Drip Beef Two Ways
Lahodné, ľahko vyrobiteľné nastrúhané hovädzie mäso podávané na toastových lahôdkach. Radosť davu z prvoligovej ligy! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:10porcie Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:6hodín0min Celkový čas:6hodín5min Zloženie1 celé 2,5 až 4 librové skľučovadlo 1/4 st. Maslo 1 celá veľká cibuľa, nakrájaná na plátky 3 strúčiky cesnaku, olúpané 1/2 c. Ja som Willow 1 C. Sherry (varenie Sherry je v poriadku) 1/2 lyžičky. Soľ 4 písm. Voda Opečené, maslové rožky Rozmarín, tymián, ďalšie korenie (voliteľné)Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Maslo rozohrejte v ťažkom hrnci na stredne vysokej teplote. Cibuľu podusíme pár minút alebo kým nezačne hnednúť. Na cibuľu položte praženicu. Pridajte všetky zvyšné ingrediencie. Hrniec prikryte a duste (veľmi malý oheň) na sporáku 6 hodín, alebo kým hovädzie mäso nie je viditeľne jemné a nerozpadne sa. ** Ak mäso ešte nie je jemné, vráťte sa do pece na 30 minút, kým nebude jemné! ** Mäso nastrúhajte dvoma vidličkami, kým nezmiznú všetky veľké kúsky. Ihneď podávajte alebo pokračujte v dusení 30 minút až 1 hodinu.
* Zmes môže byť chladená cez noc. Pred opätovným zahriatím odstráňte stužený tuk z povrchu panvice.
Podávame na vrchu opečené, maslom potreté lahôdkové lahôdky. Navrch dajte syr a na želanie vložte pod brojler.
Drip Beef . Meno pre mňa znamená Scumptious. Srdečné.
Drip Beef . Meno pre mňa znamená Crowd potešujúce. Mňam.
Drip Beef . Meno pre mňa znamená Hyacint.
No, toľko vecí pre mňa znamená Hyacint - nielen toto chutné, pomaly varené nastrúhané hovädzie mäso, ktoré sa plácalo na maslom namazanú buchtu a namáčalo sa do džúsov na varenie ... hoci význam takejto krásy by sa nikdy nemal podceňovať. Ale Hyacint je oveľa viac ako Drip Beef. Ako ju môžem adekvátne opísať? Sladkosť a svetlo. Dobrota a láskavosť. Nesebeckosť a štedrosť. Ak má dva dúšky vína, praská na vlastné žarty.
Hyacint by ste milovali, keby ste ju stretli.
Avšak rodina Hyacintu je na Drip Beef naozaj veľká. Jedia to na svojich rodinných stretnutiach. A keďže si myslím, že Drip Beef je perfektné jedlo Superbowl, prispôsobila som jej recepty, aby som sa s vami tento týždeň podelila. Pretože tu je vec: Drip Beef už nemôže byť jednoduchšie . Doslova trávite päť minút (maximum) tým, že spolu povaľujete niektoré ingrediencie v hrnci alebo pomalom sporáku. Potom ho varíte asi šesť hodín, kým sa mäso pozitívne nerozpadne. Potom mäso nastrúhate a necháte sedieť v džúsoch, kým nebudete pripravení podávať ho na opečených, maslom namiešaných rožkoch lahôdke v hladnej miestnosti besných futbalových fanúšikov. Čo by mohlo byť lepšie?
Je tu však bonus: mäso môžete pripraviť deň vopred a potom ho cez noc umiestniť do chladničky. Toto je vlastne moja preferovaná metóda z dvoch dôvodov: po prvé, nemusíte si s ňou robiť starosti v deň hry. Dva, nasledujúci deň, keď vytiahnete hrniec z chladničky, môžete ľahko odstrániť stužený tuk, ktorý sa zvýšil na hornú časť panvice. Potom to už len zohrejete na varnej doske a idete na to! A vlastne si myslím, že mäso je týmto spôsobom ešte chutnejšie a jemnejšie.
Tu sú dva rôzne prístupy:
Prvé obsadenie postáv: pečienka, hovädzie mäso, pepperoncinis, voda, talianske korenie a soľ.
Toto som dostal nedávno ako darček. Je to úžasné. Môžete však použiť ľubovoľnú kombináciu talianskeho korenia - recept Hyacintu používa balíček talianskeho dressingu Good Seasons!
Hodené skľučovadlo vyhoďte do hrnca.
Potom nalejte plechovku konzumu. Môže sa použiť aj hovädzí vývar.
Poznámka: Všetko o rozdieloch medzi hovädzím vývarom a konzumom sa dočítate v tomto príspevku.
Ale ja len pokračujem a poviem ti najdôležitejší rozdiel, ktorý sa týka tohto jedla. Teraz počúvajte, pretože je to nevyhnutné:
V komore som mal hovädzie mäso. V komore som nemal hovädzí vývar. Takže som použil hovädzí consomme. Koniec.
Teraz pridajte asi 15 alebo tak pepperoncinis spolu s polovicou šťavy z 16-uncového pohára.
Vysypte 3 alebo 4 polievkové lyžice talianskeho korenia. Podľa toho, či korenie obsahuje alebo neobsahuje soľ, budete musieť tiež trochu pridať.
Trochu premiešajte okolo tekutiny a korenia. A je to!
