10 Best Tortilla Presses You Can Make Homemade Tacos Whenever You Please
Výmena tortilly zakúpenej v obchode za čerstvé domáce jedlá môže mať na celom svete rozdiel, keď si doma pripravíte mexické jedlo alebo Tex-Mex. Nie je to ani veľmi ťažké: Potrebujete iba niekoľko základných surovín (masa harina, soľ a voda) a jeden z najlepších tortillových lisov.
Pre nezainteresovaných je vynikajúci lis na tortillu kľúčom k získaniu dokonale plochých, dokonca aj tortíl doma. Na rozdiel od iných kuchynských nástrojov sú lisy na tortily bezdrôtové a bez tepla, zvyčajne sa používajú na výrobu tortillas z kukurice (masa) - nie tých, ktoré sú vyrobené z pšeničnej múky. Nováčikovia nájdu masa harina v blízkosti kukuričnej múky v obchode s potravinami. Pravdepodobne uvidíte niekoľko rôznych značiek a odrôd a väčšina z nich bude fungovať dobre. Najdôležitejšie je však pamätať na to, aby ste nekupovali bežnú kukuričnú múku. Na výrobu masy sa kukurica varí a namočí do vápennej vody, ktorá odstráni vonkajší trup a vytvorí výsledok, ktorý je jemnejší a umožňuje lepšie tortilly.
Akonáhle zvládnete masa a nájdete ten najlepší tortilla press pre váš štýl a rozpočet, ste pripravení pustiť sa do lisovania! Určite čerstvé tortilly použite v receptoch, ako sú Ree Drummond's,, a. Alebo môžete ísť o krok ďalej a zmeniť svoje nové tortilly na čerstvo vyprážané!
Chcete viac receptov, nápadov na dizajn a zábavných noviniek od Ree? Postupujte Časopis Pioneer Woman na Facebooku za to všetko a ešte viac!
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
Tento ľahký hliníkový lis je rovnako ako Reeina kamarátka, ktorá jej pripravuje tortilly. Je to tiež lacné!
