Pan Roasted Chicken Thighs
Tak chutné, také vlhké ... podávajte ich so šalátom, ryžou, zemiakmi alebo cestovinami! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:0hodín40min Celkový čas:0hodínŠtyri, päťmin Zloženie6 celé kosti, slepé stehná s kožou Soľ a korenie, podľa vkusu 1 C. Viacúčelová múka 6 polievkových lyžičiek. Olivový olej (viac, ak je potrebný) 1 celá stredná cibuľa, jemne nakrájané na kocky 5 strúčiky cesnaku, mleté 1/2 c. Biele víno 1 C. Kurací vývar 1 celý Veľký citrón, zapálený Varená ryža, na servírovanieTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Rúru predhrejte na 350 stupňov. Na strednom ohni rozohrejte olivový olej v rúre na pečenie.
Kuracie stehná posypeme soľou a korením, potom obe strany vydlabeme v múke. Pridajte ich kožou nadol na panvicu a povarte ich, aby sa s nimi triasli a pohybovali okolo panvice, kým nebude šupka zlatistá, asi 3 až 4 minúty. Otočte ich na druhú stranu a povarte ich ďalších pár minút, potom ich vyberte na tanier. Ak je nadbytočného tuku, vylejte všetko okrem asi 1/4 šálky.
Pridajte cibuľu a cesnak do panvice a premiešajte, aby ste ich povarili, asi 3 minúty. Zalejeme vínom, potom miešame a necháme 1 až 2 minúty zredukovať. Pridajte vývar, spolu s polovicou citrónovej kôry. Citrón prekrojte na polovicu a vytlačte z neho šťavu. Posypeme trochou soli a korenia a za stáleho miešania necháme variť 1 až 2 minúty.
Kuracie stehná zasuňte späť do panvice kožou nahor. (Nemali by byť ponorené; tekutina by mala stiecť zhruba do polovice bočných strán kurčaťa.) Umiestnite veko na panvicu (ak používate železnú panvicu bez veka, môžete obrátiť druhú panvicu na vrch) a vložte ho do rúry. Dáme piecť na 15 minút do rúry. Odstráňte veko a potom po lyžiciach naliate omáčku na každé kuracie stehno. Pokračujte v pečení v rúre so zatvoreným vekom 15 minút a uistite sa, že príliš nezhnedne.
Do uvarenej ryže vmiešajte zvyšok citrónovej kôry s trochou soli. Kurča podávajte s ryžou, na vrchole lyžice omáčkou.
Kuracie stehná sú môj život. Absolútne pozitívne môj život. Keby som si mal zvoliť zvyšok kuracieho mäsa, aby som zjedol zvyšok svojich dní, vybral by som si stehná každý deň v týždni a deväťstokrát v nedeľu. Vždy sa čudujem, prečo prsa priťahujú na tomto svete všetku pozornosť. Stehná sú tou správnou cestou, zlatko!
(Prepáč. Neexistuje žiadny elegantný spôsob, ako hovoriť o prsiach a stehnách, bez toho, aby to vyznelo nezrelo.)
(Alebo možno som ten, ktorý je nezrelý. Zdá sa, že som jediný, kto sa uškŕňal.)
KEDYKOĽVEK, KEDYKOĽVEK, KAŽDÉHO ... toto je voľná úprava starého receptu Emeril a je možné ho zmeniť, aby ste poslali chute rôznymi smermi, ako chcete. Jedná sa o prístup citrón / kura / víno / vývar, ale môžete pridať bylinky, trochu paradajkovej pasty, na záver šľahačku - vážne, všetko pôjde.
Unisex nápady na darčeky do 10 rokov
Takto ich vyrábam!
Najskôr nakrájajte cibuľu na kocky, aby bola hotová.
Potom pridajte do olivovej rúry na pečenie trochu olivového oleja a zahrejte ho na stredne nízku teplotu, aby sa začal ohrievať.
Chyťte kuracie stehná a veľkoryso ich posypte soľou a korením z oboch strán ....
Potom ich prudko vhoďte do misky s ochutenou (so soľou, korením a čímkoľvek iným) múky ...
Otočte ich, aby sa bagrovali a pretrepali prebytok.
Poukladajte ich na tanier, kým nebude olej pekný, horúci a pripravený.
Kurča položte kožou nadol do panvice.
Milujem kožnú stránku.
Pohybujte stehnami dookola, panvicou potraste, čo musíte urobiť asi ďalšie 3 minúty, aby sa zabezpečilo, že prvá strana bude rovnomerne zlatohnedá a nespáli sa. Stále ich sledujte!
555 znamená bibliu
Potom ich obráťte a nechajte ich minútu alebo dve variť na druhej strane.
