Lime Chicken Quesadillas
Existuje veľa trikov, ako pripraviť veľa quesadillas naraz: upečte ich v rúre!
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:0hodínŠtyri, päťmin Celkový čas:1hodinu30min Zloženie1 lb.
kuracie prsia bez kosti, bez kosti
4 písm.kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
1/2 c.čerstvá limetová šťava (asi zo 6 limetiek)
2 C.
čerstvé koriandro
6strúčiky cesnaku, nasekané
148 anjelské číslo láskadva
papričky jalapeño, nakrájané na plátky
2 lyžičky
košér soľ
2/3 c.ľahký olivový olej
2 C.nastrúhaný syr čedar (asi 8 uncí)
2 lyžice.konzervované nasekané zelené chilli
koľko detí má tim allen3 lyžice.
solené maslo, zmäkčené
12malé múčne tortilly
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Vložte kurča do stredne veľkého hrnca. Pridajte vývar a toľko vody, aby zakryla 1 palec. Privedieme do varu, potom znížime teplotu tak, aby sa vývar len dusil. Čiastočne ich zakryte a varte, kým teplomer na mäso vložený do kurčaťa nedosiahne 155˚ až 160˚, 20 až 30 minút, v závislosti od hrúbky kuracieho mäsa.
- Kurča vyberte na dosku na krájanie (vývar zlikvidujte). Necháme mierne vychladnúť, potom nastrúhame 2 vidličkami.
- Limetkovú šťavu, koriander, cesnak, jalapeños a soľ spojíme v mixéri. Pulzujte, aby sa všetko začalo; potom za chodu mixéra pokvapkajte olivový olej a rozmixujte dohladka.
- Rúru predhrejte na 425˚. Kombinujte kurča vo veľkej miske s & frac12; šálka koriandrovej omáčky, čedaru a čili.
- Na každý z 2 plechov na pečenie dajte 1 lyžicu masla a vložte ich do rúry. Natrieme zvyšnou 1 lyžicou
maslo na 6 tortilách. Kuraciu zmes rozdelíme medzi 6 nerozpustených tortíl, rozotierame ju takmer po okraje. Na vrch dajte maslované tortilly, maslom otočené nahor, a stlačte spolu. - Teraz by maslo na plechoch na pečenie malo byť rozpustené. Stierkou ho rozprestrieme. Na každý plech dajte 3 quesadilly, ktoré sú maslovanou stranou hore. Pečieme na spodku dozlatista asi 4 minúty. Preklopíme a pečieme z druhej strany dozlatista, ešte asi 2 minúty. Quesadillas nakrájame na kolieska. Podávame so zvyšnou koriandrovou omáčkou.
