Chicken Cordon Bleu Soup
ako dlho je farba dobrá
Chute kuracieho cordon bleu v polievke! Od Eriky Kastnerovej z Buttered Side Up. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodíndvadsaťmin Celkový čas:0hodín30min Zloženie1/4 st. Maslo 1/2 Cibuľa, nakrájaná na kocky 1/4 st. Viacúčelová múka 2 C. Plnotučné mlieko 1 C. Ťažký krém 1 C. Kurací vývar dva Kuracie prsia, varené a nakrájané na kúsky veľké ako sústo 4 oz. hmotnosť Šunka, kockovaná 4 lyžičky. Stone Ground Mustard 1/4 st. Nasekaná petržlenová vňať 6 oz. švajčiarsky syr, nastrúhaný Soľ a korenie, podľa vkusu Krutóny, na servírovanie (voliteľné)Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Na stredne veľkej polievkovej panvici rozpustite maslo. Pridajte cibuľu a na miernom ohni ju povarte do mäkka, asi 10 minút. Hrniec môžete prikryť, aby sa vám cibuľa pripravila rýchlejšie. Prisypeme múku a vyšľaháme dohladka. Varíme 2 minúty.
Prilejte polovicu každého z mlieka, smotany a kuracieho vývaru a vyšľahajte dohladka. Postupne pridávajte zvyšok. Privedieme do varu za častého miešania. Varte a miešajte 1 minútu.
Odstavíme z plameňa a pridáme kuracie mäso, šunku, horčicu, petržlenovú vňať a švajčiarsky syr. Miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí. Ochutnáme a podľa potreby pridáme soľ a korenie.
Ihneď podávajte s krutónmi, hriankami alebo sušienkami.
Nápad na túto polievku sa mi jedného dňa objavil v hlave.
Čo keby som skombinoval kuracie cordon bleu a polievku? Spýtal som sa sám seba. Čím viac som nad tým premýšľal, tým lepšie to znelo. Takže som šľahal dávku a vyberal množstvo prísad z vrchu mojej hlavy. Na prvý pokus to bolo takmer dokonalé.
Iba niekoľko dní po tom, čo som pripravil polievku na večeru, sa Reuben čudoval, keď chystám opäť tú dobrú polievku. To je niečo veľké. Reuben nežiada to isté jedlo dvakrát za sebou veľmi často.
Toto Kuracie Cordon Bleu polievka má krémový základ podfarbený príchuťou rustikálnej horčice. Má tiež kuracie mäso, šunku, švajčiarsky syr, kurací vývar, mlieko, múku, cibuľu, petržlenovú vňať a maslo.
Poznámka: Prvýkrát som použil obyčajný švajčiarsky syr, keď som pripravoval túto polievku, a mala výraznejšiu príchuť ako detský švajčiarsky syr, ktorý som použil. Takže ak máte radi silnejšiu chuť švajčiarskeho syra, používajte pravidelne!
anjel číslo 240
Ak chcete pripraviť túto polievku, začnite tak, že si nakrájajte na polovicu cibuľu a uvarte ju na masle do mäkka. Ďalej prisypeme trochu múky a povaríme 2 minúty. Primiešajte mlieko, smotanu a kurací vývar. Privedieme k varu a varíme 1 minútu. Potom pridajte kuracie mäso ...
... šunka, petržlen, horčica a syr. Miešajte, kým sa syr úplne neroztopí. Ochutnáme a pridáme soľ a korenie.
355 anjelské číslo láska
Mmhmm. Takmer pripravené na konzumáciu!
Rád podávam túto polievku s krutónmi, aby som imitoval strúhanku, ktorá zvyčajne býva na vonkajšej strane skutočného Chicken Cordon Bleu. Mám príspevok na Ako si vyrobiť krutóny nad sporákom na mojom blogu, ak máte záujem. Alebo to môžete podať so strúhankou restovanou na masle, toastoch, sušienkach atď.
Tiež sa necítite zle, keď v tomto recepte použijete zvyšky kuracieho mäsa. V skutočnosti by bolo kuracie pečivo úžasné!
Pravdepodobne z toho budete chcieť pripraviť dvojitú dávku, aby ste si ho mohli dať na obed aj na večeru.
