Baked Spinach Ravioli With Pesto Cream Sauce
Použite akýkoľvek druh ravioli, ktorý chcete, aby ste si tento recept skutočne vytvorili sami.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:0hodín25min Čas varenia:0hodín30min Celkový čas:0hodín55min Zloženie
Košer soľ, do vody
dva10-uncové balenia čerstvých alebo mrazených špenátových ravioli
15-uncové vrece baby špenát
2 lyžice.
solené maslo
2 lyžice.univerzálna múka
2 C.polovica a polovica
1
7-uncové nádobové pesto
2 C.strúhaný plnotučný syr mozzarella (asi 8 uncí)
1/4 st.čerstvo nastrúhaný parmezán
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Rúru predhrejeme na 400 °. Veľký hrniec so slanou vodou privedieme k varu. Pridajte ravioli a povarte podľa pokynov na obale. Ravioli scedíme.
- Spojte špenát a ravioli do pekáča s rozmermi 9 x 13 palcov a jemne ich premiešajte.
- Na stredne malom ohni rozpustíme maslo v strednom kastróle. Vmiešajte múku a za stáleho šľahania varte 2 až 3 minúty dozlatista (nenechajte múku pripáliť). Pomaly vmiešajte polovicu a pol do hladka. Varíme, občas šľaháme, kým nezhustnú, asi 7 minút.
- Znížte teplotu na minimum. Pesto zašľahajte, až kým sa nerozhrejú, asi 1 minútu.
- Špenát a ravioli zalejeme pesto smotanovou omáčkou. Roztierajte lyžičkou a uistite sa, že sú všetky ravioly obalené. Posypeme mozzarellou a parmezánom. Pečieme, kým omáčka bublá a okraje nezhnednú, asi 25 minút. Pred podávaním necháme vychladnúť 5 minút.
