Quick Easy Roasted Red Pepper Pasta
Kratšia verzia jedného z mojich obľúbených starých receptov. 15 minút, začnite cieľ! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:0hodín10min Celkový čas:0hodínpätnásťmin Zloženie12 oz. cestoviny podľa vášho výberu (mám radšej krátke ako Rigatoni, Penne atď.) 4 lyžice. Maslo 1/2 celá veľká cibuľa, jemne nakrájané na kocky 3 strúčiky cesnaku, mleté 1 téglik (15,5 unce), pečená červená paprika, scedená a nahrubo nasekaná 1 C. Zeleninový alebo kurací vývar 1/2 lyžičky. Soľ, viac na chuť Čerstvo zomleté čierne korenie 1/2 c. Heavy Cream (viac na ochutnanie) 1/2 c. Hobliny parmezánu (viac na podávanie) Jemne mletá petržlenová vňať Nasekaná čerstvá bazalka (ak ju máte!)Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny: Cestoviny uvarte v slanej vode podľa pokynov v obale. Na veľkej panvici na stredne vysokej teplote roztopte 2 lyžice masla. Pridajte cibuľu a cesnak a duste ich 2 až 3 minúty alebo kým nezačne mäknúť. Pridajte nakrájanú červenú papriku a povarte ju 2 až 3 minúty, kým nebude horúca.
Vyberte panvicu z ohňa. Opatrne preneste obsah panvice do kuchynského robota alebo mixéra. Dajte na vrchnák a paprikovú zmes pretlačte, až kým nebude úplne zmiešaná (na paprikách bude stále trochu textúry).
Na miernom ohni zohrejte ďalšie 2 lyžice masla späť na panvicu. Nalejte paprikové pyré späť do panvice. Pridajte vývar, soľ a korenie a miešajte, kým sa nezohreje. Nastriekajte krém a miešajte, aby sa spojili. Ak potrebujete, dochuťte a upravte dochucovadlá.
Cestoviny scedíme a pridáme ich na panvicu. Pridajte parmezán a petržlenovú vňať / bazalku, potom ich spolu premiešajte, aby sa cestoviny obalili.
Podávame v miskách s extra parmezánom a navrch posypané petržlenovou vňaťou.
Včera večer som to pripravil na rýchlu večeru, takže som si myslel, že sa s vami dnes ráno podelím. Je to takmer totožné s receptom, ktorý som tu uverejnil v dávnych dobách, známy tiež ako 2009, ale je to oveľa rýchlejšie, jednoduchšie a ponechá vám a vášmu manželovi viac času na dohnanie starých epizód sezóny 24 z 24, ktoré nedávno vyšli hrá na nejakom káblovom kanáli bez komerčných prerušení.
V tejto súvislosti by som rád povedal, že si nemyslím, že môj centrálny nervový systém postúpi do sezóny 4. Proste nie.
V starej, starodávnej verzii týchto cestovín som si však našiel čas, aby som si červenú papriku sám upiekol nad varným horákom, a pridal som opečené píniové oriešky, ktoré mi dodali orieškovú príchuť a trochu chrumkali. Ale včera večer som nemal čas na praženie. Nemal som čas na orechové chrumky. Akurát som mal čas vyšľahať rýchle a ľahké cestoviny. A práve som mal čas na Jacka Bauera.
Milujem, milujem, milujem tieto veci. Môžete nájsť veľa rôznych značiek, veľa rôznych veľkostí dóz. Ale pečené červené papriky na jar sú úplne pozitívne, čo by ste mali mať na sklade v špajzi alebo v chladničke, ak tak ešte neurobíte. Iba rozbíjajú omáčky ako táto, ale sú tiež perfektne nakrájané na prúžky na sendviči, nasekané a naliate lyžicou krémového syra s krekry alebo len tak zjedené na tanieri na obed s hromadou tvarohu .
Začnite tým, že chytíte všetky cestoviny, ktoré chcete. Dostal som to vo veľkomeste a je to súčasť mojej zbierky Different Pasta Shapes, ktorú by som jedného dňa odkázal múzeu, keby som nemal veľké plány zjesť to všetko.
Cestoviny. Je to všetko.
Vhoďte ju do osolenej vriacej vody a povarte ju, kým nebude al dente.
Potom nakrájajte cibuľu ...
A nakrájajte cesnak.
Potom naskladajte na doštičku niekoľko pražených červených paprík ...
A daj im drsnú sekanicu.
Potom chyťte pár polievkových lyžíc slávneho a chutného masla ...
Potom vhoďte cibuľu a cesnak.
Poduste ich, kým nie sú mäkké, asi 3 až 4 minúty.
Ďalej vhoďte nasekanú červenú papriku ...
A niekoľko minút ich povaríš, až kým sa nezohrejú.
Preneste zmes ...
Do kuchynského robota alebo mixéra ...
Potom to pretlačte, až kým nebude všetko ... dobre, pretlačené!
Mmmm. Toto je božské práve tu. A hoci je úplne pretlačený, bude mať stále vynikajúcu textúru. Mňam!
Teraz späť k panvici: Zahrejte ďalších pár lyžíc masla ...
Potom nalejte pyré s korením priamo dovnútra.
Zapnite oheň a začnite ohrievať pyré ...
natvrdo uvarené vajcia, ktoré sa dajú ľahko ošúpať
Potom zalejte trochou zeleninového alebo kuracieho vývaru, aby ste ho trochu zriedili.
Potom to všetko dookola miešajte.
Pridajte trochu soli a korenia ...
Potom, moja obľúbená časť: Pridajte trochu silnej smotany.
Premiešajte a uvidíte, ako to vyzerá. Potom môžete vždy nastriekať trochu viac krému, ak ho chcete mať ešte bohatší.
Ďalej nasekajte bylinky. Mal som iba petržlen, ale keby som mal bazalku, zbláznil by som sa z nej.
Hoďte to priamo do omáčky ...
A miešajte to dokola.
Potom omáčku ochutnajte a podľa potreby ešte pridajte soľ a korenie.
Scedíme cestoviny a vhodíme ich do omáčky ...
Potom ide parmezán ...
Trochu viac petržlenu ...
Potom to všetko prihoďte a pokropte ďalším parmezánom alebo petržlenovou vňaťou!
Svätý ... pomôž mi Rhonda.
Jedna z mojich najobľúbenejších vecí na zemi. A nezaberá vôbec žiadny čas! A môžete ho podávať s grilovanými kuracími prsiami alebo kuracie mäso nakrájať na plátky a primiešať k omáčke.
Pozitívne báječné!
Tu je šikovný na tlač.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
