Grilled Mini Sweet Peppers With Goat Cheese
Pripravte sa na údiv nad týmto jednoduchým, lahodným receptom na grilovanie! Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6porcie Čas prípravy:0hodínpätnásťmin Čas varenia:0hodín4min Celkový čas:0hodín19min Zloženie1 lb. Mini sladké korenie 1/2 polievkovej lyžice. Olivový olej Kóšer soľ a čerstvo mleté čierne korenie 1 Kmeňový kozí syr (veľkosť 4 oz.) Mletý čerstvý rozmarín Mletý čerstvý tymian Vločky údenej morskej soli Maldon®Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Zohrejte gril na stredný až stredne vysoký oheň. Uistite sa, že rošty sú vydrhnuté a následne naolejované. (Ak chcete naolejovať rošty, pridajte do malej misky kanolový olej. Potom niekoľkokrát zložte ťažkú papierovú utierku, aby ste vytvorili menší štvorec. Kliešťami uchopte zloženú papierovú utierku a ponorte ju do oleja, kým papierová utierka nebude potom namočte papierovú utierku po mriežkach a opakujte, kým nebudú všetky grilovacie rošty dôkladne naolejované.) Z papriky odrežte stonky, potom papriky rozkrojte pozdĺžne na polovicu a odstráňte vnútorné rebrá a semiačka. Na veľký plech s okrajmi dajte na polovicu rozpolené papriky a pokvapkajte ich olivovým olejom, ktorý rovnomerne preložte. Posypeme trochou kóšer soli a čerstvo mletého čierneho korenia. Zložte a opakujte.
Papriky ukladajte reznou stranou nadol na rozpálené rošty. Akonáhle je paprika zuhoľnatená podľa vašich predstáv, otočte ju, aby ste grilovali druhú stranu papriky. Každá strana by mala trvať len minútu alebo dve. Keď sú papriky hotové, vyberte ich na pekáči s okrajmi vyrezanou stranou nahor alebo na podnose pre krajšiu prezentáciu. Pomocou malého noža alebo lyžice vyberte z kmeňa kúsok kozieho syra a pridajte ho do stredu polovice grilovaného korenia. Opakujte, kým sa nepoužije všetok kozí syr.
Posypte papriku čerstvým rozmarínom a tymianom, plus pekné množstvo vločiek morskej soli údených Maldonom. Niektoré zo slaných vločiek môžu byť pomerne veľké, takže podľa potreby ich jemne posypte medzi končekmi prstov. Zistil som, že naša rodina rada dáva do kúskov dostatok údenej soli, takže mám tendenciu kropiť dosť veľkoryso. Podávame teplé.
Som si istý, že naša rodina pomáha udržiavať trh so sladkou paprikou v našom malom kúte sveta. Nechcel by som ani hádať, koľko z týchto malých spálených vegetariánov sme spotrebovali toto leto. Sú návykové, hovorím vám!
Grilovaná mini sladká paprika s kozím syrom . Pripravte sa na údiv nad týmto jednoduchým, lahodným receptom na grilovanie!
modlitba za operáciu pre priateľa
Šialenstvo našej rodiny pre grilované mini sladké papriky s kozím syrom začalo tento rok na Deň matiek. Blake pre mňa vždy plánuje špeciálne grilované jedlo, ktoré zvyčajne zahŕňa nejakú kombináciu surfovania a trávnika. Väčšinou tu plánujem väčšinu jedál, takže je to pre mňa ďalšia zábava - sedieť a relaxovať a vychutnať si zopár nových receptov, ktoré sú úplným prekvapením.
Tohtoročné menu ku Dňu matiek pozostávalo z kreviet na grile z mäty julep a bylinkových grilovaných steakov, ktoré boli vynikajúce. Ale strana grilovaných mini sladkých paprík s kozím syrom show absolútne ukradla.
Keď nakupoval toto jedlo v potravinách, Blake pri špecializovanom pulte so syrom spozoroval džbán kociek kozieho syra marinovaný v olivovom oleji, rozmaríne a údenej soli. Zdvihol džbán a potom sa vrátil k čerstvému produktu, aby si vzal nejaké mini papriky. A zvyšok je história.
jednoduchý sirup musí byť v chladničke
Spôsob, akým si pripravujeme túto prílohu, sa vyvíjal cez leto, hlavne preto, že ten malý téglik marinovaného kozieho syra stojí viac, ako by sme chceli minúť - najmä keď chceme toto jedlo jesť každý týždeň.
Naše prísady a metódy sú teraz pribité klincami oveľa nákladovo efektívnejším spôsobom.
Začíname odrezaním stoniek mini papriky a potom papriky pozdĺžne rozkrojíme na polovicu, pričom vo vnútri odstránime rebierka a semiačka.
Polovice papriky sa dajú na veľký plech s okrajmi a pokvapkajú olivovým olejom, potom sa preložia na rozpálené grilovacie rošty. Doba grilovania je krátka, iba pár minút z každej strany, kým paprika nezmäkne a nie je pekne zuhoľnatená. Potom sa papriky odoberú na plech alebo na servírovací tanier, kde na odrezanú stranu papriky poukladáme náhodné kúsky kozieho syra nakrájané priamo z guľatiny z kozieho syra.
Ďalej posypeme kozí syr mletými čerstvými bylinkami. Naša obľúbená kombinácia je rozmarín a tymian dohromady, ale úžasná je aj čerstvá bazalka.
A na rad prichádza soľ. Ale nie hocijaká soľ. Na napodobnenie arómy údenej soli, ktorá sa nachádza v tégliku marinovaného kozieho syra Blake, ktorý sa nachádza v lahôdke, používame vločky údenej morskej soli Maldon. Niektoré z vločiek sú vyslovene obrovské (čo MILUJEM!), A tak si ich pri posypaní len trochu rozdrvíme medzi končekmi prstov.
Tieto grilované papriky najčastejšie podávame priamo z plechu s okrajom, super neformálne, ale keď chceme mať trochu civilizovanejšiu prezentáciu, poukladáme ich na pekný tanier.
modlitba k svätému Matúšovi
Tieto grilované papriky plnené krémovým, kozím syrom boli toto leto OBROVSKÝM potešením davu, vždy prvým pokrmom, ktorý zmizol na zhromaždeniach.
A najčastejšie nájdem naše vlastné dcéry, ktoré trhajú papriky priamo z panvy do úst. Viem, že kozí syr je najpríťažlivejšia pokušiteľka, ale naozaj mi neprekáža, že takto jedia niekoľko porcií zeleniny na jedno posedenie.
