Cuban Inspired Sandwich
Vytlačené bravčové sendviče so šunkou, kyslými uhorkami a horčicovou omáčkou. Od Eriky Kastnerovej z Buttered Side Up. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodíndvamin Celkový čas:0hodín12min Zloženie1/2 c. Majonéza 4 lyžičky. Kameň mletá horčica alebo ešte viac na ochutnanie 4 Sendvičové buchty (mám rád domáce) 2 lyžice. Plus 2 lyžičky mäkkého masla 1 1/3 st. Teplé vyťahané bravčové mäso 8 plátky teplej šunky 12 Veľké plátky nálevu z kôpruTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny: V malej miske rozšľahajte majonézu a horčicu. Opečieme sendvičové buchty a z oboch strán natrieme maslom. Na hornú polovicu žemle potrieme asi 2 lyžice horčicovej omáčky.
Na spodnú polovicu žemle položte 1/3 šálky teplého bravčového mäsa. Navrch dajte 2 plátky šunky. Na vrch poukladáme 3 plátky nálevu. Navrch prešľahajte chrumkavú polovicu žemle. Opakujte so zvyšnými ingredienciami a pripravte ďalšie 3 sendviče.
Poznámka: Ak chcete, môžete tiež pridať syr. Ak tak urobíte, odporúčam opekať sendvič v panini štýle, aby sa syr rozpustil.
V meste máme malú kaviareň, ktorá je tu už roky. Viackrát to zmenilo majiteľa. Pár majiteľov späť, objavil som sendvič Cubano. Miloval som to prvýkrát, keď som si to objednal.
Keď si malý obchodík nedávno vymenil ruky, ponechali v ponuke Cubano. A to z dobrého dôvodu. Je plná vážnej chuti: šťavnaté bravčové mäso, sladká šunka, kyslé kôprové uhorky a horčicová omáčka.
Nie som si istý, aký je počet kalórií tohto sendviča, ale s týmito príchuťami, koho to zaujíma! Možno by mi na tom trochu záležalo, ale nie dosť na to, aby som to nezvládol!
Najskôr si budete chcieť zmiešať horčicovú omáčku. Chlapi, je to nesmierne ľahké. Začnite s kvalitným majonézou (alebo si urobte svoj vlastný!) A primiešajte trochu horčice mletej kameňom. Boom. Hotový.
Na buchty môžete naozaj použiť, čo sa vám páči. Mám radšej sladkú žemľu, ale určite by sa dala použiť rolka z ciabatty, kysnutá žemľa alebo tradičnejší kubánsky chlieb.
Chcete, aby boli vaše buchty pekné a toastové. Môžete to urobiť v hriankovači alebo v rúre (nech už pláva vaša loď čokoľvek). Páči sa mi hriankovač, pretože v horúcom letnom dni menej zohrieva dom.
Kým je žemľa ešte teplá, nezabudnite na slather. Pokiaľ ide o maslo, príliš sa mi nedarí.
Na hornú polovicu žemle dajte horčicovú omáčku.
Pridajte nejaké teplé vytiahnuté bravčové mäso do spodnej polovice žemle.
Ďalej dva plátky šunky. Rád si zahrejem šunku. Môžete ho buď krátko orestovať na panvici, alebo ponoriť do teplého zatiahnutého bravčového mäsa.
Prichádza (pravdepodobne) najdôležitejšia časť: PICKLES! Milujem kyslosť a slanosť, ktorú dodávajú tomuto sendviču.
Navrch dajte žemľu s horčicovo-omáčkou a máte sendvič!
Áno, svoju žemľu som trochu prepiekla. Na môj malý hriankovač to bolo príliš tučné! Ale aj tak to bolo vynikajúce.
Tento sendvič sa veľmi rýchlo hodí, ak máte po ruke zvyšky potiahnutého bravčového mäsa. Ale nebudem vám vyčítať, že ste niektoré pripravili špeciálne pre tento recept.
Podávajte so šalátom alebo s restovanou zeleninou, aby ste sa cítili dobre (alebo aspoň menej nenápadne).
Poznámky:
- Ako som už spomínal, typ drdolu môžete určite prepnúť. Použite všetko, čo máte po ruke!
- Ak máte radi svoju omáčku horčicovú, neváhajte a prskajte viac!
- Ak máte radi veci pikantné, môžete do zmesi pridať pikantnú omáčku.
- Ak máte radi veci kýčovité, myslím, že nejaký provolon by bol krásny. Tradičnejší je švajčiarsky syr. Odporučil by som opiecť sendvič v panini štýle, aby bol syr pekný a rozpustný.
![Ako odpovedať na žiadosť o rozhovor (6 krokov) [+ príklady e-mailov]](https://songtre.tv/img/human-resources/69/how-respond-an-interview-request.png)
