Buffalo Chicken Salad
Hra na milované, známe byvolské krídla, tento šalát bol taký dobrý, že som sa rozplakal. Otvorene. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:dvaporcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodín10min Celkový čas:0hodíndvadsaťmin Zloženie1 celé vykostené kuracie prsia bez kože Soľ a korenie, podľa vkusu 2 lyžice. Olivový olej 2 lyžice. Maslo 1/2 c. Louisiana Hot Sauce (Frank, atď.) Zeleninový šalát: ľadový, rímsky, zmiešaný zelený 1/2 c. Modrý syrový dresing Extra modrý syr sa rozpadá Zelerové srdce, ponecháva neporušenéTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Ostrým nožom opatrne nakrájajte kuracie prsia na polovicu zhora nadol - to znamená, že budete mať dve kuracie prsia podobnej veľkosti, ktoré sú oveľa tenšie. Na strednej panvici rozohrejeme na malej panvici olivový olej a maslo. Osolte a okoreňte obe strany kúskov kuracích pŕs a opekajte ich z oboch strán, kým nebudú hotové. Získajte na kuriatku toľko zlatohnedej farby, koľko môžete. Keď je to hotové, vyberte kurča z panvice a vylejte všetok prebytočný tuk / olej (ale panvicu nečistite.) Vráťte kurča na panvicu a zalejte horúcou omáčkou. Kurča otočte, aby sa obaľovalo, a nechajte ho sedieť v omáčke, kým si pripravíte ostatné ingrediencie. (Teplo by nemalo byť zapnuté pod panvicou.)
Hodte šalát do veľkej misy s takým množstvom šalátového dresingu, aby ste ho ľahko obalili (dresing zriedte trochou mlieka, ak je príliš chrumkavý.) Haldy hodte šalát do dvoch samostatných misiek. Navrch posypeme drobivým syrom nivou. Kuracie mäso nakrájajte na tenké plátky (so zaujatosťou) a poukladajte ich na vrch každého šalátu. (Ak je to potrebné, ponorte plátky späť do omáčky, aby ste ich skutočne obalili.)
Celé to doplňte ďalšími drobenkami z modrého syra a podávajte so zelerovými srdiečkami.
Myšlienka tohto šalátu ma napadla ... v lietadle.
Minulý týždeň som bol na malom turné k mojej novej detskej knižke. Prvýkrát v histórii som naplánoval šesť priamych podpisových dní, čo znamenalo, že som každý deň letel do nového mesta. V predchádzajúcich knižných výletoch som sa prechádzal o niečo viac, zvyčajne som si dovolil deň medzi výletmi a autogramiádami, aby sa moje staré, rozpadnuté, zmrzačené a unavené telo mohlo zotaviť predtým, ako pôjdem na ďalšiu nohu. Ale tentokrát, pretože doma máme veľa škôl, športov a ďalších vecí, som sa rozhodol turné skomprimovať na kratší čas. Nakoniec to bolo skutočne zábavné dobrodružstvo, stretol som niekoľko úžasne neuveriteľných ľudí a pokiaľ som nesedel na mieste, držal som sa naozaj dobre!
Ale ak som niekedy sedel pokojne ... dobre, bolo po všetkom. Zonkoval by som a zobudil sa o štyri roky neskôr. Prípad z bodu: môj let odniekiaľ niekam. Už si ani nepamätám kde. Pamätám si iba to, keď som počul, ako som si hlavu tesne po štarte oprel o sedadlo, že obednou voľbou pre tento let bude Fish Tacos alebo Buffalo Chicken Salad. A to bolo posledné, na čo si pamätám. Zaspal som a ako sa mi snívalo počas toho dlhého spánku vyvolaného vysokou nadmorskou výškou, počul som hlas letušky, ktorý hovoril stále dokola Kurací šalát z byvolov ... Kurací šalát z byvolov ... Kurací šalát z byvolov ... Vo sne som premýšľal o tom, aký to bol skvelý nápad, premeniť niečo také milované ako kuracie krídla Buffalo na chrumkavú, chrumkavú šalátovú formu. Vo sne som mohol takmer ochutnať kuracie mäso nasiaknuté omáčkou a chladné svieže zelené listy, o ktorých som si myslel, že budú mať akýsi prístup k dressingu z plesňového syra, ktorý sa obvykle vyznačuje pravidelnými krídlami. A vo sne, keď letuška konečne dorazila do môjho radu a predložila mi výber, povedal by som jednoznačne a bez výhrad, dám si kurací šalát Buffalo, madam! A ďakujem!
