Penne With Cauliflower
číslo anjela 758
Neponáhľajte sa s týmito cibuľami! Karamelizovaná cibuľa trvá minimálne 20 alebo 25 minút, kým získa zlatú a sladkú farbu.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:1hodinu0min Celkový čas:1hodinu10min Zloženie1/2 c.
zlaté hrozienka
1nalepte nesolené maslo
1veľká cibuľa, tenké plátky
2 1/2 lyžičky.
kóšer soľ a ešte viac k vode na cestoviny
Čierne korenie, podľa chuti
1veľký karfiol, nakrájaný na ružičky
12 oz.
perá
2 C.čerstvá petržlenová vňať, nahrubo nasekaná
aký deň je tento rok superbowl1 C.
strúhaný parmezán a na dochutenie ešte ďalšie
1/2 c.opekané píniové oriešky
Strúhaná kôra z 1 citróna, plus 1 lyžica citrónovej šťavy
3strúčiky cesnaku, mleté
1/4 lyžičky.drvené vločky červenej papriky
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Hrozienka podlejte 1 šálkou horúcej vody v miske a nechajte sedieť do kyprého stavu, asi 15 minút. Scedíme a odstavíme.
- Medzitým si na veľkej panvici na strednom ohni rozpustíme 4 lyžice masla. Pridajte cibuľu, 1 čajovú lyžičku soli a niekoľko mletých korení a za občasného miešania povarte, kým cibuľa nezmäkne a nie je sýto zlatohnedá, 20 až 25 minút. Vyberte z panvice a odstavte.
- Na tej istej panvici na strednom ohni rozpustite zvyšné 4 lyžice masla. Pridajte karfiol, & frac34; šálku vody, 1 čajovú lyžičku soli a niekoľko mletých korení a povarte ich občasným premiešaním, kým sa neodparí voda a karfiol je jemný a na niektorých miestach sfarbený do zlatohneda, 20 až 25 minút.
- Zatiaľ čo sa karfiol varí, priveďte do varu veľký hrniec so slanou vodou. Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale pre al dente. Rezerva 1 & frac12; šálky vody na varenie, potom vypustite.
- Pridajte cestoviny, karamelizovanú cibuľu, petržlenovú vňať, parmezán, píniové oriešky, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, cesnak, vločky červenej papriky, 1 šálku vyhradenej vody na varenie, zvyšné & frac12; lyžičku soli a niekoľko mletých korení na panvici s karfiolom. Varte za stáleho miešania a podľa potreby dolejte viac vody na varenie, kým sa syr nerozpustí a ingrediencie sa dobre spoja, 1 až 2 minúty. Jemne rozložte hrozienka. Ak je to žiaduce, cestoviny doplňte parmezánom.
