Fondant Covered Cupcakes
Fondán je taký záhadný. Jeho krásne hladký a nepriehľadný vzhľad umožňuje nádherné dekoratívne techniky pre koláče aj košíčky, ale ako to na svete chutí? Čo je vlastne fondán? Je to vôbec jedlé? Z čoho je to vyrobené? Odkiaľ to pochádza? Kto je jeho vodca?
Ak sú to vaše otázky, nezavolajte svojho terapeuta. Si úplne normálny.
Fondán je hustá cukrová pasta, ktorá sa zvyčajne používa ako dekoratívna poleva na koláče, koláče a iné dezerty. Fondán je možné kúpiť pripravený na použitie ALEBO od nuly a vyvaľuje sa, krája a tvaruje sa rovnakým spôsobom ako hracie cesto alebo hlina. Spravidla je fondán pripevnený k košíčkom alebo koláčom pomocou jednoduchej polevy s krémovým krémom, čomu sa budeme v tomto príspevku venovať.
Bakerella nikdy neprestane udivovať, pokiaľ ide o fondán. Stačí sa pozrieť na niektoré z jej ručných prác:
Twitter cupcakes. Ach jaj. Ó môj.
Wii (Mii) košíčky. Môj milostivý.
S Bakerellou sme prvý deň, čo dorazila na ranč začiatkom minulého týždňa, pripravili košíčky. Pre náš deň cupcake Tomfoolery som si vzal ľahkú prácu: cupcakes som si pripravil sám. Môj recept na čokoládový plech prekladá sa naozaj dobre do košíčkov, tak som na to padol. Zdvojnásobila som recept na výrobu 48 košíčkov.
vianočné darčeky pre vysokoškolákov
Bakerella vložila tieto vložky do košíčkov do formičiek na muffiny a chlapec bol hladký. Tu je kde nájdete jednofarebné vložky do košíčkov vo všetkých farbách.
Milujem tie vložky do košíčkov.
Je zábavné sledovať, ako sa košíčky pečú. Pouf!
Samozrejme, ak ste Bakerella, zaistíte, aby mal každý košíček presne rovnakú výšku.
Ale ja nie som Bakerella.
Bohužiaľ.
Stačí sa pozrieť na tie sýte hnedé vložky do košíčkov!
Ľahko sa tu vzrušujem uprostred ničoho.
Ďalším predmetom práce bola výroba jednoduchej krémovej polevy. Hovorím jednoduché, pretože existujú komplikovanejšie krémy, ktoré si na dosiahnutie určitej konzistencie alebo vzhľadu vyžadujú použitie jednoduchého sirupu a / alebo vaječných bielkov. Ale na tento účel je jednoduchý krém na maslo v pohode.
Tu je všetko, čo potrebujete pre jednoduchý krém na krém, ktorý Bakerella vyrába:
aký je rozdiel medzi chlebovou múkou a bežnou múkou
Zmäkčené maslo
Práškového cukru
Vanilka
Krém
Zmäknuté maslo vhoďte do mixovacej misy.
Pridajte 1 čajovú lyžičku vanilky. Túto zmes spolu krémujte.
Teraz pridajte 1 libru (dajte alebo vezmite) práškového cukru v krokoch po 1 šálke.
Po každom pridaní dobre premiešajte, po každej strane škrabajte po stranách gumovou špachtľou.
Pomaly, ale isto sa bude meniť konzistencia.
A bude to stále len a len pribúdať.
Keď pridáte asi pol kila práškového cukru, prestaňte a zhodnoťte konzistenciu. Mal by byť roztiahnuteľný, ale mimoriadne rozsiahly; mal by držať formu bez mäknutia v miske.
Ak chcete trochu zmeniť konzistenciu, pridajte do nej plnú kapustu silnej smotany alebo pol na pol (obsah tuku v nich je lepší ako mlieko).
Všetko to zoškrabte zo špachtle a po stranách misky a potom to ešte zmiešajte.
modlitba k svätému Rafaelovi za lásku
Chystáme sa zafarbiť časť polevy na ružovo, preto sme polovicu odstránili do samostatnej misky.
Polevu v miske zafarbíme na ružovo. Toto je malá vanička s gélovým potravinovým farbivom, ktorá úžasne funguje na polevu.
Tieto farby môžete kúpiť jednotlivo alebo ako súčasť kompletnej sady, ako je táto, v obchodoch Hobby Lobby, Michael’s alebo iných obchodoch s pekárenskými potrebami alebo remeselnými výrobkami. A vydržia DLHO.
Ak chcete získať farbu z vane, jednoducho rozlomte fóliové tesnenie a zalepte špáradlo.
Potom farbu len natrite priamo na polevu v miske.
Trochu ide dlhá cesta, takže začnite iba dotykom.
obľúbené darčeky pre chlapcov vo veku 13 rokov
Vyškrabte všetku polevu až po dno misy a potom vymixujte. Pridajte ďalší nádych sfarbenia, aby ste ho dostali do požadovanej hĺbky.
Je to nielen nádherné, ale aj vynikajúce.
Tu je opäť recept:
1/2 libry (2 tyčinky) soleného masla
1 lyžička vanilky
1 libra práškového cukru
Krém alebo pol na pol pre konzistenciu
Krémové maslo a vanilka, potom po častiach pridávame práškový cukor. Pridajte krém alebo pol na pol, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Farbíme podľa želania gélovým potravinovým farbivom.
Rozdelím tieto príspevky spojené s fondánmi, aby vaše počítače nevybuchli.
Ďalej: FONDANTNÝ !
Varovanie: Fondán je zábavný .
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
