkové sušienky, kde každý bol poliaty červenou alebo zelenou čerešňou. Poznáte tých. Cookies sa u nás doma objavili počas prázdnin, nikdy nezlyhajte, pretože mama je pre kokos nejaká bláznivá.
Rýchlo dopredu asi pred rokom, keď som chcel prekvapiť svojho otca príchuťou jeho obľúbenej narodeninovej torty z nemeckej čokolády v makarónovej podobe. Nemohol som sa však uspokojiť s nijakým receptom na makarónky. Mal som na mysli konkrétne detaily. Chutné a vlhké, podobné tým, ktoré zvykla vyrábať mama. Ale s hutnejšou konzistenciou a kopcovitým vzhľadom, ako tie, ktoré som si vychutnávala v miestnej pekárni. Dalo by sa povedať, že som bol na makrónkovej misii.
Trvalo mi niekoľko pokusov, aby som recept pripravil správne, ale keď som to urobil, ach, bolo to krásne. Zbalil som malú škatuľku s tými nemeckými čokoládovými makrónkami a poslal som ich otcovi na narodeniny. Boli jednoznačným hitom!
Myslím si, že naše dcéry majú chuť a štruktúru kokosu skoro rovnako ako ich babička bláznivá po kokosu. Takže keď som im plánoval upiecť Valentínsku pochúťku, moja myseľ sa obrátila k variácii tých makarónok, ktoré som už dotiahla k dokonalosti.
A tentoraz by tu boli čerešne a čokoláda. Sladké!
Makrónky sú zábavné a ľahko sa vyrábajú, projekt pečenia, ktorý ma vždy poteší radosťou. Ale super duper bonus je, že chutia tak dobre!
Od ich dokonale chrumkavých vonkajších škrupín až po ich husté a žuvacie vnútro sú tieto čerešňové makaróny všetky druhy krásnych. A keď si myslíte, že už nemôžu byť lepšie, namočia sa do polosladkej čokolády. Čerešne a čokoláda mali byť spolu.
Aj keď vás bude lákať schovať si všetky čokoládové máčané čerešňové makaróny pre seba (verte mi, že áno!), Nabádam vás, aby ste si zbalili zopár pre niekoho, kto by mohol trochu fandiť.
Urobiť. Zdieľam. Užite si to!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
