10 Things About Heather
O našom krásnom, talentovanom priateľovi a prispievateľovi možno povedať veľa, Heather Christo . Je vynaliezavá a plodná kuchárka, vytvára úplne nádherné umelecké stolové podklady a je úžasne veľkorysá a ústretová. Heather vie, ako usporiadať párty. Ale veľké jedlo je tu, že robí najneuveriteľnejšie jedlo. Jednoducho jej nechýba. Je jasné, že keď ochutnáte sústo všetkého, čo Heather urobila, a uvidíte ju v akcii, že pracuje tvrdo, aby boli všetci okolo nej sýti a pohodlní, ale všetko vyzerá tak bez námahy.
To je všetko obzvlášť pôsobivé, keď si uvedomíte, že jej delikátne jedlo je bezlepkové, bez mliečnych výrobkov a bez vajec. Robí to pre to, aby zabezpečila, že jej rodina - a iní s potravinovými alergiami - môžu jesť bezpečne a zároveň si vychutnať veľa svojich obľúbených vecí.
Heather je len potešením a sme veľmi radi, že sa tu s nami podelila o svoje milé a chutné recepty. Chceli sme vedieť viac, a tak sme ju požiadali, aby nám povedala pár vecí, ktoré sme sa o nej možno ešte nedozvedeli.
1 - Na varení ju baví najviac
Aké šťastie, že ovocie mojej práce robí ostatných. Tiež mi to príde dosť terapeutické. Je to miesto, kde dostávam svoj zen.
2 - Jej obľúbené ingrediencie alebo párovanie jedál
Vždy milujem kombináciu cesnaku, olivového oleja, citrónu a čerstvých bylín.
3 - Kto ju inšpiruje
Posadnem domáce svokrove domáce grécke jedlo a premýšľam Yottam Ottolenghi je génius. S manželom sme tiež slintali Ben Ford kuchárska kniha Skrotenie hostiny v pravidelných intervaloch.
4 - Jej jedlo alebo jedlo
Grécke pečené kuracie mäso a zemiaky s veľkým zeleným šalátom.
5 - Najčudnejšie jedlo alebo kombo jedla, ktoré si potajme (alebo možno otvorene) skutočne, skutočne užíva
Ooh. Zaujímavé. Možno kokosový krém v paradajkovej omáčke. Robí to skutočne krémové bez mliečnych výrobkov.
7 plechovková polievka recept priekopníčka žena
6 - Keby bola hladná a na výrobu niečo mala len 3 minúty, čo by to bolo?
Toast z avokáda na bezlepkovej bagete s dostatkom kóšer soli.
7 - Jej najpamätnejší kuchynský prepadák vôbec
Skúšal som uvariť večeru pre niektorých kamarátov na strednej škole. Mali to byť cestoviny s paradajkovou omáčkou a krevetami. Myslel som si, že paradajková pasta je paradajková omáčka, a keď bola príliš hustá, zriedil som ju kečupom. Prešiel som dlhú cestu.
8 - Jej obľúbené jedlo alebo jedlo v celom šírom svete
Skutočne dobré tacos, hranolky a guacamole so salsou verde
9 - Aká kuchynská úloha jej robí najviac problémov
Olúpaná tekvica z masla. Au.
10 - Jej obľúbené kuchynské náradie
Môj mixér, ruky dole. Používam ho ako 10-krát denne - a to ani nepreháňam!
Tu je niekoľko krásnych receptov Heather, o ktoré sa tu podelila, a zopár tých, z ktorých sme na jej webovej stránke blázni.
Zmrzlina Mandle Joy bez mlieka. Tak krémová a sýta. Sme 100% predaní na tejto zmrzline na báze kokosového krému.
Chrumkavé vyprážané kalamáre. Bezlepkoví ľudia vo vašom živote budú skákať od radosti, že môžu mať opäť úžasné, chrumkavé vyprážané kalamáre!
Krevety Ceviche Tostadas. Také čerstvé! Toto je takmer všetko, čo chceme, jediným sústom.
Kokosové krevety Laksa. Tak jednoduché, ale exotické a chutné.
Čokoládový koláč s kokosovým makadamovým orieškom a karamelom. Zobraziť zátku. Je tiež bez lepku, mliečnych výrobkov a vajec. Wow.
Krémový karfiol Alfredo Fettuccini so slaninou. Pureed karfiol ako základ omáčky alfredo. Geniálne!
dámske zimné kabáty s kožušinovou kapucňou
Ľúbime ťa, Heather! Ďakujeme, že ste sa s nami podelili o svoj úžasný talent!
