Fig Arugula Pizza
Toto je jedna z Reeho obľúbených pizz na jedálnom lístku v P-Town Pizza v Pawhuske!
čo znamená číslo 28 v numerológiiReklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6 - 8porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:1hodinu40min Zloženie
Univerzálna múka na poprašovanie
Kukuričná múka, na posypanie
1/4 st.figová nátierka (napríklad Dalmácia)
4 písm.
nastrúhaný nízko vlhký plnotučný syr mozzarella
4 písm.detská rukola
1 polievková lyžica.extra panenský olivový olej
Šťava z 1/2 citróna
darčeky pre študentov vysokých škôl
Kóšer soľ a čierne korenie, podľa chuti
2 oz.na tenké plátky pršut
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Potom, čo ste pripravili cesto, rozdeľte ho na polovicu a nechajte nekrytú asi 1 hodinu zohriať na izbovú teplotu. Medzitým položte na podlahu rúry kameň na pizzu alebo obrátený plech na pečenie a predhrejte na 500˚.
- Na ľahko pomúčenom povrchu natiahnite alebo rozvaľkajte 1 kus cesta na 12-palcovú guľatú hmotu s hrúbkou asi 1/8 palca. Šupku z pizze alebo iný obrátený plech na pečenie poprášte kukuričnou múkou a na vrch položte cesto.
- Na cesto natrieme polovicu figovej nátierky a po okraji necháme 1/2-palcovú hranicu. Posypeme polovicou mozzarelly.
- Pizzu nasuňte na rozpálený kameň alebo na plech a pečte ju, kým kôra nezhnedne, 10 až 12 minút. Opakujte so zvyšným cestom a polevami.
- Medzitým si dáme do misky rukolu, olivový olej a citrónovú šťavu a dochutíme soľou a korením. Na pizzu poukladajte šalát prosciutto a rukolu. Vyrába 2 12-palcové pizze.
