Pork Loin With Cranberry Sauce
Chceš byť milovaný? Tieto zaparkujte na večernom stole, keď nabudúce budete mať hostí. Bylinková dokonalosť roztrhnutá. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:7porcie Čas prípravy:3hodín0min Čas varenia:0hodíndvadsaťmin Celkový čas:3hodíndvadsaťmin ZloženieZmrazené, nepečené rožky Tavené maslo, bežné, solené Čerstvý rozmarín, nahrubo nasekaný Hrubá morská soľTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Nastriekajte malú železnú panvicu sprejom na varenie (alebo natrite olivovým olejom). Umiestnite mrazené závitky do panvice a nechajte dostatok priestoru na kysnutie. Prikryte a nechajte niekoľko hodín kysnúť. Po kysnutí rolády potrieme rozpusteným maslom.
Posypeme nasekaným rozmarínom. Potrieme ďalším maslom. Posypeme hrubou morskou soľou.
Pečieme podľa návodu na balenie valca (zvyčajne 400 stupňov po dobu 15 až 20 minút), až kým nebudú závitky navrchu hlboko zlatohnedé.
Podávajte panvicu na stole.
Toto bolo mňam!
Stihla som to tesne po Dni vďakyvzdania a myslela som si, že mi z večere vďakyvzdania zostane veľa zvyškov brusnicovej omáčky. Keď som samozrejme otvoril chladničku a siahol po veciach, nebolo to nikde. Zlodeji brusníc sú v týchto častiach skutočne problémom. Volám po rokovaniach Kongresu.
Ak ste ešte nikdy nevarili bravčovú panenku, metóda pečeného pečenia, ktorú používam, je dobrá a hodí sa na rôzne druhy omáčok alebo prístupov. Je svieža a všestranná a je dostatočne jemná na to, aby niesla takmer akúkoľvek príchuť.
Áno, som chovateľ dobytka. A jem bravčovú panenku.
Ďakujem za počúvanie.
Chyťte hrdzavú železnú panvicu a pridajte pár lyžíc olivového oleja. Zahrejte ho na stredný oheň.
Toto je bravčová panenka nakrájaná na stred, ktorá sa zvyčajne predáva vo vákuovo uzavretých obaloch. Po vybratí z obalu ho vždy opláchnem, nech už hovorí polícia na oplachovanie hydiny a bravčového mäsa.
Opláchnem bravčové až do dňa, keď zomriem.
Dúfajme, že tieto dve udalosti nebudú nijako súvisieť.
Ale ten most prejdem, keď k nemu prídem.
snívať o čiernom pavúkovi
Bedrá sú zvyčajne orezané, ale veľa týchto húževnatých vecí oholím aj na spodnej strane.
symbolika čísla 144
Pomáha ostrý nôž!
Celé bedrá osolíme a výdatne okoreníme.
Paprika má nakoniec zásadnú chuť ... tak smelo do toho!
Keď olej a maslo prská na vysokej teplote, popučte všetky strany bedier a pomocou klieští ním pohybujte. Ak je olej / maslo skutočne horúce, malo by to trvať na každej strane iba asi minútu.
Po vypálení vložte panvicu do horúcej rúry (425 stupňov) na asi 10 až 15 minút. Vložte teplomer na mäso (alebo okamžite načítaný) na kontrolu teploty; malo by to byť 155 až 160 stupňov - ak nie, vysuňte ho späť asi na päť minút.
Nedovarené bravčové mäso? Nie je to dobrý nápad.
Keď je bravčové mäso v rúre, pripravte brusnicovú omáčku: nakrájajte asi polovicu cibule ...
A z vetvičiek stiahnite niekoľko listov rozmarínu (ihličie?). Nakrájajte ich naozaj dobre.
Na samostatnej panvici na strednom ohni zohrejte 1 lyžicu olivového oleja a 1 lyžicu masla. Vhoďte cibuľu a niekoľko minút ju poduste.
Nalejte 1/2 šálky červeného vína, pretože ste ako ja a dnes veľmi radi varíte s vínom. (Ak víno nechcete použiť, jednoducho ho nechajte a pokračujte k ďalšej ingrediencii!)
Toto trochu popražíme, len aby sa víno zredukovalo.
Zalejte asi 3/4 šálky kuracieho vývaru. Ak ste víno nepoužili v predchádzajúcom kroku, pokračujte a pridajte celú šálku.
Vhoďte rozmarín a premiešajte ho.
Rozmarín tomu dáva taký vynikajúci malý okraj.
Teraz prichádza brusnicová omáčka - dovolil som si vybičovať veľmi rýchlu dávku domácich vecí, ale môžete použiť čokoľvek, čo máte v ruke, dokonca aj konzervované veci so značkami čiar!
Tu je môj recept na spoločnú prácu: PW’s Domáca brusnicová omáčka
Vložte ho priamo do ...
Hej! Bravčové mäso je hotové!
A chcem trochu pridať túto príchuť z panvice. Nakloňte to, aby ste dostali veľkú lyžicu (ja som skutočne použil odmerku 1/4 šálky) ...
anjel číslo 215
Pokvapkajte ho priamo do omáčky ...
Potom to spolu premiešajte a nechajte pár minút povariť na strednom ohni.
Pridajte toľko kuracieho vývaru, koľko potrebujete, aby omáčka mala požadovanú konzistenciu. Mal by byť hustý a prešibaný, ale stále lyžičkový.
Nech to znamená čokoľvek.
V tejto chvíli už bravčové mäso niekoľko minút odpočívalo, čo ho odizolovalo a umožnilo šťavám, aby sa všetky rozložili po mäse.
Odpočívanie pečeného mäsa je dobrá vec.
Nakrájajte mäso ostrým nožom (pozrite sa na šťavnatosť! To je to, čo chcete.)
Zarovnajte plátky na dlhom tanieri ...
Potom, len na kopance, hromadu kopy zemiakových pyré pripravte hneď vedľa. Mňam!
Nakoniec po lyžičkách po lyžici dajte brusnicovú omáčku.
Buďte veľkorysí! Chceme príchuť, zlatko.
Celé to posypte niečím zeleným - viac nasekaným rozmarínom alebo nasekanou pažítkou alebo nasekanou petržlenovou vňaťou - a podávajte to na sviatočné jedlo s krásnym zeleným šalátom a kolieskami Buttered Rosemary Rolls. Absolútne vynikajúce!
modlitba k sv. riti v nemožných prípadoch
Tu sú tlačiteľné recepty (ďakujem, HP!) Na kompletnú večeru vyššie. Stačí zvoliť požadovaný recept a veľkosť a potom kliknúť na tlačiť.