Odložte ich na tanier a odložte na minútu nabok. (V tejto fáze ich nemusíte dovariť! Za chvíľu tu pôjdu do rúry.)
Späť na panvicu: Ak je na panvici veľa tuku, vylejte takmer všetku šálku okrem 1/4. Potom pridajte cibuľu do panvice ...
Spolu s trochou mletého cesnaku. Vlastne som pridal dvojnásobok tejto sumy! Vďaka cesnaku je taký dobrý.
Ojoj! Cibuľu som zabudol odfotiť, ako sa varí, ale v zásade ju chcete rozhýbať a pár minút ju povariť, kým nezačne mäknúť. Potom nalejte trochu bieleho vína a nechajte ho za stáleho miešania a škrabania na panvici minútu povariť / zredukovať.
darčeky pre dospievajúcich chlapcov 2017
Ďalej zalejte trochou kuracieho vývaru. Teraz, ak by ste radšej nemali používať víno, alebo ak nemáte žiadne víno, stačí použiť všetok vývar - stále bude vynikajúci.
Teraz stačí tekutinu povariť minútu alebo dve, aby sa nechala zredukovať. Ak potrebujete, postriekajte trochu viac vývaru (ak sa odparuje / redukuje príliš rýchlo).
Ďalej rozdrvte citrón na polovicu ...
A stlačte šťavu a ruku použite ako sitko, aby sa semená v miske nerozvinuli.
Och, a tiež pridajte trochu citrónovej kôry! Ak ste normálny človek, ktorý plánuje dopredu, budete mať citrón ochucený skôr, ako ho rozpolíte a odšťavíte. Ale ja takto nefungujem ... bohužiaľ.
V každom prípade do panvice pridajte iba polovicu chuti, pretože zvyšok budete potrebovať neskôr!
A môžete pridať ďalšie citróny, ak chcete. Čokoľvek si vaše kyselinou milujúce srdce želá.
Do tekutiny vmiešajte soľ a korenie, potom do nej vtlačte kuracie stehná kožou hore. Na panvici by nemala byť tona - ale uistite sa, že je okolo nej dosť na to, aby sa mierne rozbila.
Teraz zakryte panvicu - čo v mojom prípade znamená obrátiť druhú panvicu na vrch ... ale ak máte veko, ktoré funguje plavecky - a vložte ju do rúry na 350 stupňov na asi 15 - 20 minút. To umožní kuracine začať sa variť a zostať pekné a vlhké!
Po uplynutí tejto doby odstráňte veko ...
A opatrne po lyžiciach nalejte kuracie stehno. To ju obalí chuťou, ale získa tiež časť cibule na stehnách ... a ja vám tu za chvíľu ukážem jej globálny význam.
Než to urobím, vložte panvicu späť do rúry na asi 10 až 15 minút ...
Až kým to nebude sykavé a krásne. A stačí sa pozrieť na tie cibule! Sú ako malý bonus.
A pamätáte si na tú zvyšnú citrónovú kôru? Stačí ju vmiešať do trochy uvarenej ryže a posypať soľou.
modlitba k sv. Lucii za ochranu očí
Naskladajte to na tanier ...
Chyťte jedno z tých senzačne šťavnatých stehien ...
A dajte ju na bočnú stranu ryže, lyžicou varnej kvapaliny po celom vrchu.
A keď bolo kurča v rúre, pripravil som super jednoduché zelené fazuľky. Nechaj ma ukázať ti, čo som urobil.
Malá železná panvica. Maslo. Stredne vysoké teplo.
Smutné, bledé zelené fazuľky. Ale chystám sa, aby boli vynikajúce!
Hodte ich do panvice ...
anjel číslo 1222 význam
A varte ich, kým nezačnú pľuzgiere (kvôli tomu bude pravdepodobne potrebné zvýšiť teplotu na veľmi vysokú teplotu!) Po panviciach nimi pohybujte pomocou klieští.
Keď majú veľmi malé začiernené oblasti, stlmte oheň a prilejte trochu sójovej omáčky. Nie ton, iba toľko, aby sa fazuľa obalila.
Miešajte ich dokola, až sa sója stane súčasťou zmesi ... a to je, moji priatelia milujúci zelené fazuľky, to je všetko.
Toto robí krásnu, krásnu večeru.
Pekné by boli aj niektoré pečené hroznové paradajky. Ale nemal som žiadne v chladničke, takže si ten sen len odložím nabudúce.
A ako obvykle ... kuracie stehná mi úplne prešli. Vlhký, svieži, krásny.
Ďalej je uvedený praktický potlač pre dandy! Ale predtým, tu sú niektoré z mojich obľúbených receptov z kuracích stehien:
Penne s kuracími stehnami
Linguine s kuracími stehnami
Kešu kurča (mňam!)
Orange Chicken (dvojité mňam!)
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
