Everything Burgers
Toto korenie na bagety môžete použiť na toľko receptov.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:0hodín30min Zloženie pre buchty:2 lyžičky
Mak
2 lyžičkysezamové semienka
biblia symboliky pavúka1 lyžička
vločky sušeného cesnaku
aký je rozdiel medzi jamom a sladkým zemiakom1 lyžička
vločky zo sušenej cibule
1 lyžičkakošér soľ
1veľký vaječný bielok
6
brioche buchty
Pre hamburgery:6 oz.smotanový syr, pri izbovej teplote
darček pre staršiu ženu, ktorá má všetko3 lyžice.
sušené paradajkové pesto
2 lb.mleté hovädzie mäso
1 lyžičkakóšer soľ, a ešte podľa chuti
Čierne korenie, podľa chuti
Nastrúhaný ľadový šalát, nakrájaná paradajka a nakrájaná červená cibuľa, na dohladka
Zemiakové lupienky, na podávanie
včelí duchovný význam dvojplameňTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
- Pre žemle: Rúru predhrejte na 375˚. V malej miske zmiešajte spolu mak, sezamové semiačka, cesnakové lupienky, cibuľové lupienky a soľ. V inej malej miske vyšľaháme bielko do peny. Poukladajte žemle na plech. Vrcholy potrieme rozšľahaným bielkom. Posypeme všetkým korením. Pečieme, kým korenie nie je tuhé, 5 až 6 minút.
- Pre hamburgery: Predhrejte si gril alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokú teplotu. V malej miske zmiešame smotanový syr a sušené paradajkové pesto a odstavíme.
- Rozdrobte mleté hovädzie mäso vo veľkej miske; dochutíme soľou a korením. Formujte do šiestich ó palcov hrubých placiek; dochutíme zľahka väčším množstvom soli a korenia.
- Grilujte hamburgery, kým nie sú hotové podľa vašich predstáv, asi 4 minúty na každú stranu, aby ste ich pripravili stredne zriedka. Odložte na tanier.
- Na podávanie rozdeľte žemle a na vnútornú stranu natrite dostatočné množstvo tvarohovej zmesi. Hamburgery poukladáme na žemle so šalátom, paradajkou a červenou cibuľou. Podávame so zemiakovými lupienkami.