Teraz hrniec zakryte a prilepte na 5 až 6 hodín do rúry s teplotou 275 stupňov. Nerobte si starosti ani s jeho kontrolou; len nech sa stane mágia. Môžete tiež použiť pomalý hrniec, ak to uprednostňujete, alebo (ako uvidíme v ďalšom recepte) ho môžete dusiť na sporáku. Mnohostrannosť!
Ďalej sa pustíme do toho druhého. Je to o niečo zásadnejšie, o niečo menej riskantné (neobsahuje korenené papriky) a produkuje o dosť tekutejšiu formu ako prvá.
Druhé obsadenie postáv: praženica, cibuľa, cesnak, varenie sherry, sójová omáčka a voda. A maslo. A soľ.
Amen.
Ohrejte veľkú holandskú rúru na stredne vysokú teplotu.
Nakrájajte na plátky cibuľu. Silné plátky, nie príliš tenké.
Roztopte pol tyčinky masla ...
Hodte cibuľu a premiešajte ju okolo ...
Varte ich pár minút.
Ďalej už len hodte praženicu priamo na vrch.
Prilejeme sójovú omáčku.
Sherry ...
A voda. Hodte tiež trochu soli.
Nakoniec vhoďte pár olúpaných strúčikov cesnaku.
Nasaďte vrchnák a potom ho pri vriacom teple prilepte na varnú dosku. Nechajte to ísť asi 6 hodín bez toho, aby ste na to toľko mysleli.
** RÝCHLO VPRED: ŠESŤ HODÍN **
V čase, keď bolo mäso hotové, bola v mojej kuchyni tma a ja neviem, ako používať blesk, takže odpustite osvetlenie ... ale mňam. Takto vyzerá prvý, keď je hotový.
A stačí sa pozrieť na tých nádherne zvedavých zelených škriatkov, ktorí tam sú.
Uistite sa, že je mäso pekné a jemné (ak nie, vráťte ho asi na 30 minút do rúry), potom ho dvoma vidličkami roztrhnite.
Pokračujte, kým nebude úplne nastrúhaný - vôbec žiadne veľké kúsky. Teraz ho už len zakryte a udržujte v teple, kým nebudete pripravení na servírovanie ... alebo ho na noc odstráňte v chladničke.
Tu je ďalší hrniec. Ako vidíte, v tomto je oveľa viac tekutiny.
Aj toto mäso nastrúhajte, potom hrniec zakryte a udržujte v teple až do podávania.
Naozaj je to krása tohto mäsa v tom, že sa dá pripraviť deň vopred a potom cez noc v chlade.
A ak to urobíte ...
Takto to vyzerá na druhý deň. Všetok tuk sa pre vaše pohodlie pohodlne vyšplhal na vrchol a stvrdol. Nie je to pekné z tuku?
Takže si len vzlietnite, koľko chcete.
Väčšinou trochu odídem. Je to trochu gal.
Mňam! Stužený tuk!
Len choďte do toho a toto zahoďte. Je to správna vec.
Teraz si vezmite pár lahôdok. Pekáreň čerstvá, ak žijete v civilizácii; Pozemské kamene, ak nie.
Ja nie.
Skráťte ich do stredu ...
Potom ich potrieme maslom a na rošte opečieme. Chceš ich maslové, zlaté a chrumkavé. Ak robíte obrovskú dávku a veríte si, že ich budete sledovať, môžete ich urobiť pod brojlerom.
Ale neverím si, že ich budem sledovať.
aká je modlitba v boondock saints
Z nich skôr v priebehu dňa vyrobím veľký veľký košík a potom ich budem držať prikryté uterákom, kým sa hra nezačne.
Keď sa priblíži čas hry, mäso len podusíte, aby sa zohrialo. Tu je hrniec 1.
Tu je hrniec 2.
Včera ma čakalo strašne dôležité rozhodnutie, a to bolo toto:
Aké mäso by som mal jesť na obed?
Mal som pred sebou celý svet.
Vybral som si ten s paprikou.
Na podanie stačí na toastovú spodnú polovicu valčeka nasypať nejaké mäso.
Potom, zatiaľ čo by ste mohli iba prilepiť druhú polovicu role navrch a čau dole ... Rád by som šiel o krok ďalej. Mozzarella, Provolone - sakra, ak chcete, použite Cheez Whiz.
Nikomu to nepoviem.
Prilepte ho pod brojler, aby sa roztopil.
Servírujte aj malé misky so šťavou. Je to absolútny poklad.
Mňam Najlepšie na tomto sendviči je, že mäso je také vlhké, vsiakne do rolky na dne a naplní ho takouto príchuťou.
A papriky. Nenechajte ma začať tým nepríjemným úžasom.
Ponorte to do džúsu ... ach človeče.
Nebo na tanieri.
Toto je mäso z hrnca č. Išiel som do toho a dovolil som si ochutnať aj tento.
Je to pre umenie, človeče.
A obaja boli vynikajúci. Taliansky recept je rozprávkový a papriky dodávajú úžasný nádych. Základnejší recept bol tiež vynikajúci a dal sa upraviť pomocou akýchkoľvek bylín a korenín, ktoré by ste chceli pridať.
Usporiadajte Drip Beef fest na nedeľu Superbowl! Muži navrhnú, ženy budú slastne stonať a stonať a deti sa budú okolo vašich nôh zhromažďovať s prázdnymi taniermi.
Užite si to!
Tu sú dva tlačiteľné recepty:
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