A potom som sa zobudil. Otvoril som oči, zavrel ústa, utrel si sliny z brady a uvidel som na moje zdesenie susedov podnos s obedom - a zvyšky toho, čo sa zdalo byť Buffalo Chicken Salad (vedel som, pretože mu chýbal rozpadne sa niva) - bol odvedený preč. Obed sa skončil. Celé mi to chýbalo. A unavený a zmätený som nemal duchaprítomnosť, aby som zodvihol ruku, postavil sa za svoje práva a povedal, povedali mi, že bude Buffalo Chicken Salad?
Nehovoril som teda. A nikdy som to nemal jesť.
Pred pár večermi, potom čo som bol niekoľko dní doma, po premýšľaní a dusení a kogitácii som si vyrobil svoj vlastný. Už to nebolo o tom, že by si chcel mať Buffalo Chicken Salad. V tomto okamihu to bolo oveľa ďalej. Išlo o nápravu zla, ktoré sa mi stalo.
Bolo to o pomste, bolo to, čo to bolo.
Poďte so mnou na moju cestu.
Chyťte kuracie prsia ...
Takto ho nakrájajte na polovicu, aby tam bol vrchný a spodný diel.
biblický význam 444
Malo to nejaký zmysel? Určite dúfam.
V malej panvici rozohrejte olivový olej ...
Spolu s trochou masla ...
A kuracie mäso varte na stredne vysokom plameni, kým nebude z oboch strán úplne zlatohnedé. Chcel som mať kurča trochu smažené, aj keď to zjavne nebude mať chrumkavú vyprážanú kožu, ako majú bežné krídla.
Keď je kurča hotové ...
Nalejte nadbytočný tuk a vypnite oheň.
Potom chyťte tieto veci, ktoré som predtým poznal ako Durkee’s Red Hot, ale ktoré sa stali Frankovými niekde na ceste.
Nasypte trochu doprava cez vrchol oboch kuracích kúskov.
Lepidlo, lepidlo, lepidlo ...
Otočte kurča, aby ste ho úplne obalili, a potom kurča odložte, kým budete mať pripravené všetko ostatné.
Vedeli ste, že dresing z modrého syra môžete pripraviť tak, že si nejaký dresing z farmy uchopíte priamo z chladničky ...
Pridávanie drobného syra sa drobí ...
A miešať to kombinovať?
No môžete. Je to pravda. Je to jedna z vecí, ktoré vám nikdy nepovedia.
Ľadovec a rímsky mix. Z tašky.
Šalátový mix. Z inej tašky.
Moja dcéra miluje šalát z tašky. Hromadí sa. Vkradne mi ju do nákupného košíka a schová do chladničky, aby ju nikto iný nezjedol.
To je normálne, však?
Hovorím, nech použijete akýkoľvek kombinovaný šalát, ktorý máte po ruke. Myslím si, že je lepšie držať sa skôr ľadových a rímskych zmesí ako jarných zelených. Chceš tú studenú, chrumkavú textúru.
Driblovať s hlávkovým šalátom ...
Nie príliš veľa! Stačí toľko, aby ste šalát ľahko obalili. Ak je príliš chrumkavý, zriedte ho trochou mlieka.
Potom ho hodte pomocou klieští alebo (veľmi čistých) rúk. Vidíš? Vôbec nie príliš ťažký. Iba ľahký povlak s modrým syrom sa rozpadá po celom tele.
Teraz hodte kúsky kuracích pŕs na dosku ...
biblický význam motýľov v snoch
A nakrájaj ich.
Aby ste to mohli servírovať, nahrňte do misky pohodený šalát ...
Pridajte ďalšie drobenky z modrého syra ...
A kuracie plátky poukladáme na vrch.
Teraz som šťastná.
Vlastne nie. Kuracie mäso nie je dosť špinavé / omáčka.
Plátky som teda namáčala späť do omáčky.
A boli perfektné.
Leesten. A heer me. Toto bolo tak, tak, tak, tak dobre. Všetko, o čom som sníval, bude, keď budem zonkovaný a slintám v lietadle ... a ďalšie.
Keď som jedol šalát, omáčka z kuracieho mäsa sa pomaly prepracovala až k zálievke na šaláte a hoooo, chlapče. Bola to chuťová explózia. Absolútne som to miloval.
(Zelerové srdce na boku. Zanecháva neporušené. Nabudúce pravdepodobne nakrájam listy a prehodím ich cez vrch šalátu.)
Užite si to, chlapci. Super vynikajúci a skutočne zábavný.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
