Cuppa Cuppa Cake
Vždy som chcel vyrobiť Truvyho „Cuppa Cuppa Cake“ od spoločnosti Steel Magnolias. Takže včera večer som to urobil. Mňam! Toto určite nezíska žiadne ocenenie za kulinárske inovácie ... ale je to príjemná dávka teplého pohodlného jedla. (Upozorňujeme, že na fotografii som recept zdvojnásobil. Nabudúce urobím iba jednu dávku.) Reklama - Pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:0hodíndvamin Čas varenia:0hodínŠtyri, päťmin Celkový čas:0hodín47min Zloženie1 C. Samorastúca múka 1 C. Cukor 1 môže Ovocný koktail so šťavou Zmäkčené maslo, na panvicu Nesladená šľahačka, na servírovanieTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Rúru predhrejte na 350 stupňov. 8-palcový štvorcový pekáč vymastíme maslom. Múku, cukor a ovocný koktail zmiešajte so šťavou, až kým sa nespojili.
Nalejeme do maslom vymastenej formy a pečieme, kým nebude teplá a bublinková.
Podávame teplé so nesladenou šľahačkou.
Vždy som chcel vyrobiť tortu Cuppa Cuppa Cuppa od spoločnosti Steel Magnolias. A včera večer som si uvedomil svoj sen.
Neukážem vám ani procesné zábery, pretože takmer žiadne procesné zábery neexistujú. Torta sa bolestivo, smiešne, bezstarostne ľahko hodí dohromady.
Aby som parafrázoval Truvy, je to cuppa múka, cuppa cukor, cuppa ovocný koktail so šťavou. Premiešame a dáme piecť do hneda a do bubliniek. Podávame so zmrzlinou, aby sa znížila sladkosť.
Amen.
Urobil som to, čo povedal Truvy. Zmiešala som múku (samostanú), cukor a ovocný kokteil. (Poznámka: Išiel som do toho a použil som celú plechovku ovocného koktailu, pretože som si skutočne myslel, že koláčik dokáže využiť vlhkosť.) Pečil som ho do hneda a bublinkovo. Upozorňujeme, že pôvodný recept (a ten, ktorý uvádzam nižšie) vyžaduje pečenie koláča na štvorcovej panvici. Ale rozhodol som sa to zdvojnásobiť a včera večer pripraviť väčšiu tortu. Je to trochu gal.
Po ochutnaní, aké je to bohaté, to však nabudúce nebudem zdvojnásobovať.
Pomôž mi, Rhonda.
Naberte to ...
Položte to na tanier ...
Potom - a to je veľmi, veľmi dôležité - vyšľahajte silnú smotanu bez prisladenia. Len nech je to čisté a sväté. Keď som ochutnal malé sústo hotového koláča, vedel som, že podávanie so zmrzlinou bude preťažením sladkosťou - koláč sám o sebe je takmer príliš sladký.
Na vrch naukladajte veľké množstvo nesladenej šľahačky.
Rozsudok? Bolo to naozaj mňam. Teplý, nekomplikovaný ... určite pod pohodlným dáždnikom. Určite po lepkavej stránke. Chcel som ochutnať trochu soli; Pravdepodobne nabudúce trochu hodím do múkovej zmesi. Nesladená šľahačka sa skutočne ukázala byť dôležitou súčasťou zážitku; zmenilo príchuť koláča tak, že mu odnieslo tú nepríjemnú sladkosť, ktorá ho inak robí príliš veľa.
A trvalo to presne deväťdesiat sekúnd, kým som ho dostal do rúry. Už len z tohto dôvodu je to koláč, ktorý si musíte nechať vo svojom repertoári.
Boh ti žehnaj, Truvy. Prídeš mi urobiť vlasy?
Láska,
Pionierska žena
