Sausage Potato Kale Soup
Vynikajúca verzia domácej verzie „Zuppa Toscana“ z Olive Garden. Výdatná, svieža polievka pre chladnejšie mesiace! Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:0hodín5min Čas varenia:0hodínŠtyri, päťmin Celkový čas:0hodínpäťdesiatmin Zloženiedva zväzky kelu, prebraté, očistené a roztrhané na kúsky 12 celé červené zemiaky, nakrájané na tenké plátky 1 celá cibuľa, nasekaná 1 1/2 lb. Talianska klobása 1/2 lyžičky. Vločky červeného korenia (viac na chuť) 2 C. Kurací vývar s nízkym obsahom sodíka 2 C. Plnotučné mlieko 4 písm. Polovica a polovica Splash Of Heavy Cream Čerstvé alebo sušené oregáno Čierne korenie podľa chutiTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Pripravte kel a odložte ho. V strednom hrnci. varte nakrájané zemiaky, kým nie sú jemné. Scedíme a odstavíme.
Vo veľkom hrnci rozdrobte a opražte taliansku klobásu. Vypustite čo najviac tuku. Primiešajte vločky červenej papriky, oregano, kurací vývar, mlieko a pol na pol. Dusíme 30 minút.
Dajte jej ochutnať a podľa potreby dochuťte. Pridajte zemiaky, pre bohatosť postriekajte silnou smotanou, potom vmiešajte kel. Dusíme ďalších 10 - 15 minút, potom podávame.
Jéj. Je polievkové počasie!
Toto je domáca verzia Zuppa Toscana z Olive Garden. Ak máte v okolí olivovú záhradu, môžete sa rozhodnúť, že tak neurobíte. Namiesto toho sa rozhodnete ísť do Olivovej záhrady, vystúpiť z auta, vojsť dovnútra, objednať Zuppu Toscanu a potom jesť Zuppu Toscanu.
Ale ak ste ako ja a neradi opúšťate svoj dom, bude to najlepšia vec, ako si ho vyrobiť doma.
Mimochodom, moje deti si skoro myslia, že Olive Garden je najlepšia reštaurácia na tvári planéty. Len som si myslel, že sa podelím. Počítam, že to nám ušetrí veľa peňazí na celej našej ceste po Taliansku, ktorú už nemusíme absolvovať.
Najskôr kel roztrhajte na kúsky a opláchnite ho v studenej vode.
Vypustite ho v cedníku a trochu ho odložte.
Mimochodom: kel. Jete to veľmi často? Som v poslednej dobe na kopačke. Absolútne to milujem.
Ďalej nakrájajte na plátky zväzok červených zemiakov a povarte ich v hrnci.
Keď budú ponuky, hodte ich do cedníka ...
A tiež ich odložte bokom.
Varím zemiaky vopred, pretože som zvláštny. Je to tá škrob-plávajúca polievka, o ktorej mám nočné mory.
Nemôžem to dostatočne zdôrazniť: nebuďte ako ja.
Vezmite si taliansku klobásu.
Hoďte to do hrnca s trochou olivového oleja ...
A rozpadajte to, keď hnedne. (Poznámka: Mal som pridať cibuľu s klobásou, ale zabudol som. Tu ju budete chcieť pridať.)
Úplne ho opečte, potom vypustite čo najviac tuku. Trochu zostane v polievke zo samotnej klobásy, takže ak sa dokážete zbaviť prebytku, bude to lepšie.
darčeky pre svokrovcov, ktorí majú všetko
Pridajte drvenú červenú papriku, mleté oregano a kurací vývar ...
Potom pridáme mlieko a pol na pol. (Klobásu som tesne pred týmto krokom preložil do väčšieho hrnca. Znova, nebuď ako ja.)
Mmmm. Vyzerám dobre, zlatko. Krémové polievky sú môj život. Práve som sa rozhodol toto.
Teraz ho už len rozmixujte a duste dobrých 20 - 30 minút.
Potom, čo sa dusí, prihoďte krásnu, jasne zelenú kapustu ...
... a potom nasledujú varené zemiaky. Nerobte si starosti, ak sa rozpadajú; nechcete, aby boli v polievke veľké a pevné kúsky zemiakov.
Toto všetko spolu premiešajte a potom pridajte šľahačku, pretože ste rebel a chcete bohatstvo na poslednú chvíľu.
Dusíme to asi 10 minút alebo tak, ochutnáme to, aby si mohol dochutiť. A ak chcete mať veci trochu hustejšie, môžete pridať trochu múky zmiešanej s mliekom a potom ich nechať dusiť ďalších 10 minút ... ALEBO by ste mohli zemiaky v polievke roztlačiť.
Trochu sa mi páči ľahká, riedka konzistencia. Necíti sa tak ťažko klesať.
Mňam, mňam, mňam.
Mám lásku v brušku.
To je dobré, chlapci. Kvôli klobáse je to určite na bohatej strane - trochu ide ďaleko! Kel je obzvlášť vynikajúci - budete ho milovať.
Nech žije Olivová záhrada!
Tu je užitočné vytlačiť:
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
