Ako upiecť zemiak v rúre

How Bake Potato Oven

Pečené zemiaky sú jedným z najlepších - a najjednoduchších - pohodlných jedál na prípravu. Navyše, zemiaky sú lacné, vydržia dlho v špajzi a dokážu prijať takmer akúkoľvek príchuť, ktorú na ne hodíte. Sú vynikajúce podávané spolu so šťavnatým steakom alebo s kuracím mäsom, ale sú tiež skvelým základom pre samotné jedlo, ak sú pokryté slaninou, syrom a kyslou smotanou. Najlepšie na tom je, že na vytvorenie dokonalého jednoduchého pečeného zemiaka potrebujete iba pár prísad: zemiaky a olej. Och a trochu masla - vždy ich dochuťte mastnou masťou! Ak si však nie ste istí, ako pripraviť pečený zemiak v rúre, máme tu všetky informácie, ktoré potrebujete.

Akýkoľvek zemiak sa dá upiecť v celku, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov odporúčame červenohnedú. Majú vysoký obsah škrobu a nízku vlhkosť, vďaka čomu sú ideálne na pečenie. Šupka je príjemná a svieža a je dostatočne pevná, aby chránila nadýchanú dužinu zemiakov vo vnútri. Keď budete mať metódu hotovú, vyskúšajte niektoré z našich obľúbených receptov na pečené zemiaky, napríklad,, alebo.

aký olej je najlepší na vyprážanie

Mali by byť pečené zemiaky zabalené do alobalu?

Nie! Balenie zemiakov do fólie drží vlhkosť dovnútra - to znamená, že sa zemiaky začnú pariť. Namiesto chrumkavých zemiakov vám zostanú rozmočené zemiaky.

Ako dlho by ste mali piecť zemiak?

anjelské čísla 1222

V závislosti od veľkosti by to mal urobiť 50 minút až 1 hodina.

Prečo piecť zemiaky v rúre namiesto mikrovlnky?

Mikrovlnná rúra je možno rýchlejšia metóda, ale rúra na pečenie pripraví zemiaky rovnomernejšie a dodá zemiakom chrumkavý povrch s mäkkým vnútrom.

1. Rúru predhrejeme na 400˚. Zemiaky očistite a osušte, potom ich celé popichajte vidličkou.
2. Vložte zemiaky na plech. Celé ich potrieme repkovým olejom a pečieme, kým nebudú dôkladne uvarené a v strede mäkké, asi 1 hodinu.