Kuchárske knihy na Vianoce

Cookbooks Christmas

Tu je niekoľko kuchárskych kníh, z ktorých by sa dali pripraviť skvelé darčeky pre milovníkov kuchárskych kníh vo vašom živote.

Všetky tieto vlastním a milujem ich.

(Odvolávam sa na zoznam kníh Amazon uvedených nižšie, ale už vôbec nie som súčasťou žiadneho pridruženého programu spoločnosti Amazon. Iba vám uľahčujem prehliadanie kníh.)

(Amen.)

Lovec dievčat od Gruzínsko Pellegrini . Táto kniha ma vtiahla a udržala ma nitovanú. Nie sú to len skúsenosti Gruzínska s poľovníctvom a ľuďmi, ktorých cesty cestou prekonala, ale aj jej písanie, ktoré je rovnako chutné ako recepty, ktoré zdieľa. Je to krásna kniha, aj keď vás lov ani trochu nezaujíma ako prostriedok na získanie jedla na stole.

Jedlo52 predkladajú Amanda Hesser a Merrill Stubs z Food52.com . Toto je kuchárska kniha riadená komunitou plná receptov, ktorá v priebehu roka vyhrala súťaž Food52 za ​​týždeň. Je hustá a ťažká, krásna a plná krásnych receptov.

Nový portugalský stôl moj priatel a homeboy David leite . Krásne portugalské recepty, nádherné fotografie, pastva pre zmysly. Milujem túto kuchársku knihu. (Tu je recept, ktorý som z neho varil už dávno. Lahôdka!)

Zmrzliny Jeni’s Splendid autor: Jeni Britton Bauer. Pred mesiacmi som navštívil Jeni’s v Columbuse a vyskúšal som päť rôznych príchutí zmrzliny, ktorá musí byť najnebeskejšou (a najinovatívnejšou), akú človek pozná. Jeni je človek sen; Jeni’s the zmrzlina je božská. Táto kuchárska kniha je plná jej neuveriteľných výtvorov. Ak chcete prevziať darček pre niekoho špeciálneho vo vašom živote, vhoďte spolu s ním aj zmrzlinový výrobník.

Cake Pops od Bakerella . Milujem Bakerellu od jej prvého navštívenia v jej divoko kreatívnom blogu a vážim si jej skutočné priateľstvo. To, že jej kuchárska kniha o láske k narodeninám, ktorú preslávila, mala taký útekový úspech, ma veľmi teší. Choď, Bakerella!

Perfektné večere formou jedného jedla mojím dokonalým priateľom Pam Anderson . Milujem túto knihu. Milujte, milujte, milujte, milujte, milujte túto knihu. Láska. Skutočné jedlo, priama inštruktáž, veľa skvelých nápadov. Vždy, keď som vyrastal, vždy som hovoril, že chcem byť Pam Andersonovou, a stále sa tak cítim.

Rodinný štýl Barefoot Contessa autorka Ina Garten. Toto bola moja prvá kuchárska kniha Barefoot Contessa a vždy bude moja obľúbená, pretože je to taký druh jedla, ktorý rád varím. Och, a ja jednoducho milujem Inu. Mám navždy a navždy.

Svadby Marthy Stewartovej (Cca 1987.) Áno, je to päťdesiatpäť dolárov. Áno, myslím to vážne. Prosím, nesmejte sa mi. Táto kniha, ktorú moja mama na konci osemdesiatych rokov nevysvetliteľne vlastnila, ma prinútila zamilovať sa do Marty Stewartovej a vyvolala vo mne túžbu byť kuchárkou (kniha zaznamenáva nadčasovo nádherné svadby, ktoré obstarávala a organizovala počas celých osemdesiatych rokov) a vo mne vyvolala túžbu oženiť sa štrnásťkrát viackrát bez iného dôvodu, okrem toho, že by som mohol použiť všetky rôzne ponuky uvedené v knihe. To je obrovský objem - obrovský —To podrobne popisuje sériu svadieb v neuveriteľných fotografických detailoch: svadobné šaty, šaty pre družičky, svadobné menu (od neformálneho po formálny) a recepty, torty, recepcie, pozvánky ... je to úplná pastva pre zmysly a nadčasový pohľad do kúzla svadieb, bez ohľadu na desaťročie. Niektoré vlastnosti knihy sú samozrejme datované, recepty sú však stále krásne a pozoruhodne prístupné. Nejako som skončil s touto, mojou mamou, knihou na mojej poličke a stále ju z času na čas vytiahnem a vychutnám si každú zatracenú stránku. Ak máte zmysel pre dobrodružstvo a chcete dať svojej sestre alebo priateľovi zábavný darček, ktorý nebudú môcť položiť, bol by to zábavný nápad. Okrem zábavnej a trochu vintage povahy knihy je to však v jej inšpirácii podpis Marthy. Recept a nápady na jedálniček (nehovoriac o kvetoch atď.) Sú úžasné.

(Už čoskoro: kuchárske knihy z roku 2012, som nadšený! Je ich veľa.)