Ham Sandwiches With Quick Pickles
Ladd a jeho rodina na všetko natreli hustú škvrnu zázračného biča - to robia všetci kovboji!
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4porcie Čas prípravy:0hodíndvadsaťmin Celkový čas:dvahodín35min Ingrediencie pre kyslé uhorkydva
malé až stredné uhorky Kirby
1/2 c.destilovaný biely ocot
1/2 c.cukor
2 lyžičky
moriace korenie
1 polievková lyžica.košér soľ
Štipka kajenského korenia
Pre sendviče8
veľké krajce chrumkavého bieleho chleba
3/4 st.Zázračný bič
4veľké listy ľadový šalát
1 lb.vidiecka šunka, nakrájaná na plátky hrubá asi 1/4 palca
Čerstvo mleté čierne korenie
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Pre kyslé uhorky: Ohorky a dno uhoriek odstráňte a potom ich nakrájajte na hrúbku 1/4 palca. Vložte do malej žiaruvzdornej misy.
- Ocot, cukor, morenie, korenie, soľ, kajenský koren a 1/2 šálky vody priveďte dusiť v strednom hrnci na strednom ohni za občasného miešania, aby sa cukor rozpustil. Odstavíme z plameňa a polejeme plátky uhorky. Uhorky utlačte, aby boli úplne ponorené. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu, asi 45 minút. Prikryte igelitom a dajte do chladu vychladnúť, najmenej 1 1/2 hodiny a až 5 dní.
- Na sendviče: 4 plátky chleba položte na dosku na krájanie a každý plátok rozotrite 2 lyžicami zázračného biča. Navrch každý dajte listový šalát a trochu šunky. Odtok & nakladané uhorky a nahromadenie na vrchole šunky. Veľkoryso ochutíme čiernym korením.
- Zvyšné 4 krajce chleba natrieme po 1 lyžici zázračného biča. Dajte na vrch sendvičov.
